Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато

26.09.2022
69
0

Содержание:

Результаты измерений и наши субъективные ощущения от готовых напитков мы опишем ниже, в разделе тестирование , а пока давайте скажем пару слов про резервуар для молока и капучинатор.

Обзор рожковых кофеварок фирмы REDMOND. Технические характеристики моделей RCM-1512, RCM-1511, RCM-CBM1514

Российская торговая марка REDMOND предлагает любителям бодрящих кофейных напитков большой выбор моделей кофеварок рожкового типа, с помощью которых каждый сможет быстро приготовить эспрессо или капучино. Для того чтобы выбрать лучшую модель, стоит рассмотреть несколько популярных вариантов.

Международный динамично развивающийся бренд мелкой бытовой техники для дома и кухни REDMOND (Редмонд) выпускает рожковые кофеварки на протяжении 10 лет.

Передовые технологии, широкие эксплуатационные возможности, высокое качество и элегантный дизайн современных эспрессо-кофеварок REDMOND делают произведенные устройства востребованными среди ценителей вкусных кофейных напитков и позволяют занимать лидирующие позиции в своем сегменте.

Навигация по странице:

Популярные модели рожковых кофеварок REDMOND

Возможности бытовых кофеварок рожкового типа REDMOND практически не уступают профессиональным и полупрофессиональным устройствам, ведь они способны приготовить не менее вкусный и качественный кофе за считаные минуты.

Наиболее популярными на сегодняшний день считаются три модели, которые занимают высокие позиции в рейтингах лучших электроприборов для варки кофе.

REDMOND RCM-1512

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 0

Простая и удобная в использовании кофеварка с автоматическим капучинатором для быстрого приготовления эспрессо и кофейных напитков в домашних условиях или в небольшом офисе.

Устройство оборудовано отдельной емкостью для молока объемом 0,4 л, позволяющей получить кремовую пенку без разбрызгивания жидкости, металлическим холдером, а также съемным поддоном для сбора капель.

Эксперты отмечают, что прибор выгодно выделяется среди большинства кофеварок рожкового типа, поскольку оснащен всеми необходимыми функциями для комфортного приготовления любимых напитков. Основными преимуществами модели RCM-1512 являются:

  • надежность конструкции и устойчивость корпуса;
  • подогрев кофейных чашек перед их наполнением;
  • одновременная раздача напитка на две чашки;
  • интенсивная самоочистка систем подачи готового кофе и молока;
  • регулировка порции воды;
  • автоматическое отключение устройства при неиспользовании;
  • наличие индикации включения и индикатора уровня воды;
  • компактный размер.

Важно! Пользователь имеет возможность настроить кофеварку таким образом, чтобы она готовила кофе в нужном объеме. Все параметры сохраняются автоматически, а это значит, что гурману не придется вносить дополнительные настройки при каждом включении электроприбора.

REDMOND RCM-1511

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 1

Современное устройство для приготовления насыщенного эспрессо, классического итальянского капучино и ароматного латте макиато из натуральных зерен среднего помола.

Кофеварка представлена в черном цвете, основной материал корпуса – прочный глянцевый пластик. На фронтальной части аппарата расположена панель управления, байонет для установки холдера и металлические подставки для чашек.

Модель снабжена автоматическим капучинатором и емкостью для молока, изготовленной из прозрачного пластика. Управление машиной осуществляется с помощью 9 механических кнопок, закрытых единой накладкой из резины софт-тач.

Помимо интуитивно-понятного интерфейса, кофеварка RCM-1511 имеет множество других достоинств.

К ним относятся:

  • наличие встроенных программ для разных кофейных напитков;
  • автоматическое приготовление молочной пены;
  • возможность регулировки объема напитка;
  • одновременное приготовление двух порций кофе;
  • низкий уровень шума во время работы;
  • самостоятельно отключение прибора спустя 30 минут после использования;
  • индикатор заполнения лотка для сбора капель;
  • приемлемая цена.

Внимание! Функция автоматической декальцинации в устройстве отсутствует, но все съемные элементы конструкции можно мыть в посудомоечной машине.

REDMOND RCM-CBM1514

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 2

Кофеварка со встроенным механическим капучинатором, выпущенная в премиальном дизайне серии Chrome and Bronze. Аппарат оснащен двумя соплами для подачи кофейных напитков, съемным лотком для сбора капель и сенсорной панелью управления.

В комплекте также присутствуют два фильтродержателя, мерная ложка и книга с рецептами приготовления различных напитков на основе эспрессо.

Безопасную работу устройства обеспечивает защита от перегрева, которая бережет двигатель от случайных поломок.

В случае если владелец пользуется кофеваркой дольше рекомендуемого производителем времени и уровень нагрева электроприбора достигает критической температуры, аппарат автоматически отключится. После того, как кофеварка остынет, любитель кофе сможет снова приготовить напиток.

Ключевыми отличительными особенностями модели RCM-CBM1514 пользователи называют такие пункты, как:

  • одновременное приготовление двух порций кофе;
  • высокое качество свежесваренных напитков;
  • сенсорная панель управления;
  • элегантный дизайн серебристого цвета;
  • быстрый подогрев чашек для кофе;
  • небольшой вес и компактный размер;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • защита пользователя от поражения электротоком;
  • защита электроприбора от перегрева.

Обратите внимание! Объем порций в модели RCM-CBM1514 установлен по умолчанию, поэтому для того, чтобы наполнить чашку большим или меньшим количеством напитка, нужно перейти на ручной режим приготовления и самостоятельно контролировать количество сваренного кофе. В ручном режиме пользователь может получить 300 мл эспрессо.

Технические характеристики

Модель Размеры Ш*В*Г, см Мощность, Вт Объем резервуара для воды, л Макс. давление, бар Используемый кофе Материал корпуса
RCM-1512 24x31x26 1450 1.4 15 молотый пластик
RCM-1511 24x31x26 1000 1.4 15 молотый пластик
RCM-CBM1514 26x31x24 1050 1.5 15 молотый металл

На что обратить внимание при покупке?

Рожковые кофеварки REDMOND подойдут для приготовления кофе как в домашних условиях, так и на рабочем месте, однако, перед приобретением устройства стоит запомнить несколько моментов, которые помогут сделать правильный выбор:

  • функция подогрева кофейных чашек позволит сохранить не только температуру, но и вкусовые качества сваренного напитка;
  • наличие автоматического капучинатора делает процесс приготовления капучино или других молочно-кофейных напитков более быстрым и простым;
  • в эспрессо-кофеварках нет встроенной кофемолки, а значит любителям напитков из свежемолотых зерен придется самостоятельно перемалывать их, что усложняет задачу;
  • съемные элементы кофеварки можно очищать в посудомоечной машине, но функция автоматической очистки сможет упростить использование прибора;
  • защита от перегрева и поражения электрическим током обеспечивает пользователю безопасную и длительную эксплуатацию.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Обзор рожковой кофеварки Redmond RCM-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато

Герой нашего сегодняшнего обзора — рожковая кофеварка, выпущенная компанией Redmond в рамках серии Chrome in Black — кухонных приборов, производимых в едином дизайнерском стиле с преобладанием черного цвета и металлика.

Ключевые отличительные особенности нашей кофеварки — наличие регулировки объема порции, подогрев чашек, электронная система управления и контейнер с системой подачи горячего вспененного молока. Нас же в первую очередь интересует, конечно, насколько хорошо она справится с основной задачей — приготовлением кофе.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 3

Характеристики

Комплектация

Кофеварка поставляется в картонной коробке, оформленной в фирменном стиле Redmond. Мы увидим хорошо знакомый стиль: «фирменные» шрифты, строгую цветовую гамму, фотографии самого прибора и описание его основных технических характеристик. Благодаря такому оформлению потенциальный покупатель не только сразу же узнает продукцию Redmond на полках магазинов, но также сможет составить первое впечатление о приборе, не вскрывая коробку.

Ручки для переноски у коробки не предназначено. Содержимое защищено от ударов с помощью полиэтиленовых пакетов, и вкладок из прессованного картона и картонных мини-коробочек. Подвижные элементы дополнительно закреплены с помощью липкой ленты.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 4

Открыв коробку, мы обнаружили внутри:

  • саму кофеварку
  • съемный контейнер для молока
  • рожок
  • два дозатора-фильтра разного объема
  • пластиковый темпер
  • дополнительную трубку подачи молока
  • инструкцию
  • сервисную книжку и рекламные материалы

Как мы видим, комплектация у нашей кофеварки вполне стандартная, за исключением наличия двух дозаторов, позволяющих готовить одну или две чашки кофе соответственно.

На первый взгляд

Визуально кофеварка производит вполне достойное впечатление.Основной материал корпуса — черный глянцевый пластик. Вспомогательный — металл (мы можем увидеть металлическую плашку с логотипом Redmond и две металлические полочки для чашек). Передняя панель хоть и сделана из пластика, но имеет фактуру необработанного металлического бруска.

Снизу у кофеварки интерес представляют разве что резиновые ножки и наклейка с технической информацией. Отсека для хранения шнура у прибора не предусмотрено.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 5

Сзади располагается съемный контейнер для воды из прозрачного пластика объемом 1,4 литра. Под крышкой контейнера прячется откидная ручка для переноски. На дне контейнера можно увидеть подпружиненный клапан, обеспечивающий защиту от протечек.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 6

Установка контейнера осуществляется без каких-либо сложностей: достаточно установить его на соответствующее место и слегка надавить. Крышка, как это часто бывает у подобных кофеварок, открывается «на себя». Это означает, что доливать воду в контейнер придется не спереди, а сбоку (об этом будет не лишним помнить, выбирая место для установки кофеварки).

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 7

Сверху у кофеварки находится площадка для подогрева чашек. Поверхность площадки ребристая, позволяющая удержать небольшое количество воды (например, стекшей со свежевымытой посуды).

Сзади у контейнера нанесены отметки минимального и максимального уровня воды.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 8

Самое интересное у кофеварки находится спереди: тут мы увидим панель управления, закрытую резиной софт-тач, байонет для установки рожка с поясняющими пиктограммами и две металлические подставки для кофе. Меньшая из них (верхняя) откидная — она предназначена для маленьких чашек.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 9

Вторая (нижняя) прячет под собой пластиковый съемный контейнер для сбора капель. Роль традиционного поплавка у контейнера выполняют обычные резиновые насадки красного цвета: если вода дошла до верха насадки — воду пора сливать.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 10

Контейнер для молока сделан из прозрачного пластика и имеет отметки минимального и максимального уровня. Максимальный объем молока, помещающегося в контейнер — 0,4 литра. Крышка контейнера закрывается на защелку, сам контейнер устанавливается в корпус кофеварки также с помощью защелки (для ее разблокировки предусмотрена специальная кнопка).

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 11

На контейнере можно увидеть ручку откидного носика для молока. Сам носик в выдвинутом положении допускает поворот на несколько градусов, что позволяет направить его точно в кружку.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 12

Еще одна ручка, расположенная на контейнере, служит для регулировки соотношения молока и пены. С помощью дополнительной трубки для подачи молока можно отказаться от использования контейнера и забирать молоко непосредственно из заводской упаковки (коробки). Такой режим будет уместен там, где кофе готовят часто и много.

Рожок у нашей кофеварки имеет пластиковую ручку и пластиковую вставку-«улучшайзер» в виде двойного дна, которая помогает исправить огрехи трамбовки и помола, регулируя выходное давление и создавая/имитируя пенку крема.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 13

Дозаторы для фильтра с диаметром 54 мм. имеют на дне выдавленные символы (пиктограммы с ложками) соответствующие одинарной и двойной порции напитка. Если под рукой оказались оба фильтра, то выяснить, какой из них больше, не составит труда. А вот глядя только на один фильтр, без таких поясняющих иконок их можно и перепутать.

Специального держателя для фильтров не предусмотрено, а значит, выбивать спрессованную таблетку отработанного кофе ударом в данном случае не получится.

Наконец, пластиковый темпер (он же ложка) не представляет ничего особенного. Конечно, лучше воспользоваться специальным металлическим темпером, но если его нет — сойдет и пластиковый.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 14

Инструкция

Инструкции от Redmond мы традиционно хвалим за простоту и единый стиль в оформлении. Не стала исключением и инструкция к нашей кофеварке Redmond RCM-1511. На 18 страницах мини-брошюры пользователь найдет всю необходимую информацию, касающуюся работы с прибором и устранения простейших неполадок. Вся информация подана в простом, понятном стиле и снабжена подробными иллюстрациями. На наш взгляд, прочитать такую инструкцию стоит хотя бы один раз.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 15

Управление

Управление кофеваркой осуществляется с помощью единой панели, состоящей из девяти механических кнопок, закрытых единой накладкой из резины софт-тач. Накладка в данном случае у нас не обычная, а полупрозрачная, благодаря чему пиктограммы на кнопках подсвечиваются в процессе работы прибора.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 16

Назначение большинства кнопок интуитивно понятно благодаря понятным пиктограммам. Перечислим их:

  • Кнопка включения/отключения прибора
  • Кнопка приготовления эспрессо
  • Кнопка приготовления эспрессо (2 чашки)
  • Кнопка приготовления молочной пены
  • Кнопка самоочистки
  • Кнопка приготовления капучино
  • Кнопка приготовления латте макиато
  • Два светодиодных индикатора (красный и белый) для обратной связи с пользователем: например, один из них начнет мигать, если в кофеварке образуется накипь

Нажатия кнопок сопровождаются коротким звуковым сигналом.

Процесс приготовления можно в любой момент прервать, нажав на кнопку выключения прибора.

В случае бездействия кофеварка перейдет в режим ожидания через 30 минут.

Помимо этого пользователю разрешается изменить программные настройки приготовления (то есть, проще говоря, отрегулировать объем приготавливаемого напитка). Для этого нужно удерживать кнопку выбора напитка до тех пор, пока не будет достигнут желаемый объем кофе или молока. Кофеварка автоматически запомнит данную настройку и будет применять ее в будущем. Естественно, пользователь может в любой момент сбросить настройки до стандартных.

Еще один орган управления расположился на крышке резервуара с молоком (она же капучинатор). Это вращающаяся ручка, регулирующая, согласно инструкции, количество молочной пены. При этом крайнее левое положение (вывернута до конца против часовой стрелки) означает больше молока, а вращая ручку по часовой стрелке мы получаем все больше пены.

Эксплуатация

После включения кофеварка начинает мигать всеми индикаторами. Начинается процесс предварительного разогрева, который в среднем занимает чуть меньше одной минуты (45-50 секунд).

По завершении нагрева кофеварка подает двойной звуковой сигнал и индикаторы начинают светиться постоянно. При этом если резервуар для молока не подключен, светиться будут только индикаторы приготовления одинарного и двойного эспрессо.

Общий сценарий работы с прибором, таким образом, оказывается следующий:

  • Наполняем резервуары соответствующими жидкостями (водой и молоком)
  • Засыпаем кофе в рожок и утрамбовываем
  • Включаем кофеварку, ждем завершения прогрева (пока не прозвучат два звуковых сигнала и не перестанут мигать кнопки на панели управления)
  • Выбираем нужный тип напитка с помощью соответствующей кнопки
  • Запускаем процесс приготовления
  • Ждем его завершения

Перед началом использования кофеварки производитель советует вымыть в воде обе емкости, рожок, фильтры и поддон. На этом процесс подготовки считается завершенным.

Процесс приготовления одинарного и двойного эспрессо оказался совершенно стандартным: засыпаем нужное количество кофе, утрамбовываем, запускаем процесс приготовления. Результаты измерений и наши субъективные ощущения от готовых напитков мы опишем ниже, в разделе «тестирование», а пока давайте скажем пару слов про резервуар для молока и капучинатор.

Количество молочной пены нас вполне удовлетворило. Конечно, встроенный капучинатор не может сравниться по эффективности с отдельными устройствами-капучинаторами, однако если рассматривать его в качестве части единой кофе-машины, то и качество пены и ее объем стоит признать вполне адекватными.

Отметим, что благодаря наличию второго (длинного) шланга для подачи молока, контейнером можно вовсе не пользоваться. Достаточно подсоединить к кофеварке крышку контейнера и опустить конец шланга прямо в коробку с молоком. Второй очевидный способ упростить себе жизнь — хранить контейнер с молоком в холодильнике и подсоединять его лишь тогда, когда пришла пора приготовить кофе.

Упомянем также систему подогрева чашек. Она у нашей кофеварки хоть и не может сравниться с теми, которые встречаются у профессиональных моделей, но и не носит явно формальный характер (как у многих дешевых кофеварок). Чашка в самом деле нагревается, хоть и не слишком сильно. В общем, эффект от системы подогрева есть.

Не слишком нам понравилась разве что откидная полочка для маленьких чашек. Свою функцию она выполняет исправно, однако процесс «откидывания» тактильно оказался не слишком приятен: полочка и откидной механизм производят впечатление устройства, которому место в более дешевых моделях. Впрочем, не будем забывать, что это впечатление исключительно субъективное.

Фильтр, фильтродержатель, большую трубку подачи молока и резервуар для молока нужно промывать теплой водой с мягким моющим средством после каждого использования. Допускается использование посудомоечной машины.

Резервуар для воды и лоток для сбора капель нужно очищать по мере загрязнения и скапливания воды соответственно.

При появлении необходимости в очистке от накипи (светится желтый индикатор) нужно воспользоваться средством для очистки от накипи, залив его в резервуар для воды в концентрации, указанной производителем, и запустив машину несколько раз.

Систему подачи молока нужно очищать после каждого использования резервуара для молока. Для этого нужно наполнить резервуар для молока водой и запустить кофемашину в режиме самоочистки.

Помимо этого, предусмотрен режим интенсивной очистки системы подачи кофе и молока. Для этого нужно наполнить оба резервуара водой, включить прибор, дать ему прогреться и зажать кнопку самоочистки примерно на 5 секунд.

Отработанную воду, естественно, после этого предстоит слить.

На наш взгляд, все режимы оказались просты в эксплуатации. По факту кофеварка оказалась весьма проста в уходе и не требует от хозяина выполнения каких-либо трудоемких действий.

Наши измерения

В процессе тестирования мы замерили основные показатели кофеварки. Выяснилось, что в процессе нагрева прибор потребляет в среднем 1200 Вт, что является неплохим показателем для домашней кофеварки.

А вот в том, что касается работы помпы (заявлено давление в 15 бар) остается поверить производителю на слово: способа замерить реальное давление у нас, к сожалению, нет. Успокоить сомневающихся призваны наклейки с указанием, что в кофеварке используется «настоящая итальянская помпа», что бы это ни значило.

Дальнейшие замеры (объем напитка, температура и т. п.) будут приведены ниже, в результатах тестирования.

Практические тесты

Перед тестированием мы убедились в том, что пользовательская регулировка объемов напитков в самом деле работает, после чего сбросили настройки до стандартных и последовательно приготовили все напитки. Вода при этом использовалась комнатной температуры, а молоко было взято из холодильника. На наш взгляд, именно такое сочетание чаще всего будет встречаться при обычном бытовом использовании прибора.

Начали мы, естественно, с измерения емкости дозатора фильтродержателя. В одинарный дозатор помещается 7-8 г утрамбованного кофе не слишком крупного помола. В двойной — 15-16 г соответственно, что соответствует стандартным значениям.

Эспрессо

Для приготовления одной порции эспрессо мы решили освежить в памяти стандарты приготовления кофе.

Согласно рекомендациям Espresso National Institute, для приготовления одной порции нам потребуется 7±0,5 г кофе. Температура воды на выходе из кофемашины должна составлять 88±2 °C, а в чашке — 67±3 °C. Объем готового напитка, согласно стандартам, должен составить 25±2,5 мл. Время приготовления напитка — 25±5 секунд.

На стандартных настройках наша кофеварка справилась с процессом за 25 секунд. А вот с остальными параметрами обнаружились несоответствия: на стандартных настройках объем одной порции эспрессо составил целых 50 мл — в два раза больше, чем мы ожидали увидеть.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 17

Температура готового напитка в предварительно прогретой чашке составила 60 °C. Отметим, что в непрогретой можно получить куда меньшие значения — 55 °C или даже меньше.

Замерив температуру воды, которая поступает из рожка кофеварки (без кофе) мы получили 78 °C (также в прогретой чашке).

Качество самого напитка мы субъективно оцениваем как неплохое. «Улучшайзер», встроенный в рожок, дает симпатичную пенку. Кофе получается достаточно крепким.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 18

Конечно, полученные результаты не могут всерьез сравниваться тем результатом, который выдают профессиональные и полу-профессиональные кофемашины, однако если рассматривать его в контексте домашних кофемашин с розничной ценой порядка $150, то такое качество, на наш взгляд, нужно признать вполне хорошим.

В конце концов не секрет, что «приличные» (по меркам кофеманов) рожковые кофеварки даже самого низшего уровня стоят как минимум в два раза больше. И это без системы нагревания молока, электронного управления и прочих «бонусов».

Результат: хорошо.

Двойной эспрессо

Разобравшись с одинарным эспрессо, мы тут же сделали двойной. Его объем на стандартных настройках составил 75 мл. Температура готового напитка оказалась чуть выше (видимо, из-за увеличенного объема) — 63 °C.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 19

Качество напитка оказалось на том же уровне, а следовательно, наша оценка не изменилась.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 20

Результат: хорошо.

Молочная пена

Для приготовления молочной пены мы взяли молоко из холодильника, перелили в контейнер для кофе и запустили соответствующую программу. Настройка регулятора пены при этом стояла на максимальном значении (больше пены, меньше молока).

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 21

Через минуту кофеварка израсходовала 110 мл молока, превратив ее в устойчивую молочную пену с температурой 42 °C.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 22

На наш взгляд, единственное, к чему тут можно придраться — к относительно невысокой температуре (оптимальная температура для молочной пены, разогретой с помощью обычного капучинатора, как мы знаем, находится в диапазоне 60—70 °C). А вот качество пены нас вполне устроило.

Результат: хорошо.

Капучино

Капучино на стандартных настройках готовится также около минуты. Объем готового напитка — 135 мл, из которых около 80 мл приходится на молоко, остальная часть составляет кофе и пар, который подается при нагреве молочной пены.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 23

Температура напитка в непрогретой чашке составляет всего 45 °C, в прогретой — 54-55 °C. Признаться, тут нам хотелось бы увидеть бо́льшие значения.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 24

Качество напитка мы субъективно оцениваем как хорошее.

Результат: хорошо.

Латте макиато

Еще один автоматический режим — приготовление латте макиато. Объем этого напитка на стандартных настройках составил 225 мл, из которых на молоко приходится 160 мл.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 25

Результат нас снова в целом устроил. Основная претензия та же, что и в случае с капучино — температура готового напитка составила не более 55 °C.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 26

Результат: хорошо.

Выводы

Возможности бытовых кофеварок существенно уступают профессиональным и полупрофессиональным моделям, что неизбежно сказывается на качестве готового напитка. Поэтому в том, что касается оценочной части, нам представляется в принципе некорректным сравнивать эти две категории приборов: такой подход неизбежно приведет к тому, что ни одну домашнюю кофеварку нельзя будет ни похвалить, ни порекомендовать к приобретению. Redmond RCM-1511 в данном случае не стала исключением: несмотря на довольно широкие возможности, она допускает серьезные «вольности» в том, что касается объема порций напитка и его температуры.

Обзор рожковых кофеварок фирмы redmond. технические характеристики моделей rcm-1512, rcm-1511, rcm-cbm1514 - обзор рожковой кофеварки redmond rcm-1511 с автоматическим приготовлением капучино и латте макиато - фото 27

Гораздо более здравым подходом нам представляется ответ на вопрос, что мы можем получить за уплаченные деньги. С этой стороны, Redmond RCM-1511 продемонстрировала абсолютно адекватные результаты: из более чем скромной ценовой категории кофеварок за $150 мы получаем рожковую кофеварку с функцией приготовления пены, набором автоматических режимов (с возможностью их программирования) и функцию самоочистки.

На наш взгляд, за такой набор функций при весьма невысокой цене вполне можно простить и тот факт, что объем эспрессо существенно отличается от стандарта, и невысокую температуру капучино и латте макиато. К тому же, эти результаты можно улучшить. Для достижения наилучшего результата, конечно, нужно будет не лениться прогревать кофеварку, предварительно запуская ее на режиме «двойной эспрессо» без кофе (особенно если вы собираетесь готовить небольшой объем напитка типа одинарного эспрессо) и пользоваться предварительно прогретой посудой (мы для быстроты использовали обычную горячую воду). Такие нехитрые правила позволят получить кофе вполне приемлемого качества за относительно небольшие деньги, а большего от домашней кофеварки мы, признаться, и не ждем.

Кофеварки Redmond

Торговая марка Redmond выпускает широкий ассортимент мелкой бытовой техники, и кофеварки занимают среди них немалую часть. Есть довольно удачные модели, которые пользуются спросом, интересные решения, которых мало на рынке. А также сразу несколько модификаций приборов, которые подключаются к системе Smart Home через Bluetooth. Но вам стоит узнать побольше о самой компании, ее продукции вообще и кофеварках Redmond в частности, прежде чем принять решение о покупке конкретной модели.

Кофеварки Redmond

О бренде

Redmond – российская торговая марка, которая принадлежит ООО «Технопоиск». К Технопоиску также относятся торговые марки «Maxima» и «Bodykraft». Некоторое время считалось, что Редмонд – американская компания (из-за зарегистрированного в США юрлица), но она полностью управляется из России.

Компания Редмонд прославилась своими мультиварками, и неоднократно занимала первое место по объемам продаж мультиварок в России.

Все производство – по контракту в Китае, как и у многих других брендов этого сегмента. Есть полные копии кофеварок Редмонд у Maxwell, Vitek, Polaris и прочих, на китайском рынке можно встретить ту же самую технику, 1 в 1, но без логотипа и в два раза дешевле. Меняются цвета, расположение кнопок, логотип. Но по факту – это все китайский noname, а не собственные разработки и производство.

Справедливости ради надо отметить, что Redmond лучше многих других контролирует качество своих кофеварок, поэтому предоставляет покупателям действительно хорошие приборы.

Redmond – российская торговая марка, которая принадлежит ООО «Технопоиск».

Ассортимент

Линейка кофеварок Redmond относительно небольшая, но это и к лучшему: довольно просто определиться с тем, что вам подойдет, и не сравнивать десятки практически одинаковых моделей, как это бывает у других торговых марок. При этом типы кофеварок Редмонд довольно разнообразные: есть капельные, беспомповые, с капучинатором или молочным кувшином, а также «умные», управляемые со смартфона. Рассмотрим их все, а также особенности каждой модели.

Рожковые молочные полуавтоматы RCM-1511 и RCM-1512

Одни из самых популярных моделей этого бренда. Или правильнее сказать – модель, потому что разницы между ними кроме мелких элементов дизайна нет никакой. Как и между ними и Vitek VT-1522-BK (там это тоже один из самых продаваемых приборов), – отличается лишь дизайн панели кнопок.

  • RCM-1511 – с металлом на кувшине и торце рожка.

RCM-1511

  • RCM-1512 – просто черная.

RCM-1512

В целом, версия кофеварок Редмонд правда очень удачная, – солидный презентабельный дизайн, вместительный кувшин для молока. Основная подставка под высокие чашки (больше 10 см ), есть откидная для чашечек-эспрессо, чтобы напиток не разбрызгивался. Бак для воды на 1,4 литра, сделан из качественного пластика. Объем напитков можно задать, зажимая кнопку.

Цена – в среднем, 12-13 тысяч рублей, по акции бывает за 8000. Стоит сравнивать с тем же Витеком. В целом, брать стоит.

Рожковые с капучинатором RCM-1503 и RCM-M1513

Конструктивно эти кофеварки Redmond очень похожи, да и в плане дизайна однозначно могут быть отнесены к одной категории, тем более, что и функции у них одинаковые. Заваривают достойный эспрессо, а молоко в пену нужно взбивать вручную, с помощью капучинатора. 5 кнопок, крутилка, капучинатор – основные управляющие элементы типичны и расположены одинаково. Есть пролив горячей воды.

  • RCM-1503 – с пластиковым капучинатором, в корпусе много пластика, управление кнопками. Есть настройка температуры, можно сделать погорячее.

RCM-1503

  • RCM-M1513 – в металлическом корпусе, и капучинатор тоже из металла, управляется с сенсорного экрана. Температура не меняется.

RCM-M1513

Большой плюс – программирование порций и ручной пролив по зажатию. Можно выставить количество воды, но при этом точный объем порции не рассчитывается, так как зависит от помола и степени трамбовки кофейной таблетки. Это позволяет экспериментировать с трамбовкой и помолом, и учиться варить действительно качественный эспрессо. И взбивать молоко.

Цена – около 9 и 10 000 рублей за пластиковую и металлическую кофеварку рожкового типа Редмонд соответственно. Покупать однозначно, особенно по акции.

Беспомповая рожковая RCM-1502 с капучинатором

Вроде бы и рожковая, но пролив идет не за счет давления (помпы нет), а просто под весом воды. То есть, давления для варки настоящего эспрессо не хватает, но получается что-то вроде качественного американо или кофе из гейзера. Пенки-крема тоже не стоит ждать, давления не хватает. Впрочем, на американо или лунго пенка не особо и важна.

Есть важные минусы: в комплекте нет мерной ложки и темпера для трамбовки, это неудобно. Капучинатор и разделитель потока на две чашки сделаны из поликарбоната, а он при нагревании выделяет вредные фенольные соединения; при температуре до 50 градусов все в порядке, но кофе-то горячий, как и пар для молока. В кувшин помещается до 250 мл напитка, а бойлер вмещает до 700 мл, при этом проливается вся вода – надо или контролировать пролив, или наливать точно на одну порцию.

В общем, эта кофеварка Редмонд выглядит интересно, но, по сути, непрактичная вещь, так что мы ее не рекомендуем. Цена, конечно, может привлекать, около 4000 рублей или даже меньше, но лучше добавить 1,5 – 2000, и купить нормальную помповую.

Беспомповая рожковая RCM-1502 с капучинатором

Умные капельные кофеварки SkyCoffee 1508S, M1509S и M1505S-Е

Управлять кофеваркой Redmond можно через специальное мобильное приложение Ready For Sky, к которому подключаются и другие виды техники этого бренда. Есть версии для Android и iOS, подключение простое и быстрое, все понятно.

Имейте в виду, что все реализовано через Bluetooth, а значит, расстояние между пользователем и устройством должно быть не более 12- 15 метров или около того, а иногда стены и перекрытия делают его еще меньше.

В серии умных кофеварок Редмонд представлены пока что 3 модели:

  • 1508S – реинкарнация когда-то популярной модели 1501, ее еще можно найти в залежах магазинов, но редко, только теперь с управлением с телефона, где настраивается время подогрева и автоотключения. Остальное все банально – кувшин 0,6 литра, многоразовые фильтры.

1508S

  • M1509S – с металлической отделкой, смотрится дорого и солидно. Тут уже многоразовые фильтры, удобный съемный бак для воды, высокое качество всех элементов. Через приложение можно настроить отложенный старт, а также выставить подогрев и выключение. Главный плюс – регулировка крепости, причем она реализована как интервальный пролив: идет пролив, потом пауза, далее продолжение пролива, снова пауза. Напиток готовится дольше, но получается реально крепче.

M1509S

  • M1505S-E – кофеварка Redmond со встроенной кофемолкой. Понравится тем, кто любит фильтрованный кофе, приготовленный из свежемолотых зерен. Есть возможность использовать и молотый, что удобно. Правда, кофемолка ножевая, и это минус – может перегревать зерно. Зато смотрится интересно.

M1505S-E

Стоимость – 3900 за 1508S (правда, конкретно она уже мало где продается), около 5000 за 1509S, и примерно 8-9 тысяч за вариант со встроенной кофемолкой.

Стоит ли покупать? Модификация 1508 ничем не интересна, 1509 – отличный вариант за счет регулировки крепости и автовключения, 1505 с кофемолкой – только для тех, кто будет чаще использовать зерна и хочет запускать автоматическое приготовление удаленно, иначе выгоднее взять отдельно кофеварку и отдельно более качественную кофемолку.

Капельные кофеварки Redmond RCM-M1507 и RCM-1510

Простые и удобные базовые кофеварки капельного типа от Редмонд – довольно популярные в своем классе. Сделаны из пластика, в комплекте идет многоразовый фильтр, но можно использовать и одноразовые. Пластиковый привкус есть, но за несколько промывок уходит, в целом качество материалов и сборки неплохое, лучше, чем у многих конкурентов, при этом они весьма бюджетные.

  • RCM-1507 – ультракомпакт, всего 12 см в ширину! Правда, и кувшин всего на 600 мл.

RCM-1507

  • RCM-1510 – более солидная, кофейник на 1,5 литра. Уже есть таймер включения и автоотключение. Можно налить заранее воду, насыпать кофе, настроить включение утром, и вы проснетесь, сразу получив свою чашку напитка. Из минусов – неудобно контролировать уровень воды (шкала на резервуаре сзади), а корпус «собирает отпечатки».

RCM-1510

Покупать или нет? M1507 однозначно да, если важна компактность, – цена от 1500 рублей. Капельную кофеварку Редмонд 1510 – да, если хочется функцию автовключения, тем более, что это один из самых дешевых вариантов с таким функционалом, – около 3000 или даже дешевле.

Просмотров 85

69
0

Поделиться:

Комментарии

0
Добавить комментарий
Виктор Филиппов - автор блога Про кофе с любовью - авторитетный кофейный эксперт

Автор блога - Виктор Филиппов

Популярное

Сейчас читают