Содержание:
Это значит, что его можно употреблять при проблемах с давлением или если кофеин попросту противопоказан - продукт не повышает давление и не вызывает повышенной возбудимости, а значит, его спокойно можно употреблять на ночь.
Когда-то кофе был экзотическим напитком, привезенным из загадочных азиатских стран. Со временем его популярность росла, но не каждый мог и умел варить перемолотые зерна. И тогда был изобретен напиток, без которого сегодня не может нормально работать ни один офис: растворимый кофе.
Существует несколько версий, когда и кем была придумала технология получения растворимых гранул. По одним данным, произошло это в 1890 году в Новой Зеландии, по другим – 1910 году японским ученым, работавшим в Чикаго. Британские журналы вообще утверждают, что кофе был изобретен по заказу армии.
Первой массово доступной маркой стал Нескафе, который начал выпускать кофе в знаменитых красных банках в 1938 году. Сегодня в среднем один россиянин выпивает 1,67 кг кофе в год, а в Европе этот показатель доходит до 8 кг.
Значение этого напитка в современной культуре трудно переоценить, но как выбрать самый лучший? Мы составили для вас рейтинг из 10 марок самого вкусного растворимого кофе, рассмотрели достоинства и недостатки каждого, вам остается только выбрать.
Стоимость: 200-400 руб.
Moccona родом из Нидерландов. Его история начинается еще в 18 веке, когда голландский предприниматель открыл магазинчик, где продавал японский кофе.
Когда весь мир влюбился в растворимый напиток, появился и Moccona в знаменитых стеклянных банках с уплотняющей резинкой, которая позволяет сохранить ароматные масла. С другой стороны, свет, попадающий на кофе, влияет на него не самым лучшим образом, поэтому есть форма выпуска в виде непрозрачных пакетов.
В магазине можно найти несколько видов этого кофе: самый популярный Continental Gold, темный, легкой прожарки, а также с добавлением различных ароматизаторов. Напиток получается ароматный, присутствует легкая пенка, а также заметно выраженная кислинка, которая может испортить все впечатление.
Стоимость: 170 руб. за 95 г
Владелец марки – немецкая компания, но для российского рынка кофе производится в Подмосковье. Делается он из смеси кофейных зерен сортов арабика и робуста, что позволяет напитку быть ароматным и в меру бодрящим.
Содержание кофеина – 3,1%. В стеклянной банке находятся светло-коричневые гранулы, обладающие ярко выраженным запахом. Готовый напиток также имеет кофейный аромат, сам Tchibo не горчит, но обладает явной кислинкой, а вкус его не очень глубокий.
Стоимость: 200 руб. за 95 г
Название Nescafe знает, пожалуй, каждый. Это старейшая и крупнейшая марка кофе от производителя Nestle. В 30-х годах 20-го века поставщики кофе из Бразилии обратились к промышленникам с просьбой придумать способ перерабатывать зерна и сохранять их аромат, так как это было большой проблемой.
В 1938 году была выпущена первая банка растворимого кофе. Сегодня линейка продукции насчитывает 18 видов. Здесь и гранулированный, и сублимированный, и порошкообразный кофе с нежной пенкой, а также капсулы для кофемашин.
Это достойный кофе, о качестве которого производитель заботится почти 100 лет. Вкус немного отдает горечью, а в запахе помимо аромата зерен чувствуются горелые нотки. Впрочем, Nescafe остается одной из самых доступных марок, чье качество явно выше, чем его цена.
Стоимость: 150 руб. за 50 г
Магазинчик Jacobs открылся в 1895 году в Германии, и продавали там кофе, какао, шоколад и выпечку. Бренд же Jacobs был зарегистрирован почти через 20 лет, в 1913 году. Сегодня основной рынок сбыта – север и восток Европы, а также страны СНГ, включая Россию.
Кофе продается либо в банках из толстого стекла, либо в зипованных пакетах, где до продукта не может добраться солнечный свет. Это доступный вариант любимого напитка, который обладает ярко выраженным ароматом и вкусом.
Классический кофе довольно насыщенный, для тех, кто любит помягче, есть вариант Velour с нежной пенкой. Из недостатков можно выделить некоторую прогорклость вкуса, которая может встретиться у кофе из неудачной партии, а также слабовыраженный бодрящий эффект.
Стоимость: 300 руб. за 170 г
Taster’s Choice – растворимый кофе, производимый в Южной Корее компанией Nestle. Выпускается в трех видах: классический, легкий и без кофеина. Все три вида сделаны из 100% арабики, имеют мягкий вкус и насыщенный аромат.
Мягкость этой марки может стать существенным минусом для любителей напитков покрепче, но его можно смешать с другим кофе, чтобы регулировать крепость по своему вкусу.
Приобретать лучше оригинальный импортный Taster’s Choice. На такой упаковке все по-корейски, нет ни слова по-русски. Такой кофе самый вкусный, хоть и уступает элитным маркам. К сожалению, найти оригинальный Taster’s Choice не так просто, и это, пожалуй, его главный недостаток.
Стоимость: 600-700 руб. за 100 г
Несмотря на японское название, бренд зарегистрирован в Швейцарии, там же производится кофе. На этикетке указано, что сделан он из Арабика Buenaventura, сорта, родом из Колумбии.
В составе не указано других сортов, но за свою стоимость Bushido вполне может содержать этот самый дорогой сорт. С другой стороны, он содержит мало кофеина, и такой напиток бодрит не самым лучшим образом.
В баночке содержатся плотные гранулы, такие, какими они и должны быть в идеальном сублимированном кофе. Если следовать инструкции и заваривать напиток правильно, то он получится темно-коричневого цвета, очень ароматным и насыщенным, но совсем не будет горчить или кислить.
Bushido – это настоящий качественный кофе по довольно высокой цене.
Стоимость: 300 руб. за 170 г
«Carte Noire» в переводе с французского означает «Черная карта». Несмотря на французское название, львиную долю продукции поставляют на российский рынок.
И дело не только в том, что Россия в несколько раз больше Франции, но и в общем интересе к марке. Ее история началась в 1983 году, когда один француз открыл кофейню, где готовил напитки из лучших зерен арабики, обжаренных вручную.
Благодаря грамотно разработанной рекламной компании и хорошему дизайну упаковки, Carte Noire скоро стал лидером по продажам в своей ценовой категории. Это действительно хорошая арабика, которая порадует вкусом и насыщенным ароматом. Но и цена у такого кофе соответствующая, эконом-вариантом его назвать нельзя.
Компания-производитель Food Empire находится в Сингапуре, но сам кофе производится в Подмосковье по одобренной рецептуре. В продаже имеются все виды растворимого напитка: гранулированный, сублимированный и порошковый, последний чаще всего встречается в пакетиках в компании сахара и сухих сливок. Основной источник сырья – плантации Бразилии.
При заваривании кофе чувствуется его насыщенный аромат, который, однако, довольно быстро ослабевает, что может говорить об использовании искусственных ароматизаторов в составе.
Стоимость: 250 руб. за 200 г
В России кофе Jardin производится российской группой компаний «Орими Трейд». Линейка продукции была создана в сотрудничестве со швейцарской компанией Jardin Caffe Solution S.A., само производтсво располагается в Ленинградской области.
Кофе этой линейки изготавливается из 100% арабики, продукции с добавлением робусты в ней нет. Напиток имеет хорошо различимый вкус и аромат, который со временем немного ослабевает, и едва заметную фруктовую кислинку, которая характерна для арабики. Сильного пробуждающего эффекта не имеет, так как сами по себе эти сорта содержат немного кофеина.
Стоимость: 700 руб. за 100 г
Основное производство сосредоточено в Германии и Швейцарии, что позволяет говорить о настоящем немецком качестве продукта. Кофе производится из смеси сортов Арабики, которая поставляется из Кении и Папуа – Новой Гвинеи.
Производители заявляют о бережной обжарке зерна, которая позволяет сохранить весь природный вкус и аромат. Гранулы сублимированного кофе ровные, крепкие, не раскалываются и не пылят. Аромат яркий, характерный, с легким шоколадным послевкусием. Содержание кофеина около 4%.
В линейке есть отдельная продукция с добавлением молотого кофе, Egoiste Special. Существенным недостатком этой марки можно назвать приличную стоимость продукта.
В далеком 1938 году благодаря Максу Моргенталлеру у всех кофеманов мира появилась возможность наслаждаться растворимый версией любимого продукта. В то время изобретение швейцарского химика считалось чем-то удивительным. Однако сегодня сложно представить человека, который не слышал бы о нем. На полках магазинов сейчас представлено целое изобилие разнообразных марок данного напитка. И, конечно же, в связи с этим возникает вопрос, какой растворимый кофе самый лучший? На что обратить внимание при покупке? Какие секреты его приготовления следует знать? Данная статья представлена специально, чтобы ответить на эти вопросы и помочь вам в выборе и понимании, какой кофе лучший. Мы решили не просто дать свои рекомендации. А составили для вас целый рейтинг растворимого кофе. Итак, приступаем.
Важным фактором при выборе данного продукта, является сама банка. Переверните ее и посмотрите, остается ли на дне кофейная пыль. Если она присутствует, то не стоит покупать данный товар, ведь при его производстве явно допускались ошибки.
Для приготовления чашечки вкусного растворимого кофе необходимо знать главный секрет. Он заключается в том, что не следует заливать гранулы кипятком. Остудите воду до 80 градусов и только тогда заливайте ее в чашку. Некоторые даже вывели специальную технологию. Сначала насыпаете в чашку кофе, после чего добавляете столовую ложку горячей воды и растираете до состояния кашицы. А уже после этого наливаете воду в чашку. При соблюдении этих правил вы получите прекрасную порцию бодрящего напитка у себя дома.
На сегодняшний день в магазинах представлено такое множество различных представителей растворимого кофе, что сразу теряешься и не знаешь какой лучше выбрать. Среди большого разнообразия брендов можно выделить десять лучших представителей. Давайте познакомимся с ними поподробнее.
Открывает наш рейтинг очень интересный представитель нашего рейтинга. Растворимый, самый близкий нам напиток от бренда JARDIN. Дело в том, что данный продукт производится в двух странах: Швейцарии и нашей родной России. Именно поэтому многим так близок данный участник нашего рейтинга. Коламбио супремо – самый вкусный кофе данного бренда, по мнению москвичей.
Данный напиток обладает средней крепостью и прекрасным ванильным послевкусием.
Цена за 100 гр – 250 рублей.
На девятом месте нашего рейтинга расположился представитель из Нидерландов. В Голландии Moccona – это самый хороший кофе, по мнению местных жителей. А в 1990 году он впервые был представлен на российском рынке и сразу полюбился нашим соотечественникам. Отличительной деталью данного товара является его узнаваемая цилиндрическая форма банки, а также прекрасное европейское качество напитка. Он представлен на полках магазинов в трех вариациях различной обжарки, что придется по вкусу настоящим ценителям кофе.
Его гранулы имеют темно-коричневый оттенок и крупный размер. А также обладают средней крепостью, с горьковатым послевкусием.
Цена за 100гр растворимого напитка фирмы MOCCONA составляет 270 рублей.
Следующим в нашем списке появляется немецкий представитель растворимого напитка. Данный товар вы не найдете на полках любого супермаркета, за ним придется поохотиться. Наиболее удобный вариант его покупки – через интернет-магазины.
Он полюбился истинным ценителям в первую очередь за свой состав. Дело в том, что в него входит стопроцентная Арабика. За счет этого он обладает глубоким вкусом без горчинки.
Цена за 100гр продукта составляет 300 рублей.
На что же следует обратить внимания, решая, какой кофе выбрать. Это, безусловно, срок годности товара. Не забывайте, что данная категория товаров храниться в течение двух лет, но хороший насыщенный вкус получается при использовании его в течение первого года.
«Выбор гурманов» — именно такое смелое название выбрали для своего товара представители южнокорейской компании. Существует два варианта Taster’s Choice. Это представители американского и корейского производства. Кофеманы отдают предпочтение последнему варианту. Его можно найти лишь в специализированных магазинах или при покупке онлайн. В то время как американскую версию можно встретить на полках магазинов в свободном доступе.
Крупные гранулы имеют светло-коричневый цвет и быстро растворяются в горячей воде. Насыщенный вкус получившегося напитка имеет горьковатое послевкусие с фруктовой кислинкой.
Стоимость данного кофе за 100гр составляет 330р, однако очень выгодно приобретать его упаковками по 500гр за 990 рублей.
Отличный представитель российского производства. Сам бренд относится к США, однако изготавливается у нас на родине. Не стоит путать с одноименным растворимым кофе – «Черная карта», который не попал в наш рейтинг.
За счет высокого содержания кофеина напиток получается очень крепким и насыщенным. Гранулы крупные, светло-коричневого цвета, легко растворяются в горячей воде, не оставляя, осадка.
Цена за 100гр – 350 рублей.
Если вы спросите закоренелых кофеманов, какой бренд производит лучший кофе в стране, они, конечно же, посоветуют вам данную фирму. Дело в том, что этот представитель обладает восемнадцатилетней историей, за которую он получил множество разнообразных наград.
Ровные гранулы одного размера имеют прекрасный светло-коричневый оттенок. Крепость получившегося напитка можно охарактеризовать как выше привычного среднего уровня.
Цена за 100гр продукта колеблется от 350 до 380 рублей.
Кофе германского бренда TODAY обладает прекрасным качеством. За счет того, что он производится только лишь из сорта Арабика, его вкус максимально напоминает зерновой кофе.
Светло-коричневые гранулы продукта прекрасно растворяются в воде и обладают средней крепостью.
За 100гр Pure Arabica вы заплатите примерно 380 рублей.
Заслуженный представитель нашего рейтинга – это кофе, который является самым любимым, среди кофеманов Японии. И это не смотря на то, что лидер нашего рейтинга так же является продуктом японского производства.
Продукт бренда UCC абсолютно лишен горечи и обладает очень нежным карамельным послевкусием. Гранулы имеют светло-коричневый оттенок и слабую крепость.
Цена за 100гр продукта – 400 рублей.
Как вы уже догадались, серебро мы отдаем известному бренду EGOIST. Его производство находится на немецких и швейцарских заводах. Долгую сохранность качества, вкуса и аромата гранул обеспечивает технология IN-FI, по которой в состав входит смесь из растворимого и молотого кофе.
Гранулы светло-коричневого цвета, дарят получившемуся напитку крепость и насыщенность вкуса. Прекрасный аромат продукта стал его визитной карточкой и легко узнаваем среди конкурентов. Послевкусие содержит небольшую фруктовую кислинку.
Цена за 100гр продукта составляет около 450 рублей.
Данный представитель — лучший растворимый кофе в мире. Его ценят во всем мире не только за хороший вкус, но и за высокое качество данного напитка. Все дело в том, что, несмотря на то, что марка продукции принадлежит Японии, производится он в Швейцарии. Содержание кофеина равняется 3%, что свидетельствует о том, что данный продукт относится к напиткам средней крепости.
Гранулы крупного размера с хорошим темно-коричневым оттенком, которые растворяются в воде со средней скоростью. Осадка после него не остается. Любители данного кофе отмечают, что аромат, который разносится по комнате при его заваривании невозможно спутать ни с одним другим. Полученный напиток обладает приятным шоколадно-кофейным вкусом с небольшой горчинкой.
Отдельно следует отметить тот факт, что у данного бренда множество интересных упаковок, а также необычных вкусов. Чего только стоит продукт с примесью пищевого золота. Он определенно достоит звания – самый вкусный кофе и первого места нашего рейтинга.
Цена за 100гр этого кофе 800 рублей.
Сегодня мы с вами рассмотрели рейтинг растворимого кофе, который как нельзя лучше представляет каждый отдельно взятый бренд. Надеемся, теперь вам будет легче решить, кому же вы отдадите свое предпочтение. А мы желаем вам наслаждаться бодростью с чашечкой любимого напитка.
Обновлено в 2022 году
Кофе - самый популярный в мире напиток, который обладает не только бодрящим эффектом, но и приятным послевкусием. Самым качественным кофе считается зерновой, однако если он вам не нравится, то можно приобрести растворимый, разновидности которого различаются по вкусовым качествам. Мы изучили ассортимент самых популярных кофейных марок и составили рейтинг лучших сортов растворимого кофе.
Рейтинг основан на мнении экспертов и пользователей нашего портала. Статья носит субъективный характер, не являются рекламой и не служит руководством к покупке. Необходима консультация со специалистом.
Выбор напитка основан лишь на ваших предпочтениях, однако есть некоторые критерии, которые помогут быстрее определиться. Рассказываем о них подробнее:
В список лучших сортов растворимого кофе вошли только те напитки, которые обладают самым приятным вкусом и при этом их легко найти в любом сетевом или интернет-магазине.
Робуста - недорогое сырье для производства порошкообразного напитка. Обладает более высокой по сравнению с арабикой крепостью и придает горчинку готовому напитку. Арабика - более популярная и качественная разновидность зерен. Придает кофейному напитку нотки кислинки, содержит меньше кофеина, чем робуста.
В большинстве случаев растворимый кофе изготавливают на основе арабики - она обладает более приятным вкусом и нотками, наличие которых, зависит от региона произрастания (цитрусовые, ягодные ноты, цветочный или ореховый аромат).
Если вам важен баланс во вкусе - смело выбирайте "бленды". Такие продукты содержат арабику и робусту в определенной пропорции, что обеспечивает сбалансированное соотношение горчинки и кислинки и при этом обладает достаточным содержанием кофеина для того, чтобы проснуться или взбодриться.
В линейках почти всех производителей присутствуют варианты с различными ароматизаторами - карамель, нуга, орехи или сливки. Есть из чего выбрать.
Также заслуживают доверия: Tchibo, Nescafe, Jacobs, Galapagos Gourmet, МасСoffee, Fresco, Bushido, Starbucks, Decaf.
Этот продукт, помимо стопроцентной арабики, содержит еще и большое количество сухого молока, за счет которого при заваривании появляется пышная ароматная пенка (для ее получения лучше не заливать гранулы крутым кипятком!). Обладает нежным сливочным вкусом, с сахаром, но без лишней приторности - даже без дополнительного добавления подсластителей вкус получается достойный, как из лучших кофеен марки.
Эта разновидность напитка обладает всеми свойствами "оригинального" и при этом содержит минимальное количество кофеина. Это значит, что его можно употреблять при проблемах с давлением или если кофеин попросту противопоказан - продукт не повышает давление и не вызывает повышенной возбудимости, а значит, его спокойно можно употреблять на ночь.
Бодрящий напиток элитного качества, который производится японской фирмой из высококачественных колумбийских зерен - одной из самых лучших разновидностей кофе. В Колумбии существует Национальная федерация производителей кофе, которая тщательно контролирует условия выращивания и качество кофейных деревьев. По сравнению с другими разновидностями данный напиток обладает наиболее сбалансированным вкусом (при правильном приготовлении!) - отсутствует излишняя горечь и кислинка, а также ощущение "жжёности".
Этот напиток обладает мягким сбалансированным вкусом без намека на горькость и излишнюю кислинку даже без добавления сахара. Продукт изготовлен из бразильского сорта арабики Brazil Bourbon - классики качественного бразильского кофе. Arabica Solo примечателен тем, что насыщенность готового напитка практически не зависит от количества самого продукта - он получается насыщенным даже при минимальном добавлении.
Самый мягкий кофе из всех представленных в рейтинге. Несмотря на то, что в состав входит робуста, которая традиционно считается худшим сортом кофе, вкус у продукта достойный. Продукт обладает мягким вкусом с нотками молочного шоколада и нежной пенкой, а также достаточно высоким содержанием кофина (за счет робусты). Но благодаря мягкому насыщенному вкусу его можно пить не только для бодрости, но и просто для удовольствия.
Напиток темной обжарки, предназначенный для приготовления кофе, схожего по вкусу и крепости с эспрессо. Готовый напиток обладает насыщенным горько-сладким вкусом с небольшой кислинкой и сбалансированным терпким послевкусием. Качественная упаковка с контролем вскрытия обеспечивает длительную сохранность вкусовых качеств и неповторимого аромата обжаренных кофейных зерен. Покупатели в хороших отзывах отмечают высокую интенсивность аромата - он буквально "ударяет в нос" даже при открытии банки.
Кофейный напиток высочайшего качества, отличающийся достаточно высокой крепостью, сопоставимой с крепостью двойного эспрессо. Однако здесь на первое место выступает аромат - покупатели сравнивают его с ароматом настоящего молотого кофе, причем отличить его действительно сложно. Вкус насыщенный, крепкий, но без излишней горечи - ее смягчают мягкие ноты нуги и темного шоколада.
Растворимый кофе американской марки - по вкусовым качествам идентичен тому, что компания продает в кофейнях. Покупатели отмечают, что вкус этого напитка действительно напоминает вкус настоящего молотого кофе. Starbucks BLONDE Roast - не единственный представитель линейки. Компания выпускает напитки разной степени обжарки, которые отличаются крепостью вкуса и выраженностью кислинки, и обязательно указывает маркировку обжарки на упаковке.
Покупатели хвалят этот кофейный напиток не только за насыщенный вкус и аромат, но и действительно бодрящий эффект, который помогает быстро проснуться утром. Не обошлось и без минусов - покупать стоит только напиток польского производства, так как, по заявлениям покупателей, у российского "аналога" могут присутствовать неприятный запах и вкус.
Популярный и при этом недорогой кофейный напиток, который содержит совсем небольшое количество кофеина. Это значит, что его можно употреблять тем, кто следит за своим здоровьем или имеет проблемы с давлением, - он обладает насыщенным вкусом, который дополнительно усиливается темным шоколадом, и практически не оказывает бодрящего действия. При заваривании напиток образует достаточно плотную приятную пенку - почти как настоящий капучино.
Классический кофейный напиток среднего помола, который является самым популярным в линейке производителя. Этот вариант относится к бюджетному сегменту, но отличается вполне достойным, хотя и на любителя, вкусом. Jacobs Monarch не только популярен у любителей, но и закупается в корпоративной среде - как для сотрудников различных предприятий, так и для приготовления десертов в кондитерской сфере (тирамису), так как обладает мягким вкусом.
Крепкий растворимый кофе, изготовленный из натуральной колумбийской арабики. Это самый интенсивный напиток из всей линейки фирмы, поэтому подойдет даже заядлым кофеманам. Во вкусе присутствует сбалансированная, но достаточно интенсивная горчинка - это обусловлено крепостью напитка, и многие любят его именно за это. Кислинка же, свойственная арабике, практически отсутствует.
Напиток выпускается в двух видах упаковки - в стеклянной банке и запаянном пакете, но, по заявлениям покупателей, на вкус это никак не влияет.
Просмотров 61
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
