Содержание:
Легкий и сбалансированный медленная обжарка южноамериканской арабики с легким прикосновением робусты придает Decaffeinato Lungo мягкий и сбалансированный вкус с легкими нотками обжарки.
Капсульный способ приготовления кофе появился не так давно, но быстро обрёл множество поклонников. Этот метод разработали в компании Nestle, до 2013 года он был защищён различными патентами. Однако другие крупные корпорации создавали свои капсулы и кофемашины для них — со схожим принципом приготовления, но своими нюансами. Расскажем об особенностях различных типов капсул и капсульных кофемашин.
Капсульный способ приготовления кофе появился не так давно, но быстро обрёл множество поклонников. Этот метод разработали в компании Nestle, до 2013 года он был защищён различными патентами. Однако другие крупные корпорации создавали свои капсулы и кофемашины для них — со схожим принципом приготовления, но своими нюансами. Расскажем об особенностях различных типов капсул и капсульных кофемашин.
Капсулы Nespresso Original — продукт компании Nestle. Они производятся с 1986 года (подробнее об истории развития компании мы уже рассказывали) и успешно продаются по всему миру. С 1988 года, благодаря успешной маркетинговой кампании Жан-Поля Гайяра, капсулы Nespresso начали ассоциироваться у покупателей с премиальным кофе, а кофемашина Nespresso стала статусной вещью. Сейчас Nespresso не кажется чем-то дорогим и недоступным, эта система заваривания есть во многих домах и офисах.
Кофемашины для капсул Nespresso Original выпускают два производителя: De’Longhi и Krups. Всё разнообразие моделей представлено на официальном сайте компании. Цены варьируются от 9990 до 44990 рублей. Самый бюджетный вариант — Essenza Mini, которая готовит только чёрный кофе, самый дорогой — Atelier с шестью режимами взбивания молока, включая холодное вспенивание. При единовременной покупке большого количества капсул можно получить кофемашину с хорошей скидкой или даже за символический 1 рубль. Если вы не планируете пользоваться оригинальными капсулами, выгоднее будет купить кофемашину Nespresso в магазинах бытовой техники или на маркетплейсах.
Принцип работы системы Nespresso Original прост: капсула вставляется в держатель кофемашины, устройство прокалывает её, и через капсулу проходит горячая вода под давлением, заваривая напиток. В базовых моделях кофемашин всего два режима: «эспрессо» и «лунго», в более сложных есть и режим ристретто. Объём напитка можно запрограммировать, по умолчанию это 40 мл и 110 мл соответственно. Однако в режиме «эспрессо» напиток получается по насыщенности ближе к лунго, а в режиме «лунго» получается довольно слабый напиток. Это связано с дозировкой: в каждой капсуле 5-5,5 г молотого кофе — на 20-25% меньше, чем в порции традиционного эспрессо. Тем не менее высокое давление в кофемашине обеспечивает плотную крема и яркий вкус при небольшом объёме.
С 2013 года система Nespresso Original больше не защищена патентами и такие капсулы может выпускать любой желающий. Начиная с этого года мы успешно производим капсулы для кофемашин Nespresso. Наши капсулы для систем Nespresso Original, как и капсулы многих других российских обжарщиков, производятся в Санкт-Петербурге на профессиональном итальянском оборудовании и соответствуют высоким стандартам качества.
В 2019 году появилась принципиально новая система Nespresso под названием Vertuo. Она позиционируется как система для приготовления больших чашек кофе и молочных напитков. В основе кофемашин этой системы лежит запатентованная технология Centrifusion: давление создаётся путём раскручивания капсулы до 7000 оборотов в минуту. Патент действует до 2029 года — в течение этого срока другие производители не могут официально выпускать капсулы для этих кофемашин. Благодаря инновационному методу заваривания в кофемашинах Vertuo можно готовить кофе пяти разных объёмов — от 40 до 414 мл. Для каждого бленда автоматически подбирается объём воды, а также температура, время экстракции и скорость вращения капсулы. Кофемашина Vertuo считывает штрих-код на капсуле, чтобы задать параметры приготовления.
Капсулы Vertuo отличаются от оригинальных Nespresso и подходят только к кофемашинам Nespresso Vertuo. Они имеют форму полусферы и бывают трёх размеров — для каждого объёма нужно выбирать подходящий. Количество молотого кофе в капсуле варьируется от 5,2 г до 12,5 г и зависит не только от объёма напитка, для которого она предназначена, но и от состава кофейного бленда.
Для приготовления кофейно-молочных напитков производитель рекомендует налить в чашку 40 мл холодного молока и заварить кофе в той же чашке, чтобы крема постепенно смешивалась с молоком. В отличие от оригинальных Nespresso, среди моделей Vertuo нет кофемашин со вспенивателем молока.
Nestle выпускает и бюджетную версию капсульных систем — Nescafe Dolce Gusto. Кофемашины для Dolce Gusto производит компания Krups, стоят они от 4990 рублей — существенно дешевле, чем Nespresso. Сами капсулы тоже недорогие: всего 399 рублей за 16 чашек чёрного кофе или 8 чашек молочного напитка. При этом купить их можно в ближайшем супермаркете, а не заказывать, в отличие от Nespresso. В ассортименте есть все классические напитки, а также какао и линейка напитков от Starbucks.
Однако не всё в Dolce Gusto так замечательно: видимо, из-за распространённости этих капсул многие скептически относятся к капсульному кофе вообще. Капучино и латте делаются с сухим молоком и добавлением сахара, а в составе карамельного макиато указаны ароматизаторы карамели и сливок. Флет-уайт, кортадо и кофе с молоком и вовсе сделаны из растворимого кофе. Конечно, настоящие ценители кофе не придут в восторг от этих напитков. Вкусы гурманов призвана удовлетворить линейка Absolute Origin — кофе из Гондураса, Перу, Колумбии и Мексики. Однако цена такого кофе уже на уровне Nespresso — 399 рублей за 12 капсул. Если вы любите чёрный кофе и предпочитаете капсульный метод приготовления, лучше выбрать кофемашину Nespresso и наслаждаться безграничным ассортиментом хорошего кофе.
Ещё один бюджетный бренд капсульных систем — Tassimo. Кофемашины Tassimo выпускает компания Bosch, стоят они от 3490 рублей. В капсулах (или, как их называет производитель, Т-дисках) «кофе из супермаркета» — Jacobs и L’Or, ещё есть какао от Milka. Как и у Dolce Gusto, есть возможность готовить молочные напитки, для этого нужно использовать две капсулы — одну «кофейную» и одну «молочную». Молоко используется не сухое, однако для баланса вкуса и сохранения свежести в молоко добавляют сахар и регулятор кислотности. В «кофейных» капсулах натуральный молотый кофе, однако о его происхождении на сайте производителя ни слова.
Своя капсульная система есть и у крупного итальянского производителя кофе Lavazza. На официальном сайте компании Lavazza Blue позиционируется как система для офисов. В ассортименте четыре модели кофемашин (только одна из них подходит для молочных напитков) и одиннадцать видов капсульного кофе, в том числе кофе без кофеина. В основном это арабика из Бразилии и Индии, есть несколько сложных смесей, в том числе с робустой. Различаются они степенью интенсивности и рекомендуемым методом приготовления — есть капсулы для эспрессо и для лунго. Цена капсул чуть ниже, чем Nespresso — около 30 рублей за штуку, — однако сами кофемашины дороже.
Принцип приготовления у Lavazza Blue такой же, как у Nespresso, однако капсулы различаются по форме — к кофемашине Lavazza подойдут только соответствующие капсулы. В отличие от Nespresso, альтернативные капсулы для Lavazza Blue практически не производятся, поэтому возможность выбора кофе существенно ограничена.
Не самые популярные, однако заслуживающие внимания капсульные системы. Cremesso — бренд швейцарской компании Delica AG, которая более 60 лет занимается кофе.
Cremesso делают акцент на экологичности и ответственном отношении к окружающей среде: их кофемашины, по словам производителя, самые энергоэффективные на рынке, а весь кофе сертифицирован по стандарту UTZ, что означает соблюдение экологических, экономических и социальных норм в производстве кофе. Капсулы сделаны из полипропилена и могут быть переработаны.
В ассортименте Cremesso три модели капсульных кофемашин, различаются они, по сути, только размером. Во всех есть функция предсмачивания, которую производитель рекомендует для лучшего раскрытия вкуса — впрочем, предсмачивание можно сделать и на любой другой кофемашине.
Cremesso предлагает 11 видов капсульного кофе, среди которых как моносорта из Кении и Гондураса, так и сложные бленды. Есть кофе без кофеина и ароматизированный кофе, а также три вида чая, который тоже можно приготовить с помощью капсул. Альтернативные капсулы для Cremesso не производятся.
Главный недостаток любой капсульной системы по сравнению с любым другим способом приготовления — ограниченный выбор кофе. Поэтому перед покупкой капсульной кофемашины убедитесь, что вам действительно нравятся вкусы, которые предлагает производитель, и именно такой кофе вы готовы пить каждый день. Пока самым оптимальным вариантом остаётся система Nespresso Original: разнообразие моделей кофемашин позволит подобрать устройство, идеально подходящее для вас, а возможность покупать альтернативные капсулы от других производителей делает выбор кофе огромным. Капсулы для Nespresso Original можно купить и у нас, чтобы насладиться любимыми вкусами одним нажатием кнопки.
Счастливчикам, которые располагают кофемашиной на собственной кухне, обязательно необходимо приобрести капсулы. Благодаря их магии вы сможете ежедневно наслаждаться бодрящим ароматом и великолепным вкусом кофейного напитка. Чтобы приготовить чашку бодрящего "эликсира" понадобится всего лишь несколько минут, но послевкусие и улучшенное настроение будут с вами гораздо дольше. Для того, чтобы ощутить кофейную магию больше не нужно измельчать зерна в кофемолке, смешивать несколько их разновидностей, утрамбовывать смесь особым образом. Все энергозатраты по приготовлению бодрящего напитка сводятся к тому, чтобы поместить кофейную капсулу в соответствующий отдел кофемашины и нажать "start".
Главное – правильно выбрать капсулы для приготовления кофе. Ведь не секрет, что ассортимент различных производителей способен привести в растерянность любого человека.
Краткая таблица, которая поможет найти капсулы, которые поддерживает ваша кофемашина.
Капсула с кофе представляет собой один сорт кофе или же микс нескольких разновидностей. В специальной оболочке из фильтрованного материала, пригодного для использования в кофемашине, находится предварительно обжаренный и спрессованный брикет с непревзойденным ароматом. Благодаря первоклассной герметичности, смолотый кофесохраняетсвойаромат и вкусовыехарактеристики в течениенесколькихлет.
Чтобы каждый день наслаждаться чарующим вкусом кофе, приготовленного в кофемашине, необходимо приобрести капсульный кофе высочайшего качества. Подобная продукция вовсе не редкий зверь: такой напиток продается как в специализированных магазинах Москвы и менее крупных городов, так и интернет-магазинах. В последнем случае, есть шанс купить товар со скидкой. Благодаря использованию кофейных капсул можно готовить кофе при помощи кофемашин, отказавшись от классических кофеварок.
Обратите внимание: хотя объем кофейного порошка может варьироваться в зависимости от производителя, этого количества хватит на приготовление только одной порции бодрящего, обжигающего кофе.
Классические кофеварки остались в прошлом. Им на смену пришли агрегаты нового поколения (такие как, Nespressoи Dolche gusto, и некоторыедругие). Теперьотмоментаначалаприготовлениякофе и егоупотребленияпроходитвсеголишьнесколькоминут. Есливамтакойвариантподуше, то следует приобрести специальные капсулы для кофемашины и научиться правильно и рационально ими пользоваться.
Ниже мы перечислили различные капсулы для кофейного напитка от разных производителей. Их можно купить как в больших городах (Москве, Санкт-Петербурге), так и менее крупных.
Это вполне простая и удобная конструкция, позволяющая приготовить за несколько минут ароматный кофе с превосходными вкусовыми характеристиками. Покупаете кофе для приготовления в капсульной машине, тогда присмотритесь к следующим вариантам:
Ристреттo – типично итальянский кофе. Это крепкий насыщенный эспрессо с приятным длительным послевкусием, в основном составленный их лучших сортов колумбийской и бразильской арабики. Легкая кислинка восточноафриканской арабики и пряное прикосновение робусты из Того, которые обжариваются отдельно друг от друга, завершают его утонченный оригинальный букет.
Легкая обжарка этого сорта высвобождает древесные нотки аромата. Рома – идеальный кофе для тех, кто предпочитает не слишком крепкий эспрессо в маленькой чашке. Утонченный, крепкий и плотный вкус этого кофе достигается благодаря смеси сортов арабики, растущей на высокогорьях Центральной Америки, которая придает утонченность вкусу, а также бразильских и африканских сортов, которые создают плотность и устойчивое послевкусие.
Кози – это эспрессо легкой обжарки с легкой освежающей ноткой кислинки. Лучшие сорта арабики из Восточной Африки придают аромату этого бленда цитрусовую нотку, которая смягчается арабикой из Центральной и Южной Америки.
Аромат: горчинка и перечные нотки сбалансированы мягкой и плотной текстурой
Добавьте немного молока, Вам откроются сладкие карамельные нотки.
Вкус крепости сохраняется во рту долгое время после дегустации
Гармония нежного, бархатистого вкуса и интенсивности кофе в капсулах Nespresso Dharkan создана благодаря превосходному сочетанию мытой арабики из Латинской Америки и Азии (регионы Коста Рика, Индонезия о. Ява). Благодаря технологии длительной обжарки при низкой температуре этот превосходный бленд арабики из Латинской Америки и Азии раскрывается изысканным ароматом. Ярко выраженный вкус с древесными, злаковыми и нотами горького какао идеально сочетается с нежной бархатистой текстурой.
Livanto - это уникальный прекрасно сбалансированный сорт эспрессо с тонким древесным букетом и нотками злаков.
В состав этого бленда входят отборные сорта центральноамериканской и южноамериканской арабики, выращенные традиционным способом, чтобы сохранить их фруктовые и солодовые нотки.
Благодаря средней степени обжарки создается сложный и деликатный букет с мягкими карамельными нотками. Сбалансированный вкус Nespresso Livanto, рождается из сочетания злаковых солодовых и карамельных ноток, а также утонченных фруктовых ноток.
Каприччо – это насыщенный эспрессо с доминирующими нотками злаков. Арабика с высокогорной Центральной Америки наделяет этот сорт тонкой ноткой кислинки и приятным ароматом.
Сбалансированное содержание и легкая обжарка сортов арабики из Бразилии, а также прикосновение робусты из Центральной Африки создает этот превосходный богатый вкус.
BUKEELA KA ETHIOPIA
Цветочный и освежающий Pure Origin Lungo раскрывается восхитительными мускусными и древесными нотками. Идеален для дегустации в чашке лунго (110 мл.).
В самом сердце Эфиопии, родины кофе, эксперты Nespresso нашли деликатные профили аромата африканской Арабики, которые стали источником вдохновения для нового уникального Гран Крю Pure Origin Lungo.
INDRIYA FROM INDIA
Интенсивная обжарка южноиндийской арабики и робусты придает насыщенный вкус этому крепкому эспрессо, подчеркивая пряные нотки.
Арабика и робуста, входящие в состав этого бленда, произрастают на юге Индии, в тени деревьев, которые также служат защитой для выращиваемых пряных культур. Робуста с высокогорных плантаций обладает плотным вкусом и легкой горчинкой. Для сорта Indriya используются только кофейные ягоды высшего качества, прошедшие строгий отбор.
ROSABAYA DE COLOMBIA
Фруктовый и сбалансированный: раздельная обжарка бленда колумбийской арабики подчеркивает нежные фруктово-винные нотки и придает этому сорту легкую кислинку и плотный насыщенный вкус.
Обжарка: раздельная обжарка придает этому сорту легкую кислинку и плотный насыщенный вкус.
Ароматические характеристики: фруктово-винные нотки – черная и красная смородина, клюква.
DULSAO DO BRASIL
Сладкий и нежный: сладкие злаковые нотки, нотки солода, меда и клинового сиропа, Dulsao do Brasil’s – это сочетание раздельно обжаренного желтого и красного бурбона.
Происхождение: изысканный купаж желтого и красного бурбона, выращенного на высокогорных плантациях южной Бразилии. Собранный вручную этот сорт обработан полусухим методом, благодаря которому кофе приобретает характерные нотки сладости.
Обжарка: часть кофе, входящего в состав бленда, подвергается легкой обжарке, чтобы сорт приобрел нотки сладости. Оставшаяся часть подвергается более длительной обжарке для придания вкусу сбалансированности.
Крепкий и насыщенный: бленд южноамериканской и центральноамериканской арабики с легким прикосновение робусты. Темная обжарка придает этому сорту плотный и насыщенный вкус и легкую горчинку.
Происхождение: сочетание бленд южноамериканской и центральноамериканской арабики с легким прикосновение робусты рождает плотный насыщенный вкус этого бленда.
Обжарка: темная раздельная обжарка усиливает особенности каждого сорта и подчеркивает насыщенный вкус и легкую горчинку.
Ароматические характеристики: нотки зольности, подчеркнутые древесными и травяными нотками, а также злаковой ноткой характерной для робусты.
Отличается насыщенным вкусом, сочетающим в себе нотки обжарки и утонченные цветочные ароматы. Несколько сортов арабики, растущих на высокогорьях Южной Америки, наделяют этот бленд сбалансированностью вкуса и легкой кислинкой. Легкая обжарка арабики из Восточной Африки подчеркивает цветочную нотку, а арабика с южных плоскогорий Бразилии усиливает характер вкуса и горчинку.
Мягкий и округлый вкус. Linizio Lungo это бленд из элитных сортов арабики с ярко выраженными солодовыми и злаковыми нотками.
Caramelito – Сладкие нотки карамели смягчают терпкий вкус Livanto Гран Крю. Это изысканное сочетание напомнит истинным гурманам сливочную нежность ириса.
Ciocattino – Гармоничный союз ноток горького шоколада и карамельных ноток Livanto Гран Крю. Богатый бленд напоминает вкус тёмного шоколада.
Vanilio – Сочетание богатого и бархатистого аромата ванили и мягкого вкуса кофе сорта Livanto Гран Крю. Бленд отличается полным обволакивающим вкусом, бесконечной гладкостью и шелковистостью.
VIVALTO LUNGO DECAFFEINATO
Vivalto Lungo Decaffeinato – сбалансированный декофеинированный бленд. Сочетание раздельно обжаренных зерен южноамериканской и восточноафриканской Арабики придает бленду ноты обжарки и легкий цветочный аромат. Тот же деликатный вкус бленда Vivalto Lungo, но декофеинированный.
Благодаря легкой обжарке чистой Арабики из Южной Америки Volluto Decaffeinato обладает сладким бисквитным ароматом с легкой кислинкой и фруктовой нотой. Характерный вкус бленда Volluto, но декофеинированный.
Легкий и сбалансированный: медленная обжарка южноамериканской арабики с легким прикосновением робусты придает Decaffeinato Lungo мягкий и сбалансированный вкус с легкими нотками обжарки.
Происхождение: это тщательно подобранный бленд из лучших сортов бразильской и колумбийской арабики с легким прикосновением робусты.
Обжарка: медленная тостация подчеркивает восхитительные нотки обжарки, а также новых злаков.
Ароматические характеристики: ярко выраженные нотки обжарки.
Любители бюджетных и качественных капсул отдают предпочтение еще одной модели;
Прелесть такой кофемашины заключается в том, что достаточно поместить капсулу с кофе в предназначенный для этого отсек, и уже спустя несколько минут вы будете наслаждаться отличным бодрящим кофе. Разве это не идеальное начало дня? Для этого рекомендуем обратить внимание на такие вариации:
Также стоит присмотреться и к следующей модели капсул:
Nescafe Cafe Au Lait 16 шт
Nescafe Dolce Gusto Latte Macchiato Caramel 16 шт
Nescafe Dolce Gusto Grande Cafe Crema 16 шт
Nescafe Dolce Gusto Espresso Intenso 16 шт
Nescafe Dolce Gusto Nesquik 16 шт
Nescafe Dolce Gusto Lungo 16 шт
Nescafe Dolce Gusto Espresso 16 шт
Средняя цена за 1 чашку - 20-30 руб.
Оборудование для приготовления кофе этого производителя пользуется особой популярностью. И, конечно, это связана с отличными характеристиками и вполне приемлемой ценой. Такой агрегат для многоразового использования очень прост в повседневном использовании и не требует никакого специфического ухода.
Из капсул, предназначенных для универсальных кофемашин данного производителя, рекомендуется обратить внимание на:
Модель капсул отличается бюджетностью (400 рублей за упаковку с 16 капсулами). Напиток приготовленный на основе данных кофейных капсул будет иметь крепость 10 и наверняка порадует истинного ценителя крепкого, самодостаточного напитка.
Капсулы так же стоят недорого (450 рублей за упаковку с 16 дисками со специальными штрих-кодами). Приготовленный напиток будет отличаться от всех классических его разновидностей. Ведь во вкусе присутствуют фруктовые нотки.
Кофемашины данного производителя полюбились ценителям кофе. Такое оборудование займет достойное место как в кафе, так и дома на кухне. Как и полагается дорогостоящим девайсам, они отличаются надежностью. Ведь размещение кофейного диска на крышке кофемашины позволяет капсулам не застревать.
В ассортимент Squesito входит:
Arabiсa (100% арабики)
Deka (50% арабики и 50% робусты)
Delicato (70% арабики и 30% робусты)
Intenso (100% робуста)
Prezioso (30% арабики и 70% робусты)
Rainforest (70% колумбийской арабики и 30% робусты)
Стоит обратить внимание на следующие отличные капсулы.
Еще можно обратить на один вид капсул:
Это еще один интересный производитель оборудования для приготовления кофе. При этом можно найти как большие, так и весьма компактные кофемашины в металлическом корпусе. Они работают на одноразовых капсулах, поэтому рекомендуется тщательно подойти к выбору.
Например, модель Alba достаточнобюджетна – 500 рублей. За эти деньги вы получите 16 капсул, позволяющих приготовить отличный кофе в домашних условиях. К их преимуществам следует отнести терпкий и насыщенный вкус, густую консистенцию.
Есть еще один вариант – "Cremesso" Espresso. За 650 рублей вы получите 16 капсул отличного качества. При этом свежесваренный в кофемашине напиток будет отличаться очень нежным ароматом и изысканным вкусом.
Немало людей, которые регулярно приобретают подобных "помощников" для современных кофемашин, отдают предпочтение многоразовым капсулам. Продавцы предлагают товар по весьма "вкусным" ценам, бесплатную и удобную доставку. Тем не менее, рекомендуем, в первую очередь, обращать внимание на такие нюансы:
Как выбрать капсулы для кофемашины?
Число голосов: 26
Современные кофемашины просты и удобны в использовании. В такие аппараты вставляют капсулы, содержащие порцию измельченных зерен или сухую смесь того или иного кофейного напитка. Процесс приготовления автоматизирован и не занимает много времени. Однако часто сложно выбрать лучший капсульный кофе среди представленного на рынке ассортимента.
Большинство капсул, имеющихся в продаже, герметичны, т.е. сырье, упакованное в них, не подвергается воздействию прямых солнечных лучей и кислорода, сохраняя вкусовые и ароматические свойства. Хранятся они не менее 1 года. Сырье одинакового мелкого помола.
К преимуществам продукта относят:
Главный недостаток капсульного кофе – высокая цена. Многоразовые контейнеры при этом имеют меньший срок годности. Кофе при их использовании получается менее качественным. Кроме того, стоит учесть, что нередко те или иные виды капсул подходят только для отдельных моделей кофемашин.
Есть немало критериев, на которые следует обратить внимание при выборе лучшего кофе в капсулах. В первую очередь необходимо изучить инструкцию к аппарату. Важно покупать марку капсул, которая подходит к машине. Прибор не будет работать с неподходящими для него многоразовыми или одноразовыми контейнерами. Приобретая капсулы, нужно внимательно читать их состав.
Сейчас в них фасуют не только кофейную смесь для приготовления классического эспрессо, но и такие напитки, как:
Нужно обратить внимание на:
Некоторые бренды капсульного кофе используют сырье высокого качества. Ряд производителей одноразовых и многоразовых контейнеров заслуживают особого внимания.
Такие капсулы более популярны, чем многоразовые, т.к. лучше сохраняют вкус и аромат кофе. В то же время элементы, не предназначенные для повторного использования, дороже.
К хорошим брендам одноразовых капсул относятся:
Многоразовые капсулы поступили в продажу сравнительно недавно, но постепенно набрали популярность и быстро получили одобрение защитников окружающей среды.
В то же время у многоразовых капсул есть и немало противников. Считается, что сложно соблюсти пропорции сырья, добиться того, чтобы напиток получился таким же вкусным и ароматным, как из одноразовых контейнеров. При этом перемолотый кофе контактирует с кислородом, что негативно отражается на качестве порошка. Кроме того, чистка капсул, замена фильтров и сушка занимают достаточно много времени.
К наиболее популярным видам многоразовых контейнеров относят:
Капсульный кофе популярен во многих странах мира. Некоторые виды напитка особенно.
Продукт изготовлен из американской арабики темной обжарки. Он не содержит кофеина, но вкусом не уступает классическому напитку. Кислотность и горечь умеренные. В послевкусии присутствуют нотки какао. Аромат насыщенный. Продукт фасуется в картонные пачки по 10 шт. Объем 1 чашки – 40 мл.
Густой американо с насыщенным вкусом и плотной пеной. Кофейный порошок упакован в Т-образные диски. Сырье – мелко измельченные зерна сильной обжарки. Горечь хорошо выражена.
Продукт фасуется в картонные пачки по 10 шт. Размер 1 порции – 110 мл. Эти контейнеры совместимы только с кофемашинами Tassimo.
Капучино с классическим вкусом и плотной пеной. Основой напитка выступает смесь зерен арабики, выращенных в Южной Америке. Кроме того, в капучино содержатся эмульгатор, сухое молоко и сахар. В 1 упаковке 8 контейнеров. Объем 1 порции – 240 мл.
Этот напиток изготовлен на основе измельченной африканской арабики, подвергшейся средней степени обжарки. Кофе имеет насыщенный аромат и мягкий карамельный вкус. Часто этот напиток используют для приготовления латте-макиато и лунго. В 1 упаковке поставляется 16 капсул. Объем 1 чашки составляет 110 мл.
Композиция из колумбийской арабики и индийской робусты средней и темной обжарки. Помол достаточно мелкий и однородный. Густое эспрессо с легкой горечью, древесными нотками и выраженным послевкусием какао. Продукт не содержит химических добавок. Объем 1 порции – 150 мл. Vertuo Fortado можно готовить только в машинах Nespresso.
Контейнеры содержат смесь южноазиатской робусты и бразильской арабики. Готовый напиток имеет хорошо сбалансированный вкус и крепкую пену. Присутствует легкое послевкусие горького шоколада. В 1 упаковке содержится 10 контейнеров. Объем 1 порции – 110 мл.
Это трехслойный кофейный напиток. Благодаря обновленной рецептуре и включению в состав сгущенных сливок удалось добиться более легкой текстуры и высокой кремовой пены. В упаковку производитель фасует по 8 капсул со смесью молотых кофейных зерен, а также 8 контейнеров с молочной составляющей. Объем 1 порции – 285 мл. Эти капсулы совместимы только с кофемашинами Tassimo.
Кофе светлой степени обжарки. Напиток характеризуется умеренной крепостью, поэтому хорошо подходит для ежедневного употребления. Горечь отсутствует. При приготовлении напитка формируется плотная пена бежевого цвета. Вкус достаточно мягкий. Объем 1 порции – 110 мл.
Кофейная композиция включает элитные сорта арабики, выращенные в условиях высокогорья. Помол мелкий, что обеспечивает высокую скорость заваривания. Кислотность и горечь умеренные. Степень об жарки сырья средняя.
Напиток обладает выраженным бодрящим действием за счет высокого содержания кофеина. В упаковке содержится 10 капсул. Объем 1 порции – 150 мл.
Кофейная смесь приготовлена по особой технологии. Каждый вид зерен арабики обжаривается и перемалывается отдельно. После этого они смешиваются. Это обуславливает насыщенный вкус напитка. Аромат достаточно сложный. Напиток имеет особое длительное послевкусие, в котором легко определяются нотки трюфеля, корицы и шоколада. Объем чашки – 110 мл. В 1 упаковке содержится 16 контейнеров.
В контейнерах присутствует смесь измельченной робусты и арабики. Предварительно зерна подвергают темной обжарке. Напиток достаточно крепкий и имеет насыщенный вкус. Горечь и кислинка хорошо определяются. Размер порции – 40 мл. В 1 упаковке присутствует 10 контейнеров.
Капсульный кофе, содержащий смесь лучших видов арабики. Степень обжарки средняя. Производится продукт в Германии. Напиток характеризуется сбалансированным вкусом. Горечь выражена слабо. Вспомогательные добавки в продукте отсутствуют. Концентрация кофеина низкая, поэтому напиток подходит для ежедневного применения. Объем порции – 110 мл. В 1 картонную пачку фасуют по 10 капсул.
Напиток разработан для любителей латте и макиато. Кофейные зерна подвержены средней обжарке, а затем измельчены для состояния порошка. Готовый напиток имеет легкий ванильный привкус. Горечь отсутствует. При приготовлении формируется крепкая пена бежевого цвета.
В комплект входит по 8 контейнеров с кофе и молоком. Объем 1 чашки – 250 мл. Эти капсулы подходят только для кофемашин Tassimo.
Бленд включает измельченные зерна индийской арабики и мексиканской робусты. Благодаря особой технологии обжарки напиток получается с ароматным и ярким вкусом. В послевкусии присутствуют легкие нотки карамели и древесных соков. Отчетливо ощущается горечь. При этом кислотность низкая. При добавлении в напиток сливок кофе приобретает нежный аромат имбирного пряника. В 1 картонную пачку фасуют 10 контейнеров. Объем 1 чашки составляет 110 мл.
Этот напиток был разработан специально для любителей классического итальянского эспрессо. Сырье мелкого помола. Кофе характеризуется выраженной горчинкой. Добавление молока придает напитку яркий сливочный вкус. Объем 1 порции – 110 мл. В продаже есть упаковки, содержащие 10 и 100 капсул.
Светлана, 27 лет, Ростов-на-Дону
Каждое утро пью крепкий кофе, т.к. проснуться и взбодриться без него не могу. Долгое время готовила напиток в турке, но примерно 2 года назад купила кофемашину Nespresso. Перепробовала почти весь ассортимент капсульного кофе этого производителя. Особенно понравился Envivo Lungo. Напиток достаточно крепкий и хорошо бодрит. Аромат и вкус на высоком уровне. Теперь пью это кофе каждый день.
Кристина, 32 года, Москва
На работу вынуждена вставать рано, поэтому кофе стал моим любимым утренним напитком. Чтобы ускорить его приготовление, купила аппарат Tassimo. Особенно мне пришлись по вкусу Jacobs Americano Classico и Caffe Crema Vollmunding. Другие напитки из ассортимента компании понравились меньше.
Просмотров 48
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
