Содержание:
В компактных алюминиевых банках прячется настоящий кофейный напиток, сваренный заранее и упакованный для того, чтобы вы, спеша на работу и застегивая рубашку аж в лифте, не волновались, что не успели приготовить и выпить любимый напиток для бодрости.
На какие только ухищрения не идут представители пищевой промышленности, чтобы привлечь наше внимание и деньги. Горячий кофе в банках – очередная светлая идея, как быстро, просто и без хлопот получить любимый напиток. Насколько хороша новая задумка, где купить и сколько стоит горячий кофе в банке?
Мы долго искали сведения о технологии производства и прочих тонкостях, но общая информация довольно скудна. Достоверно известно немногое.
Горячий кофе в банке – это напиток на основе натуральных зерен, приготовленный по различным рецептам и герметично упакованный в алюминиевую тару. Температуру кофе обеспечивает предпродажное хранение в специальном термобоксе.
Напиток прост в использовании:
В точках продаж установлены специальные боксы, которые поддерживают определённую температуру банок, примерно, в 55 градусов по Цельсию. Если банка покинула бокс, то она начинает постепенно остывать. Охлажденный кофе пригоден к употреблению, потеря температуры не означает порчи напитка.
На основе натурального кофе готовят разнообразные популярные «баночные» рецепты.
Традиционный объем банки – 175 мл, независимо от рецепта. Есть «спешиал» размер, 235 мл. В таком объеме обычно продают черный кофе с молоком и сахаром.
Срок хранения кофе в алюминиевой таре – 1,5 года.
Что касается вкуса, то нам показался он весьма посредственным, слабым и невыразительным. Однако, если нет другого кофе под рукой, то лучше выпить банку такого напитка, чем растворимый. В остывшем виде неплохо идут только латте и капучино, а вот американо и эспрессо очень теряют во вкусе.
Приобретают новинку обычно, магазины и бары, кофейни и кондитерские. Оптовые продавцы предлагают такой кофе упаковками по 30 штук. В этой нише работают, преимущественно, азиатские производители. Популярна продукция следующих торговых марок:
Есть и такой вид напитков. Он продается в алюминиевой банке, без дополнительного подогрева. Но при открывании банки кофе начинает нагреваться. Это происходит за счет помещения в упаковку ампулы натрия. Она прокалывается при открывании и химический процесс нагревает напиток. У такого кофе есть два существенных минуса.
Такой кофе популярен в Японии и других азиатских странах. У нас встречается в магазинах и барах Приморского и Хабаровского края, а также в обоих столицах. В широкой продаже такой напиток найти затруднительно, да и ценность его употребления весьма сомнительна.
Пищевая промышленность вышла на новый уровень по привлечению покупателей. Недавно появился герметично упакованный кофейный напиток, удобный для потребления. Его можно брать с собой в машину или общественный транспорт, не боясь облиться или обжечься.
Горячий кофе в жестяной банке — это полностью готовый к употреблению продукт. По вкусу он ничем не отличается от напитка, который делается самостоятельно на кухне. Производится он в заводских цехах, в которых осуществляется многоступенчатый контроль за качеством продукта. Закатывается кофе вакуумным способом, поэтому продукт имеет срок хранения более 1 года.
Кофе варится только из натуральных ингредиентов, без добавления консервантов.
Чистейшая вода для кофе доставляется из скважин глубиной до 190 метров. Напиток производится на заводе с 30 летним опытом в изготовлении кофейной и другой продукции. Горячий кофе в жестяной банке имеет такие преимущества:
Эти качества в новом продукте стали решающими в выборе современного занятого человека.
Кофе подогревается уже в железных банках в специальном шкафу. Этот «хот-бокс» поддерживает температуру внутреннего содержимого до 50 градусов. Беря такую баночку в руки, никогда не получится обжечься. Тара будет комфортной температуры, поэтому можно держать ее спокойно в руках. Остывает кофе медленно, благодаря этому всегда можно отложить наслаждение напитком на другое время.
Из высококачественного сырья изготавливаются такие виды баночного напитка:
Обычный объем 1 банки — 175 миллилитров, независимо от вида кофе. Существует специальный размер — 235 миллилитров. В больших банках продается натуральный кофе с добавлением сахара и молока. Хранится напиток в жестяной упаковке до 1,5 лет. Оценка вкуса этой продукции у всех разная. Конкурировать со сваренным в турке кофе он не может. Но в условиях, когда нет возможности выпить чашку натурального напитка, можно воспользоваться горячей баночкой из «хот-бокса».
Капучино и латте вкусные и в холодном виде, а кофе других видов лучше пить в горячем виде.
Цена одной банки горячего кофе зависит от рецептуры напитка и его объема. Лидером по изготовлению горячих баночных напитков является фирма из Ю. Кореи «LOTTE». У бренда есть 2 линии продукции.
В Южной Корее напиток очень востребован — его популярность с каждым годом растет. На российский рынок кофе в банках пришел недавно, но полюбился сразу. Для приготовления Let's Be берутся элитные Колумбийские сорта. Молочно-сливочный привкус напитку обеспечивает цельное молоко. Горячий кофе Let's Be выпускается в таре по 175 и 235 миллилитров. Напиток бывает в алюминиевых бутылках с винтовыми крышками. Регулярно на производство поставляются отборные зерна «Арабики». Они признаны во всем мире как продукт премиум-класса.
Южнокорейская компания выпускает много названий различных напитков в алюминиевых банках: сладкая вода с газом, лимонад, энергетические напитки с натуральными ингредиентами, например — алоэ вера. Сейчас этот перечень пополнил горячий кофе. Он варится из элитных сортов, которые выращиваются на солнечных полях с мягким климатом. Лотте предлагает покупателям 6 видов кофе с различными рецептурами и горячий шоколад. Розничная цена на продукцию начинается от 23 — 25 рублей за 1 банку. Оптовые закупки идут от 16 рублей.
Кофе в банках — отличная альтернатива натуральному напитку во время работы или прогулки, когда нет возможности самостоятельно его приготовить.
Ароматизированный кофе — вовсе не новинка последних десятилетий.
Кофе спешелти — это зерна арабики высшей категории, которые считаются элитными и редкими.
Карахильо — это популярный горячий коктейль из Испании, представляющий собой кофе с добавлением крепкого алкоголя, преимущественно бренди.
Время – это самый ценный ресурс нашего века. За то, чтобы его сохранить и сэкономить, людям приходится платить качеством жизни и удобствами. Так что, мечтая каждое утро пить кофе, сваренный в хорошем ресторане, большинство удовлетворяется пластиковым стаканчиком с растворимым напитком, купленным по дороге на работу. Но, наконец, эта проблема решена – причем не всеведающими британскими учеными, а неунывающей пищевой промышленностью. И решить ее поможет кофе в банках.
Горячий кофе в банках – это как «Кола» или «Спрайт». Только вкусы новые: капучино, латте, американо, эспрессо. Нет, это не шипучка на ароматизаторах. В компактных алюминиевых банках прячется настоящий кофейный напиток, сваренный заранее и упакованный для того, чтобы вы, спеша на работу и застегивая рубашку аж в лифте, не волновались, что не успели приготовить и выпить любимый напиток для бодрости.
Теперь его можно купить по дороге (в кафе, магазине, на заправке и так далее).
Сколько раз, садясь за руль со стаканчиком в руках, вы боялись пролить его на брюки? Сколько раз, заходя в офис, вы жалели, что напиток нельзя спрятать в сумочку? Теперь – можно! К тому же, если напиток слишком горячий (особенно это касается лета), можно забыть о нем на час или два, пока он остынет, и только потом вынимать и пить.
Нет, «горячего» вкуса химики еще не выдумали, да и слава богу. Зачем нашему организму еще одна «ешка»? Секрет горячего кофе прост до безобразия. Он прямо в баночках подогревается в специальном хот-боксе. Не бойтесь, беря в руки такой компактный горячий кофе в банках, вы не будете бояться обжечься. Нагревается тара вместе с ее содержимым всего до 55 градусов – то есть будет тепло, даже очень, но в руках удержать можно.
То есть, принцип такого напитка похож на принцип продажи мороженого: продукт доступен только со специальным оборудованием. Хотя, конечно, если мороженое забыть на столе или в сумке, оно безнадежно растает и превратится в липкую лужу. А вот если забыть и не выпить кофе до вечера – он всего лишь остынет, что для вашей сумки или кармана будет не смертельно. Да и выпить такой продукт можно будет позже – почему нет?
Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Хорошего дня и до новых встреч!
Просмотров 64
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
