Кофеварка веко для кофе по турецки - отзыв: кофеварка beko bkk-2113 m - отличный кофе по-турецки. только в ней и готовлю вкусный кофе дома

26.09.2022
48
0

Содержание:

Gorenje TCM 330 W продолжает славные традиции зарекомендовавшей себя и лучшей по цене качеству электротурки без автоотключения Gorenje TCM 300 W, которая на 2020 год снята с производства.

Кофеварка веко для кофе по турецки

Турецкая кофеварка — что такое турецкий кофе знают многие. Многие так же, знают технологию его приготовления. это специальная медная турка, особая температура и технология заваривания. Конечно, многие любители кофе по-турецки прекрасно справляются с этой задачей дома. Но не всегда удобно стоять и следить за процессом не отходя от плиты. Так как, самое важное в приготовлении турецкого кофе — это не дать закипеть воде и не «убежать» пенке.

На сегодняшний день существует несколько моделей кофеварок, позволяющих готовить настоящий кофе по-турецки. К ним относятся:

Электротурки. Внешне это устройство напоминает гибрид электрочайника и керамической турки, поскольку емкость для варки кофе устанавливается на круглую подставку-базу. Панель управления располагается на ручке электротурки. Наиболее популярной моделью данного типа является кофеварка TimeCup CM-620. Это многофункциональный прибор, позволяющий готовить любимый напиток по нескольким рецептам, делать топленое молоко, варить яйца или кипятить воду. Единственным недостатком электротурок является некоторая сложность в уходе. Чаши довольно сложно мыть, при этом необходимо следить за тем, чтобы вода не попала в электронную начинку прибора;

Кофемашины с подогревом чашек . Это компактные устройства, имеющие одну или две турки. Лидером на рынке сегодня является турецкая компания Beko. Эти устройства имеют оптический датчик, который контролирует процесс образования пенки и отключает нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью кофеварки Beko является привлекательный дизайн. Она прекрасно вписывается в любой дизайн. Ее можно поставить на домашней кухне или в офисе. Аппарат прост в уходе: корпус машины достаточно иногда протирать влажной тряпочкой, а металлические чаши легко моются под проточной водой;

Кофеварки на песке. Процесс приготовления напитка в них не автоматический. Необходимо постоянно следить за туркой, несколько раз вытаскивая и снова погружая ее в песок, подогреваемый устройством. Приготовление кофе таким способом очень зрелищно, поэтому это устройство больше подходит для баров или кафе. Кофеварки с песком производят многие компании, в том числе отечественные. Функционал у них примерно одинаков. Нагревательный элемент встроен в специальную чашу для песка. Стоимость таких кофеварок зависит от фирмы изготовителя и дизайна устройств

В продаже есть кофеварки по-турецки электрическая марки Beko (Беко), Arzum Okka (Арзум Окка), Fakir Kaave (Факир Кааве) которые с легкостью и профессионализмом справятся с данной задачей.

Кофеварка веко для кофе по турецки - отзыв: кофеварка beko bkk-2113 m - отличный кофе по-турецки. только в ней и готовлю вкусный кофе дома - фото 0

Производитель: BEKO

Модель: BKK 2113 M

Тип товара: Кофемашины автомат

Описание

Тип для кофе по-турецки; Используемый кофе молотый; Звуковой сигнал; Материал турки Пластик; Подсветка во время приготовления кофе; Предупреждающий звуковой сигнал; Мерная ложка; Сенсор приготовления; Система защиты от переливов; Кнопочное

Кофеварка для кофе по Турецки. За пару минут приготовит восхитительный кофе по-турецки, все что потребуется владельцу кофеварки это, мерную ложку кофе мелкого помола, вода и сахар по вкусу. Кофеварка BEKO ВКК 2113 М рассчитана на 1-3 чашки кофе. На кружке имеется антипригарное покрытие, что обеспечит одинаково вкусный кофе в каждой порции и исключит необходимость помешивания.

Видео обзоры (3)

Варим кофе по-турецки в кофеварке

Кофеварка BEKO BKK 2113 M

Кофе как из турки, а пенка не убегает

Характеристики (33)

Параметр Значение
Тип Электротурка
Подсветка области приготовления Есть
Индикация включения Есть
Дисплей Нет
Регулировка жесткости воды Нет
Возможность подключения к водопроводу Нет
Возможность подачи горячей воды Нет
Автоматическая очистка Нет
Одновременное приготовление двух чашек Нет
Подогрев чашек Нет
Таймер Нет
Быстрый пар Нет
Противокапельная система Нет
Предварительное смачивание кофе Нет
Регулировка степени помола Нет
Регулировка порции горячей воды Есть
Регулировка температуры кофе Нет
Контроль крепости кофе Нет
Вес 1.5
Глубина 14
Ширина 15
Высота 23
Цвет Серебристый
Встроенный контейнер для отходов Нет
Материал Пластик
Манометр Нет
Два независимых бойлера Нет
Встроенная кофемолка Нет
Капучинатор Нет
Мощность 600
Тип используемого кофе Молотый
Объем 0.18
Акция

Цены на Яндекс.Маркет

Сравнить цены (2)

Как купить или где мы находимся +

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 9999 руб до 10590 руб в 2 магазинах

Скидка 5% за оплату онлайн

Бесплатная доставка от 2 499 ₽

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Купить в соседних городах

Сервисы для жителей г.Москва

Компания Предложение
Утконос

«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.

General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.

Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.

Купить в кредит

Компания Предложение
Карта рассрочки «Совесть»

Беспроцентная рассрочка до 300 000 ₽ на срок до 12 месяцев на любой товар. КИВИ Банк (АО), лицензия Банка России № 2241.

Беспроцентный период — до 100 дней. Выпуск кредитной карты — бесплатно

Сумма кредита — до 300 000 рублей. Беспроцентный период — до 55 дней!

До 12 месяцев — период рассрочки на покупки у партнеров; 0% — процент на покупки в рассрочку; Бесплатно — оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.

До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.

Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита — от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита — 12 месяцев; Процентная ставка — от 12% годовых; Возраст — от 35 до 85 лет.

Райффайзен Банк

Дебетовые карты: Выгодный кэшбэк до 3,9% со всех покупок; До 5,5% на остаток по счету; Бесплатная доставка карты курьером.

Отзывы (22)

Patyuk Julia

Кофеварка идеальная: готовит быстро и просто настоящий турецкий кофе. Работает по принципу обычной турки, только автоматизированно. Берите только мелкий помол, правильно все пишут, и только хороший кофе.
Ребята, будете в Турции на отдыхе, не ленитесь — зайдите сами в магазин техники и купите.Реальная стоимость — меньше ста долларов., а 100 евро стоит модель побольше на 2 турки. Мы привезли из турции.

Достоинства:

Качество напитка, быстро, просто.

Недостатки:

Нет. (кроме накрутки цены в 2,5 раза по сравнению с производителем)

Период использования:

Хоруженко Илья

Куплена была в крупном магазине по сниженной из-за поврежденной упаковки цене, в комплекте была даже банка турецкого кофе! Понравилась компактностью и оригинальностью, а в итоге оказалась ещё и отличной кофеваркой. Оригинальная конструкция включает в себя и оптический датчик пены! Не ожидал от турецкой вещи такого высокого уровня исполнения!
Дополняю отзыв 3 года спустя: кофеварка продолжает радовать вкусным, горячим, быстрым в приготовлении кофе. Раз в месяц протираю салфеткой датчик пены, как написано в инструкции. Купил такую же в подарок ценителю, нашёл в наличии с трудом, и по не радостной цене, хотя альтернативе этой кофеварке не вижу (сочетание качества приготовления кофе, простоты использования, сверхкомпактности, качества исполнения).

Достоинства:

вкусный и горячий кофе с пенкой, быстрое приготовление, легко и просто мыть, высокое качество исполнения, чёткая работа автоматики, компактность. Необычная конструкция-по сути, это автоматическая турка для кофе по-турецки!

Недостатки:

требуется кофе самого мелкого помола. Гуща остаётся вместе с готовым кофе-как в турке.

Период использования:

Анонимно

Когда-то давно я варил кофе в турке на плите и мечтал о кофемашине. Потому что приходилось за ним много следить и времени отнимало порядочно (а иногда и плиту еще отмывать).
Совершенно случайно шерстил маркет и наткнулся на эту машинку. Поначалу испугался цены, но потом в комментариях подсказали, что в других странах можно найти сильно дешевле. В частности, в одном немецком онлайн-гипермаркете нашлась за 65 евро.
Сестра у меня тоже кофеманка, как только рассказал тоже захотела себе такую, в итоге заказали 2.
А теперь финиш: недавно приезжали родственники, отведали кофе из этой кофеаварки и теперь нам поступил заказ на еще 3 таких!

Достоинства:

Очень просто готовить кофе — закинул в турку специальной мерной ложкой кофе и сахар, залил водой, нажал кнопочку — и иди зубы чисти, по возвращению будет ждать чудесный ароматный напиток.
Моется проще некуда — сполоснуть турку водой да раз в месяц датчики протереть салфеткой (вспоминаю раз в полгода правда).

Недостатки:

Она идеальна. Но не покупайте ее в России, цена неадекватна.

Период использования:

urbantrans

Купили несколько лет назад.
Пользуемся каждый день. Никаких проблем не возникло. Для меня это лучший аппарат для приготовления кофе.

Достоинства:

Единственная возможность автоматизировать процесс приготовления кофе по-турецки. Насыпали кофе, нажали на кнопку, и через 1,5 минуты у вас прекрасный кофе.

Недостатки:
Период использования:

Vovikm

Заказывал в Турцию, стоила 70-80$.
Раньше использовал кофеварку капельного типа, обычную турку и мечтал о нормальной кофемашине, но цены на них уж больно высоки, а адекватных отзывов так и не встретил. И вот совершенно случайно узнал от товарища о существовании такой чудомашины!
Теперь каждое утро не обходится без неё! Насыпал, налил, нажал -всё! Кофе готов! Ополоснул турку — обслуживание закончилось!
Размер такой компактный, что возим её с собой в поездки и на море, и в горы(горнолыжка).
Если сломается — обязательно куплю новую!

Достоинства:

Качество приготовления кофе, компактность, легкость обслуживания.

Недостатки:

Цена и наличие в России

Период использования:

listzerno

За 8 месяцев эксплуатации, сбои и поломки отсутствуют! Всем кому интересно посмотреть в работе и попробовать кофе, ждем в гости.

Достоинства:

Брал в магазин для проведения дегустаций, кофе получается прекрасный при условии конечно хорошего исходного сырья. Перед тем как отвезти в магазин, дома провел эксперимент, сварил одновременно кофе в турке на газовой плите и в этой чудо технике (помол, сорт кофе, объем кофе, объем воды все в одинаковых пропорциях взял), результат — кофе не отличить. Это лучшее, что можно было придумать. Отлично подойдет для тех, кто любит кофе по-турецки, кому дорого время и кто устал мыть плиту после каждого приготовления.)) Затраты на обслуживание "0"!

Недостатки:

В России очень высокая цена, в мае 2014 года, стоимость в Турции отличалась в два раза в меньшую сторону, сейчас уже наверное одинаковая будет((.

Период использования:

O122610180

Используйте только кофе мелкого помола (либо мелить самому, либо в специализированных магазинах). В пачке кофе мелкого помола не встречала.

На мой взгляд, получается самый вкусный кофе: черный, как ночь, сладкий, как грех, горячий, как поцелуй, крепкий, как проклятие.

Достоинства:

Настоящий турецкий кофе.
Готовится одним нажатием кнопки

Недостатки:

Если только цена

Период использования:

Бобак Максим

Пробный кофе в коробке можно сразу выкинуть или использовать для обкатки кофеварки для удаления первого пластмассового привкуса. Эта машинка будет Вам хорошим и надежным подспорьем на кухне для приготовления вкусного и ароматного кофе, который будет удивлять Ваших дорогих гостей, что им захочется иметь такую же машинку у себя дома. Машинка работает без нареканий каждый день для приготовления кофе для моей семьи уже два года, привезли друзья моих друзей из Турции за 100$ в 2013 году, за что им большое человеческое СПАСИБО!

Достоинства:

Простота обслуживания, быстрота приготовления, не требует постоянного внимания к себе при приготовлении кофе и легко моется

Недостатки:

Надо было брать двойную (на две кружки)

Период использования:

Злыднев Александр

Брал на ebay в Турции, все работает отлично, кофе вкусный.

Достоинства:

Хотите кофе по турецки быстро и вкусно — это ваш выбор

Недостатки:
Период использования:

Обухов Дмитрий

До-о-олго размышлял о необходимости покупки себе кофемашины. Ну не особо нравится мне кофе из подавляющего большинства автоматических кофемашин. Как не пробуя угадать ту, где инженеры реализовали режим приготовления, который бы приводил к удовлетворяющим меня результатам? А перебирать, покупая вслепую, пока найдешь ТУ единственную, как-то накладно, тем более при нынешней космической их стоимости (отзывы тут не помощники, т.к. на вкус и цвет. ). Да и громоздкие размеры не вписывались в кухню (жена сопротивлялась) и перспектива ее обслуживать не вдохновляла.
Капельные вообще не вариант, не кофе — бурда. Гейзерные — смущает то, что через кофе протекает кипящая вода, да и принцип подобен капельным, пенки не жди. Капсульные — ограничение в выборе кофе тем, что намешали изготовители капсул и тоже пока не нашел устраивающий меня вкус капсул.
И в то же время мне нравится кофе из турки по-турецки, но не нравится сколько времени на это тратится и что при этом надо постоянно следить за туркой.
А тут еще заменил варочную поверхность на индукционную, на которой моя турка не работает. И вдруг случайно в поисках турки, работающей на моей плите, набрел на эту кофеварку. Купил две, на работу и домой, одну BEKO, другую Arcelik (для внутреннего турецкого рынка, подешевле, но без гарантии у нас, вышли по курсу примерно за 130 и за 110 евро на тот момент). Работают они немного по разному в плане скорости и времени нагрева, но в принципе вкус кофе выходит одинаковым. Через 15-20 чашек протираю датчики смоченной водой салфеткой, но они не сильно пачкаются. Первые чашек 10 был пластиковый запах и привкус от "кружки", но потом полностью пропал.
Кофе нужен самый мелкий (буквально в пыль) для лучшего результата, а его не просто найти в продаже. В кофелавках самый мелкий помол тоже слишком крупный. Но, в принципе, варится кофе любой крупности и выходит хорошо.

Достоинства:

1. Кофе получается лучше, чем у меня в турке выходил. Реализован двухступенчатый нагрев для образования плотной пенки.
2. Очень компактная, легко прячется в кухонном шкафчике среди банок с чаем и кофе (там же и подключена в розетку).
3. Можно экспериментировать с кофе с различными специями и др. добавками.
4. Кофе не убегает при варке и следить за ним не надо, в отличие от других электротурок.
5. Весь уход заключается в помыть "кружку" и изредка протереть датчики.

Недостатки:

1. Цена на наших просторах неадекватна. По-идее, она должна бы быть сопоставима с простыми капсульными или рожковыми, т.к. нет там никаких дорогостоящих технических изысков (мельниц, насосов, термоблоков, фильтров, дисплеев и т.п.).
2. Отсутствие дизайна как такового в принципе. Но в силу компактных размеров можно спрятать в тень в уголок. А новая реинкарнация этой кофеварки (Beko BKK 2300 ) уже какой-никакой дизайн имеет.
3. Слишком быстрый нагрев воды. Мне кажется, что еще лучше кофе бы выходил при более медленном нагреве. Хотя кто знает.
4. Совмещение в "кружке" разнородных материалов (пластиковый корпус и металлическое дно) без эластичного уплотнителя, что на мой взгляд рано или поздно приведет к течи. Хотя, может уплотнитель внутри и есть, но его не видно. Немного напрягает, поэтому прежде чем делать следующую порцию, даю остыть кружке без температурного шока, что несколько затягивает процесс приготовления кофе на нескольких человек (надо бы купить дополнительную кружку).

Все кофеманы знают как готовить в турке. Самое утомительное в этом деле — следить за тем чтобы, вода не закипела и пенка не убежала. Турецкая компания BEKO преподнесла настоящий подарок всем любителям кофе из турки. Теперь вам нет необходимости в томительном ожидании момента закипания. Всю процедуру слежения за пенкой берет на себя автоматика. Кофеварка варит как в турке, при этом пенка не убегает.

Процедура приготовления кофе по-турецки известна всем, кто когда-либо варил кофе в турке. Надо просто насыпать качественного кофе в турку, добавить сахар и специи по вкусу и поставить в кофеварку (при приготовлении кофе по-турецки необходимо добавлять все специи сразу, для того, чтобы не разрушить знаменитую пенку при добавлении специй после приготовления).
После этого нажать кнопку и через 2-3 минуты напиток готов.

После приготовления в кофеварке кофе по-турецки сразу переливается в чашечку. Затем вы должны дать кофе около 30 секунд, чтобы мелкие частички осели на дно и можно было пить с удовольствием.

Для приготовления хорошего кофе по-турецки необходим очень мелкий помол (в пыль), иначе знаменитая пенка не получится.

Видео как готовят кофеварки кофе в турке

У приготовления кофе по-турецки есть еще одно преимущество — кофейная гуща.
Помимо гадания (см.гадание на кофейной гуще) существует множество способов её применения.

Ассортимент продукции компании БЕКО представлен двумя моделями кофеварок для приготовления кофе по-турецки.

Кофеварка BEKO BKK 2300

Фото кофеварки BEKO BKK 2300

Очень компактная модель на одну джезву. Занимает минимум места, не больше чем обычный чайник. Имеет интуитивно понятный интерфейс, простую и надежную конструкцию. Процесс приготовления очень прост и почти полностью совпадает с процесом приготовления в турке. Необходимо добавить кофе, сахар и специи по вкусу, затем налить чистой воды и, установив чашку-турку, нажать единственную кнопку. Об окончании приготовления кофеварка оповестит вас звуковым и световым сигналами. Эта кофеварка лучше всего подходит на использования в небольших семьях.

Кофейный набор для дома

Включает в себя кофеварку BEKO BKK 2300 + 3 кг. настоящего турецкого кофе Mehmet Efendi (6 банок по 500 г.).

Кофеварка BEKO BKK 2113

Фото кофеварки BEKO BKK 2113

Старшая модель для приготовления в двух кружках (турках). Имеется ёмкость для воды, поэтому вам достаточно только положить кофе, сахар и специи по вкусу в чашку (турку) и нажать кнопку приготоления одной или двойной порции кофе. Об окончании приготовления кофеварка оповестит вас звуковым и световым сигналами.

В 2004 году эта кофеварка получила награду «IF Design» — самую престижную награду в области промышленного дизайна в мире.

Для приговления можно использовать любые сорта молотого кофе различных производителей, при этом следует отдавать предпочтение "молотому кофе" очень мелкого помола, производители кофе часто именуют такой кофе как кофе для турки. Без профессионального оборудования в домашних условиях получить нужную степень момола практически невозможно. Поэтому своим клиентам мы рекомендуем кофе MEHMET EFENDI, лидера турецкого рынка кофе, который имеет давнюю историю и репутацию производителя класса премиум.

Кофейный набор для офиса

Включает в себя кофеварку BEKO BKK 2113 + 3 кг. настоящего турецкого кофе Mehmet Efendi (6 банок по 500 г.).

Отзыв: Кофеварка Beko BKK-2113 M - Отличный кофе по-турецки. Только в ней и готовлю вкусный кофе дома.

Поскольку имею индукционную плиту, а также люблю кофе (варенный, не растворимый), а для индукционных плит кофеварок я не нашла:( проблему решила с помощью заказа кофеварки beko из Турции по ебей. Которой впоследствии осталась очень довольной!
Уже 4 года пью кофе по-турецки у себя на кухне с удовольствием.
Кофе в основном использую Жакей по-восточному. Можно также использовать любой другой молотый кофе по вкусу, в магазинах выбор огромен.

Кофе по-турецки

Сама кофеварка на тот момент стоила 50 евро.
Когда бывала в Турции видела как сами жители используют именно такую модель для варки кофе. Мне очень нравится кофе, получается насыщенный вареный вкус с густатой.
Необходимая вещь для меня!
Рекомендую!

Электрические турки беко

    Дневники кофемашин new!

Электрические турки или электротурки: Gorenje TCM330W, Endever Costa-1005, Centek CT-1080, Kelli KL-1445, Sinbo SCM-2928, BEKO BKK 2113 M и Timecup CM-620. Сравнительный обзор

Быстрое оглавление:

Кофе из турки – «кофе по-турецки» или «кофе по-восточному» наверняка знаком каждому. Ведь раньше в СССР, а затем и в России в 99% случаях варили именно так (растворимый не рассматриваем). Это потом появились разного рода кофеварки и даже кофемашины.

Кофе из турки имеет свой характерный вкус, консистенцию, температуру. Для его варки используется минимальный помол «в пыль», а нагревается он в специальном сужающимся кверху и в конце резко расширяющемся сосуде – турке или джезве, которые изготавливаются обычно из меди или керамики (про выбор классической турки, не электротурки, читайте профильный материал).

Кстати про помол – вам в помощь моя статья «Как выбрать кофемолку для турки или эспрессо». Если покупать молотый кофе, то лучше тот, который производится на Ближнем Востоке, например, турецкий

Кофе по-турецки нельзя доводить до кипения, нужно ловить самую грань закипания, он считается самым горячим способом приготовления по температуре итоговой подачи. Его нельзя пить сразу, потому что это банально горячо, а кроме того необходимо дождаться осаждения кофейной гущи.

Несмотря на то, что каноническим способом считается приготовление на горячем песке около костра, почти никто на слепом тесте (при неизвестных вводных) не сможет отличить кофе по-турецки приготовленное на газовой/электрической/любой иной плите.

Так как вкус кофе из турки сильно отличается от всякого рода эспрессо, американо и прочего, соответственно есть ярые поклонники, которые просто не признают другого способа приготовления. И все было бы хорошо, коли варка на плите не была сопряжена с банальными бытовыми неудобствами, особенно, когда время = деньги.

Турка или джезва

Не так давно на рынке появились специальные устройства, заметно облегчающие и ускоряющие приготовление кофе по-восточному – электрические турки для кофе или просто электротурки.

Решение столь очевидное и простое, что даже странно, почему оно не было придумано раньше. Хотя я, конечно, лукавлю, придумали электротурки давно, но вот широкое распространение у нас они получили действительно только пару лет назад.

Любая электрическая турка устроена бесхитростно. По сути, это просто маленький чайник особой формы с длинной ручкой для удобства наливания. Обычно турка устанавливается на круговой подставке-базе с электрическими контактами, с возможностью вращения на 360 градусов.

Жаль, но подавляющее большинство моделей лишены логичной функции – автоматического отключения при достижении заданной температуры. Но такие есть!

Без автоотключения вам необходимо контролировать процесс, чтобы кофе не убежал. Электротурка с автоотключением при закипании – совсем другой коленкор! Но таких моделей, к сожалению, крайне мало и о них я расскажу ниже.

Электротурки вполне могут выступать маленькими чайниками для кипячения воды. Такие компактные кофеварки-турки удобно брать в путешествие, командировку, на работу, если начальство жмотит на кофемашину. Стоят электрические турки без автооткючения недорого, собственно, примерно как чайники.

На что нужно обращать внимание при выборе электрической турки для кофе:

  • Форма и размер корпуса. Лучше выбирать наиболее классическую конусообразную с объемом типичного вашего потребления. Брать на литр, а готовить 300 мл неправильно, тогда конусообразная форма не будет работать, как должна по оригинальному рецепту. Кстати, типичный объем электрических турок как раз примерно на 300 мл.
  • Материал корпуса. Лучше металл или керамика, пластик хуже и по термостабильности, и по экологичности.
  • Толщина стенок. Чем толще – тем лучше. Для равномерного распределения температуры.

Кофе из электротурки получается на 95% такой же, как в обычной турке соответствующего материала и объема

«А где же оставшиеся 5%?» — спросите вы. Реальный минус, который встречается у большинства моделей, если не у всех – слишком быстрое закипание, буквально за пару минут. Из-за этого кофе не успевает правильно экстрагироваться. То есть тут в какой-то мере качество напитка идет в жертву скорости. Таким образом, по поводу всех электрических кофеварок-турок могу сказать, что если вы реальный ценитель кофе по-турецки, то лучше обойти стороной.

Правильно готовить кофе, доводя до кипения минимум 2 раза, а типичное значение 3-5. Это можно делать и в электротурке, даже без автовыключения. Вручную включать-выключать, когда поднимается пенка. Автоматы сами отслеживают подъем пенки.

А теперь перейдем к сравнительному обзору самых популярных электрических турок рынка РФ по состоянию на конец 2017 года.

Спеццена на Delonghi Magnifica Evo по промокоду 101kofemashina

Кофе, который помогает

Вначале пятерка электрических турок БЕЗ автовыключения

Первое место: Gorenje TCM330W – обновление самой популярной электрической турки в России

электрическая турка gorenje tcm330w

Gorenje TCM 330 W продолжает славные традиции зарекомендовавшей себя и лучшей по цене/качеству электротурки без автоотключения Gorenje TCM 300 W, которая на 2020 год снята с производства. У неё такая же правильная форма, практичный, мобильный размер, качественные материалы и сборка. Внутри — нержавеющая сталь, снаружи пластик. Это позволило реализовать симпатичный дизайн, а также немного термоизолировать корпус. Если случайно дотронуться до турки в процессе варки, последствия будут более щадящие, чем в случае полностью стального варианта. По надежности электротурка Gorenje TCM330W не хуже прародительницы — TCM300W. Из улучшений — более эргономичная ручка под естественный хват, носики для разлива с обоих сторон корпуса, а главное — пониженная с 800 до 550 Вт мощность. Это позволило несколько удлиннить процесс нагревания, что при варки кофе по-турецки всегда в плюс. Если автоотключение не критично и нужна просто «самонагревающаяся» без плиты турка, то Gorenje TCM330 B/W – отличный выбор.

№1. Gorenje TCM 330W

Технические характеристики:

  • Объем: 330 мл
  • Материал корпуса: снаружи – пластик, внутри – нержавейка
  • Мощность: 550 Вт
  • Ручка: пластик, съемная
  • Цвета: TCM 330W белая, TCM 330B черная
  • В комплекте база-подставка

Нюансы:

  • Для лучшей экстракции хотелось бы еще более медленного нагрева, хотя она и не такая скоростная, как остальные. Время доведения до кипения — около двух минут.

№2. Endever Costa-1005 — чуть хуже, но тоже вариант

Достаточно качественная по исполнению и материалам электротурка без автовыключения

Технические характеристики:

  • Объем: 300 мл
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Мощность: 800 Вт
  • Ручка: пластик, несъемная, складывается, прижимаясь к корпусу
  • Цвета: серебристый
  • В комплекте база-подставка

Нюансы:

  • Опять же по хорошему надо варить кофе дольше, быстро закипает, примерно за 1:40.
  • Стальной корпус без термоизоляции — легко обжечься.

№3. Centek CT-1080 – дешево и сердито

Не сделать даже одну кнопку включения/выключения – это слишком наглое жлобство

Технические характеристики:

  • Объем: 500 мл
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Мощность: 1000 Вт
  • Ручка: пластик, съемная
  • Цвета: CT-1080 SS – серебристая, CT-1080 BL – черная, CT-1080 W – белая
  • В комплекте база-подставка

Нюансы:

  • Нет кнопки вкл/выкл — то есть её даже нельзя оставить на подставке с вилкой в розетке.
  • Форма корпуса и толщина стенок не оптимальные
  • Качество сборки и материалов по сравнению с той же Горенье, заметно уступает

№4. Kelli KL-1445 — еще дешевле, еще злее

Пожалуй, самая дешевая электрическая турка на рынке. Но надо понимать, цена=качество

Технические характеристики:

  • Объем: 350 мл (не верьте производителю, что она на 600 мл)
  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность: 800 Вт
  • Ручка: пластик, несъемная
  • Цвета: белая, черная, красная, бежевая
  • В комплекте база-подставка

Нюансы:

  • Полная электротурка закипает примерно за 1:30. Хотя это на уровне Gorenje 300 W, хотелось бы дольше.
  • Полностью пластиковый корпус чисто «китайского» качества.
  • Несъемная ручка из-за чего прибор занимает непозволительно много места.

№5. Sinbo SCM-2928 — пластиковый скорострел

👉 Подробный обзор

Текущие цены:

Самая быстрая электротурка. Для тех кто ценит не вкус, а скорость

Технические характеристики:

  • Объем: 400 мл
  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность: 1000 Вт
  • Ручка: пластик, несъемная
  • Цвета: белая с черным, бежевая с коричневым

Нюансы:

  • Полная электротурка закипает примерно за 1:10! Это слишком, слишком быстро для правильной экстракции кофе по-турецки. Но если вам важна только скорость, то перед вами — чемпион.
  • Пластиковый корпус (и изнутри тоже) вкупе с чисто «китайской» сборкой — не самый качественный вариант. Характерно воняет после покупки пока 5 раз не промоешь.
  • Несъемная ручка из-за чего прибор занимает много места.

Сводная таблица технических характеристик по электрическим туркам без автоотключения:

Gorenje
TCM 330
Endever
1005
Centek
CT-1080
Kelli
KL-1445
Sinbo
SCM-2928
Объем: 330 мл 300 мл 500 мл 350 мл 400 мл
Корпус: Снаружи – пластик, внутри – нержавейка Нержавейка Нержавейка Пластик Пластик
Ручка: Съемная Складывающаяся Съемная Несъемная Несъемная
Мощность: 550 Вт 800 Вт 1000 Вт 800 Вт 1000 Вт
Время закипания: 2:00 1:30 1:40 1:30 1:10
Цвета: Белая, черная Серебристая Белая, черная, серебристая Белая, черная, красная, бежевая Белая с черным, бежевая с коричневым

Вывод по всем туркам без автоотключения

Все эти устройства на нашем и ближневосточном рынке продаются исключительно как «турки». На самом деле, это универсальные устройства, которые делают в Китае, а продают по всему миру для разных целей. В Европе, к примеру, они могут использоваться как походные чайнички или устройства для разгорева детского питания и так далее. Из всего этого следует их главный недостаток — слишком большая мощность, что не позволяет на 100% приблизиться к медленной экстракции кофе в традиционной джезве.

Кофеварка веко для кофе по турецки - отзыв: кофеварка beko bkk-2113 m - отличный кофе по-турецки. только в ней и готовлю вкусный кофе дома - фото 6

Электротурки с автоотключением

Далее идут электрические турки для кофе с автоотключением. Их немного и они сильно дороже, но зато полностью исключают необходимость «стоять у плиты». Они сделаны исключительно для заваривания кофе по-турецки, поэтому имеют оптимальные настройки, в том числе скорости нагрева.

1. Beko BKK 2113 M / BKK 2300 / Arcelik K-3300 – настоящая кофемашина для кофе по-турецки в одно нажатие

Электрическая кофеварка-турка BEKO BK 2113 M

Мой отзыв

Тот факт, что электротурка Beko BKK 2113 M изготавливается в Турции, уже о многом говорит. Более того, в массе ресторанов в Турции ею пользуются для подачи кофе.

Это полный автомат с автоотключением, доводит кофе до подъема пены два раза. Причем за этим процессом следит оптический датчик. Процесс проходит без сбоев, кофе не убегает. Единственное, что надо делать кроме мытья джезвы, это каждые 15-20 чашек (или раз в месяц) протирать датчик, о чем рассказано в инструкции. Ухода по сравнению с эспрессо кофемашинами можно сказать не требует вообще.

Компактные габариты, предельно простое управление с одной кнопкой, достойное качество материалов, сборки и неплохая надежность. Да, качество кофеварки не итальянское, но однозначно лучше, чем у электрических турок без автоотключения. Джезва при активном использовании со временем может начать подтекать на стыке металлического дна с пластиковыми стенками. Во-первых, дно снимается, там уплотнитель, можно попробовать дно немного закрутить, как будто там резьба. Плюс джезвы для Beko BKK 2113 M продаются отдельно (например, на ebay), вроде даже полностью алюминиевые есть.

Особенность электрической турки Beko BKK2113M в том, что она во время варки физически поднимает джезву и упирает её открытым верхом в уплотнитель, который герметизирует джезву. То есть процесс проходит под естественным давлением нагревающейся воды, что улучшает экстракцию, при этом без закипания. Процесс при этом в отличие от электротурок из первой части (без автоотключения) проходит медленнее, что гораздо правильнее для раскрытия вкуса, занимает 3-5 минут. В итоге аромат кофе на 99% повторяет классический рецепт на песке.

Да, цена пугает и сравнима с недорогими рожковыми кофеварками для эспрессо, но тут надо понимать, что если вы хотите именно кофе по-турецки и именно в автоматическом режиме, то по сути конкурентов просто нет. Кстати, у этой модели есть модификация с двойной джезвой. У неё к тому же встроен бак для воды на 1 литр и насос, который по нажатию отдельных кнопок наполняет джезвы. Мощность сдвоенной модификации 1350 Вт против 600 Вт у 2113 M. И там, и там есть подсветка джезв и сигнал о готовности напитка.

Update: на 2017 год версия 2113 почти исчезла из продажи, вместо неё на рынок вышла обновленная кофеварка Beko BKK-2300 (ровно она же продается под именем Arcelik K-3300), которая отличается белым или черным (вместо серебристого) цветом и чуть более плавными обводами корпуса, а также по заявлению производителя имеет некое оповещение «добавить сахар». Оповещение я это в момент личного осмотра найти не смог, есть подозрение, что просто дезинформация. Кроме того, заявлена увеличенная мощность нагревательного элемента, но по факту время приготовления у кофеварки Беко BKK-2300 не изменилось. А вот подсветки джезвы обновленная модель лишилась. По сути, отличия только во внешнем виде. Полный аналог (а скорее даже оригинал, потому что BEKO на местном турецком рынке называется Arcelik) — Arcelik K-3300. Кстати, последний можно купить с доставкой из Турции на Алиэкспрессе в полтора раза дешевле, чем BKK-2300 у нас.

Beko BKK-2300/2113

👉 Подробный обзор

Текущие цены:

Единственная известная мне настоящая кофемашина для кофе по-турецки, которая варит качественный напиток в автоматическом режиме

Технические характеристики BKK-2300/2113:

  • Постов: 1 / 2 (одновременная варка)
  • Объем: 180 мл / 1 л (бак на несколько приготовлений)
  • Материал корпуса: джезва металл/пластик, база – пластик
  • Мощность: 670 Вт / 1350 Вт
  • Автоотключение: Есть, с двойным доведением до кипения, контроль пены
  • Особенности: подсветка джезвы (только у BKK2113), сигнал готовности
  • Цвета: Beko 2300 — черная или белая, Beko 2113 — серебристая

Нюансы:

  • Каждые 15-20 чашек (или раз в месяц) необходимо протирать датчик контроля пены.
  • Джезва со временем может начать подтекать на стыке металлического дна с пластиковыми стенками. Это лечится.

2. Timecup CM-620/700

Мой отзыв

Кофеварка/электротурка Timecup CM-620 (фото с сайта производителя)

Еще один полный автомат для варки кофе по-восточному, электротурка с автоотключением при закипании Timecup CM-620 должна была стать достойным соперником для Beko BKK 2113 M, но её губит якобы российская, а на самом деле чисто китайская сборка.

Вроде бы у неё есть все вводные для отличного результата: керамическая внутренняя чаша, датчики температуры и подъема пенки, даже экран и несколько спец программ: «традиционно» (медленно – 3 минуты на 100 мл), «быстро» (полторы минуты на 100 мл), «молоко» (позволяет нагревать молоко для детского питания, каш), кастомизация рецептов выставлением температуры! Последнее, например, позволяет делать кофе по-гречески – томить его на 90 градусах до 10 минут и более с последующим однократным нагреванием до подъема пены.

Но все портит халтурное качество исполнения и непродуманная конструкция Timecup CM620 с одним фатальным промахом – керамический стакан несъемный. Из-за этого его мыть можно только вместе со всем корпусом, а это чревато выходом из строя электронных мозгов. То есть процесс чистки вместо «промыл под краном» выливается в довольно кропотливую процедуру только для того, чтобы не запороть устройство. И оно таки все равно с завидным постоянством, судя по отзывам, выходит из строя. То сгорит ТЕН, то датчики, то контакты между подставкой-базой и самой туркой.

А всего-то надо было сделать стакан съемным, но видимо это следующий уровень. Кстати, торчащий датчик в виде металлического штырька внутри стакана вдоль дна тоже конкретно мешает очистке.

При этом электрическая кофеварка-турка Timecup CM-620 стоит примерно 7000 руб. Цена такая же бешеная, как у Беко, но по надежности Беко на две головы выше.

Задумка хорошая, но подводит исполнение

Технические характеристики:

Объем: 400 мл
Материал корпуса: Снаружи – пластик, внутри – керамика
Мощность: 620 Вт
Автоотключение: Есть, с тройным доведением до кипения, контроль пены
Особенности: Сигнал готовности, программа для молока, редактирование программ (время, температура)
Цвета: Белая

P. S. Хорошие электротурки с автоотключением делают также под брендом Арчелик (на самом деле это второе, местное название BEKO для Турции), например, модель ARCELIK K-3200 Mini Telve. Но в России их практически не купить, поэтому я подробно на них не останавливаюсь.

Автор: Дмитрий Юрченко

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел "Частые вопросы"

30 комментариев

Добрый день, очень бы хотелось узнать о BEKO BKK 2300. Это усовершенствованная модель Beko BKK 2113 M или это отдельная машина? Спасибо.

Владимир

Да, усовершенствованная. Лично не видел, но судя по информации, отличия только во внешнем виде и добавили некую «подсказку о сахаре», не знаю даже, что это. В остальном — то же самое.

Дмитрий

Здравствуйте. А Вы знаете что-нибудь о электротурке First FA-5450-1 Спасибо.

Светлана

знаю, это 100% клон Endever Skyline KR 220, о которой у меня написано в этом материале.

Дмитрий

Дмитрий, по поводу постскриптума: бренд BEKO это и есть Арчелик, использующий для мирового рынка более нейтральное название. Arçelik у них преимущественно на внутреннем рынке, модели при этом идентичны, в том числе и надписи mini telve, например, только имя бренда различается. Самое интересное, что в Турции можно купить их технику под обоими названиями)

Jessica

Добрый день!
Я выбираю между рожковой кофеваркой Delonghi 33.21 и туркой с авт. отключением ВЕКО. Я кофеманка, кофемолка у меня хорошая жерновая, но в приготовлении я дилетант. Будьте добры, напишите, пожалуйста, Ваше субъективное мнение, в моем случае мне какую предпочесть?
И еще один вопросик: какие объемы джезв у модели с 2-мя джезвами? Нигде не могу найти информацию об этом. 180 мл. как у BKK-2300 для меня мало.

Наталья

Невозможно вам посоветовать Delonghi 33.21 или BEKO потому что они готовят совершенно разный кофе: первая — эспрессо, вторая — кофе по турецки. Напитки отличаются радикально. Что вам больше нравится — для того и нужно брать оборудование. Приготовить кофе по турецки на 33.21 нельзя. Приготовить эспрессо на BEKO нельзя.

Объем джезв на 2 группной и 1 группной Беко аналогичный, джезвы вообще одинаковые.

Дмитрий

Добрый день,коферка Арчелик,горит постоянно кнопка (с верху пуск)красным цветом,и когда отключается ,то не всегда кофе готово,приходится повторно делать.Что делать в этом случае?Спасибо

Гульнара

Простите, вряд ли подскажем, мы их не чиним. Из общих соображений могу только предположить, что это сигнал о том, что сенсор (над чашкой, изнутри сверху) засорился, попробуйте его протереть влажной тряпочкой.

Артём

Добрый день! На рынке появилась кофеварка для кофе по-турецки: Gorenje ATCM730T. У вас есть опыт её использования или какая-то информация?

Анна

Спасибо за наводку, интересно. Но пока ничего сказать не могу.

Дмитрий

Друзья, кто-нибудь знает, где в Москве хорошо ремонтируют кофеварки Arcelik? Моя что-то недоваривает ((( может кто сталкивался с таким? Слишком быстро идет процесс, и ощущение, что кофе холоднее нужного. Имею с чем сравнить, есть вторая такая, работающая правильнее.

Андрей

Почитала Ваши обзоры и поняла, что мне подходит электротурка с автоотключением. Есть ли дополнение по надежным моделям, учитывая что сейчас апрель 2020 г.

Юлия

За это время появилась еще Gorenje ATCM730T, но не было возможности с ней ознакомиться. Я, кстати, ее даже у Горенье попросил на тест, но они посчитали, что отвечать мне излишне, а покупать самому — я не вижу смысла деньги палить, узкая ниша.

Дмитрий

добрый день! а какую лучше кофеварку купить — Arcelik K-3300 или BEKO BKK 2300 ?

Наталья

Это одна и та же варка, берите ту, что дешевле.

Дмитрий

Добрый день Дмитрий!
Прошу помочь с выбором, какую кофеварку купить — Arcelik K-3300 или Arcelik K-3400 или кофеварку-турку ARZUM OKKA GRANDIO или Arzum Okka кофеварка.
Заранее благодарен за ответ.
С Уважением.

Сергей

Arcelik K-3400 это та же самая 3300, но в баком для воды — нужно ли это вам — вам решать.
С кофеварками Arzum я сам не встречался, так что ничего сказать не могу, извините.

Просмотров 83

48
0

Поделиться:

Комментарии

0
Добавить комментарий
Виктор Филиппов - автор блога Про кофе с любовью - авторитетный кофейный эксперт

Автор блога - Виктор Филиппов

Популярное

Сейчас читают