Содержание:
Если в процессе эксплуатации появляются посторонние звуки или интенсивность работы увеличилась, то интервал необходимо сократить или провести внеплановый ремонт.
В автоматических машинах для заваривания кофе имеются трущиеся поверхности, покрытые слоем специального антифрикционного вещества с пищевыми допусками. В процессе эксплуатации материал деградирует, что приводит к появлению посторонних звуков и поломке оборудования. Владелец может смазать кофемашину в домашних условиях как оригинальными составами, так и используя подручные средства.
Внутри кофемашины имеются узлы с трущимися поверхностями, которые нуждаются в смазке материалами с пищевыми допусками. При отсутствии разделительного слоя ускоряется износ деталей, появляются посторонние звуки и возрастает нагрузка на приводы.
Оборудование будет работать в аварийном режиме, а затем выйдет из строя. Восстановительный ремонт с установкой новых деталей по цене сопоставим с затратами на покупку новой кофемашины.
В смазке нуждается заварной блок, подверженный трению в процессе работы. Узел необходимо вынуть из корпуса, а затем нанести смазку на детали механизма. Разбирать блок на составные части не требуется (за исключением случаев обнаружения механической поломки деталей). В автоматическом оборудовании необходимо очистить и смазать все элементы, отвечающие за заваривание кофе. На поверхностях перед нанесением смазки не должна оставаться мелкодисперсная пыль, вызывающая абразивный износ трущихся поверхностей.
Следует дозировать подачу смазки. Излишки материала будут вытекать при работе оборудования и попадать в напиток. При обслуживании необходимо нанести масло на шестерни и валы, металлические или пластиковые оси, на которых качаются исполнительные приводы.
После смазки кофемашину собирают в обратной последовательности, устанавливая на штатные места уплотнители. После завершения работ производят пробный запуск, посторонние шумы или течь жидкости недопустимы.
В список распространенных на российском рынке смазок для кофейных машин входят:
При подборе смазки от других производителей необходимо учитывать допуски по стандарту NSF:
Термостойкий материал Efele белого оттенка с повышенной пластичностью не содержит ядовитых и вредных примесей. Качество подтверждено пищевым допуском NSF H1.
В состав входит базовое масло на силиконовой основе и политетрафторэтилен. Смазка выдерживает длительное воздействие воды, не оказывает негативного влияния на пластмассы или керамические уплотнительные кольца. Упакована в шприц со специальной насадкой. Для нанесения необходимо срезать носик и аккуратно надавить на поршень, дозируя подачу смазки.
Смазка поставляется в полиэтиленовом тюбике с завинчивающейся крышкой. В состав материала входят неорганические загустители, растворенные в силиконовом масле. Отличается повышенной вязкостью и плотно облегает трущиеся поверхности, защищая детали от износа.
OKS 1110 соответствует стандарту NLGI 3 и может использоваться при температуре до +200°С. К недостаткам относят редкость на российском рынке и неудобный носик на тюбике, не позволяющий точно дозировать подачу смазывающего вещества.
Материал для смазки механизма кофемашин от производителя Saeco Philips расфасован в пластиковые тубы серого цвета. Информация о соответствии пищевым допускам отсутствует.
В состав входит силиконовое масло, в котором растворены загустители. Производитель рекомендует обслуживать оборудование через каждые 500 чашек напитка, средний расход смазки составляет 1 мл. Вещество не испаряется под воздействием высокой температуры и инертно к воздействию воды. Оно пригодно для смазки подвижных элементов и заварочного блока.
Специальная смазка для резиновых уплотнителей, нейтральная к синтетическим материалам и не вызывающая коррозию черных и цветных металлов. Материал может использоваться для обработки приборов освещения, аквариумов и узлов автомобилей. Информация о пищевых допусках отсутствует, химический состав на упаковке не указан. Пластичная смазка Super-O-Lube предназначена для технических работ (верхний порог температурной стойкости составляет +250°С). Использовать материал для обработки деталей кофейных машин не рекомендуется.
Производители оборудования и смазывающих веществ рекомендуют проводить обслуживание техники с обработкой трущихся поверхностей силиконовыми составами через 450-550 чашек кофе. Для семьи из 2 человек, регулярно пользующейся кофемашиной, периодичность смазки – каждые 2,5 месяца.
Если в процессе эксплуатации появляются посторонние звуки или интенсивность работы увеличилась, то интервал необходимо сократить или провести внеплановый ремонт.
Рекомендации по обслуживанию кофейных машин:
Если у владельца отсутствует специальная смазка, то при обслуживании кофейной машины можно использовать косметический вазелин. Материал не содержит вредных компонентов, но и не имеет пищевого допуска. Недостатком является пониженная устойчивость к влаге и повышенной температуре, что приводит к сокращению межсервисного интервала в 2-3 раза. Для нанесения смазки на детали механизма понадобится шприц без иглы. Некоторые владельцы надевают на носик удлинитель из поливинилхлоридной трубки.
Кофемашины, применяемые дома и в заведениях общественного питания для приготовления бодрящего напитка, имеют сложное строение. Прибор состоит из различных блоков, систем, благодаря которым обеспечивается качественная работа. Устройство нуждается в бережном обращении и правильном уходе. Чтобы оно работало долго, необходима пищевая силиконовая смазка. Благодаря ей обеспечивается надежное функционирование прибора.
При использовании кофемашины необходимо соблюдать рекомендации по эксплуатации. Профилактика требуется и потому, что с длительной работой многие элементы прибора выходят из строя. Чтобы этого не происходило, необходимо выполнять чистку и смазку.
Важно пользоваться фирменными смесями, поскольку их состав включает необходимые компоненты, благодаря которым устройство будет защищено от повреждений и изнашивания. Из-за содержания пищевого силикона смазка безопасна.
Средство применяют для трущихся деталей варочной части, уплотнителей, стыкующихся агрегатов. От частоты смазки зависит герметичность внутренних компонентов, благодаря которой прибор будет работать очень долго.
Силиконовая смазка для кофемашины имеет особый состав. Именно из-за этого элементы механизма нужно обрабатывать. При этом вещество абсолютно безвредно для человека. Смазки создают из пищевого силикона, безопасного для здоровья.
Чтобы прибор работал длительный период без потери качества, нужно обрабатывать элементы варочного внутреннего блока, уплотняющих компонентов. Причем выполнять это надо регулярно. С помощью этой процедуры сохраняется герметичность прибора, даже если пользоваться им часто.
Пищевая силиконовая смазка наносится ручным способом или специальным приспособлением. Этот процесс несложный. Более подробную информацию о нем можно узнать из инструкции, которая прилагается к прибору.
Многие производители предоставляют сведения о порядке выполнения работы, чтобы все детали после этого функционировали качественно. Деятельность устройства будет продлена.
Выпускается множество видов смазок, отличающихся качеством, составом и ценой. Одной из распространенных является смесь BOSCH 311368. Средство создано из безопасных веществ. Производитель советует использовать смесь для различных приборов.
Высокое качество имеет силиконовая смазка для кофемашины Philips Saeco. Ее используют для обработки различных приборов. Состав считается водостойким, поэтому его применяют для важных рабочих элементов. В магазинах продается смесь OKS 1110, 10, которая не уступает многим другим средствам.
Популярна и силиконовая смазка для пищевой промышленности фирмы Delonghi. С ее помощью повышается герметичность деталей. Средство применяется при уплотнениях разных деталей в бытовых устройствах. Нередко используется смазка Foodlube, благодаря которой детали будут защищены от быстрого изнашивания. В ее составе есть минеральные углеводороды, компоненты животного генезиса.
Пищевая силиконовая смазка продается в специализированных магазинах, где представлен большой ассортимент данной продукции. Также средства заказывают через интернет, необходимо лишь определиться с производителем. Хоть у них есть отличия, все же они похожи преимуществами:
Смазка Philips Saeco предназначена для качественной смазки приборов. Пользуется популярностью средство благодаря наличию большого количества преимуществ. Оно имеет хорошую адгезию, прекрасные смазочные свойства.
Силиконовая смазка для пищевого оборудования нетоксичная, имеет стойкость к окислению, термическую стабильность. К числу плюсов относят низкий уровень испарения. После смазки прибор будет работать эффективнее.
Кофемашина может полноценно и долго работать тогда, когда соблюдаются правила по ее использованию. Необходимо следовать несложным рекомендациям:
Необходимо регулярно выполнять чистку прибора, поскольку эта процедура влияет на работоспособность. К числу обработок относят декальцинацию, промывку блока. У каждой машины есть особенности, поэтому перед чисткой нужно ознакомиться с инструкцией.
При съемных ЗУ выполняется обработка движущих частей, а используется для этого пищевая силиконовая смазка. Проводить эту работу надо после варки 500 чашек напитка. В инструкциях указано, какие именно участки надо обрабатывать.
Нежелательно пользоваться минимальной настройкой помола. Не следует брать старые зерна, ведь из-за них прибор может быть поврежден. Лучшей будет вода, полученная из фильтра с обратным осмосом. Воду в баке не следует оставлять больше 3 дней.
Контейнер надо регулярно очищать от отходов, а при этой работе аппарат должен быть отключен. Иначе со временем жмых накапливается, и это может помешать функционированию устройства.
Смазывание у всех приборов практически одинаковое. Есть правила, которые необходимо соблюдать при каждой процедуре:
Смазка обеспечивает защиту, влаговытеснение, восстановление. После процедуры прибор защищен от коррозии. Подходит для пластиковых деталей, имеет разделительные и высвобождающие свойства. Если правильно выполнять процедуры, то тогда кофемашина прослужит бесперебойно много лет.
Покупка дорогостоящей кухонной техники всегда сопровождается вопросом по дальнейшему обслуживанию. Любой школьник знает — чтобы добиться бесперебойной работы техники, её необходимо смазывать. У современных кофемашин есть гидравлическая система и блоки, которые нуждаются в смазке через определенные промежутки времени.
Смазка для кофемашины Saeco
Смазка для кофемашины Philips Saeco — необходимая вещь, которая должна быть у каждого хозяина. В противном случае, вы рискуете лишиться свое техники очень быстро. Минимальный ущерб — отправка в сервисный центр, максимальный — замена самой машины. Изучите инструкцию и комплектующие предметы к аппарату. В комплекте к агрегату обязательно идет небольшой тюбик пищевой смазки, а в инструкции указано, как его нужно применять. Обычно, это Philips/Saeco HD5061. В состав смазки входит силикон, поэтому её иногда называют силиконовой. Силикон безвреден для организма и мягко покрывает детали машины. Одного тюбика вложенного средства хватает на 2-4 использования.
Внимание! Никогда не применяйте непроверенные средства. Это не только повредит машине, но может нанести ущерб здоровью.
Ещё один плюс за использование качественных смазок — герметичность кофемашины. Если вы обрабатываете детали достаточно часто, то течи практически исключены. HD5061/01 Saeco — можно заказать в авторизированных центрах и всегда иметь в наличии. По большому счету, можно использовать любую смазку с пищевым допуском NSF H1 или NSF. В сервисах часто используют OKS 1110. Если вам удалось купить силиконовую смазку 311593 (OKS 1110, 311368), то это тоже очень хорошо. Она подходит для смазки резиновых манжет, мембран, уплотнителей и т.д. Силиконовая смазка Philips Saeco для эспрессо-машин может иметь артикулы 11028379, 996530070318, 421941248191. Аналоги смазок можно приобрести в магазинах бытовой техники или заказать в интернете.
Очень неплоха силиконовая смазка XY-2. Её основной плюс в размере банки — 50 гр. Все описанные выше имеют вес 10 гр.
Смазка для кофемашины
Для начала необходимо изучить инструкцию к своему агрегату. Бывалые мастера рекомендуют смазывать кофемашину через 500 чашек, независимо от модели и бренда. У кофейных аппаратов Philips/Saeco частота смазывания такая:
Кофе для кофемашины
Способ разборки кофемашины и нанесения на детали пищевой смазки для кофемашины Saeco или аналога таковой, указан в инструкции. Но основные пункты характерны для всех машин.
Кофе из кофемашины
Наносить смазку можно вручную, кисточкой или с помощью шприца — не имеет значения. Уплотнительные кольца и мембраны тоже нуждаются в обслуживании и смазке. Если вы затрудняетесь разобрать и вынуть варочный блок — не делайте этого. Поломка направляющих может стоить больше, чем обращение в сервисный центр.
Регулярная смазка кофемашины — не панацея к её бесперебойной работе. Необходимо вовремя декальцинировать, постоянно промывать и сушить агрегат. Но если вы будете делать все эти мероприятия, сервисные центры по гарантийному обслуживанию не смогут предъявить вам пункт по неправильному использованию техники.
Просмотров 53
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
