Жокей кофе производитель страна - жокей кофе производитель страна

13.10.2022
79
0

Содержание:

Из зерен арабики Классический и Для турки средней обжарки, По восточному , Ирландские сливки , Лесной орех , Темный шоколад и Café Italiano темной обжарки.

Жокей

Кофе «Жокей» – молодой, но популярный российский бренд, относящийся к бюджетному сегменту. По данным «РБК», в 2013 году эта торговая марка занимала 6% российского рынка кофе. Производитель «Жокея», компания «Орими Трэйд», постоянно расширяет ассортимент.

Историческая справка. В 90-е годы на российском рынке ощущалась нехватка недорогих, но качественных чая и кофе. Три бизнесмена: Александр Евневич, Сергей Касьяненко и Дмитрий Варварин, – 12 октября 1994 года зарегистрировали компанию «Орими Трэйд». Изначально она занималась импортом цейлонского чая.

Дела шли хорошо, фирма превратилась в одного из крупнейших поставщиков чая. В 1999 году компания создала собственный бренд «Жокей». Под этим названием продавались несколько сортов зернового и молотого кофе. Поначалу зёрна обжаривали, мололи и расфасовывали за границей, но в 2000 году фирма открыла цех для обжарки кофе при своей чаеразвесочной фабрике. В 2016 году компания уже производила 155 тыс. тонн кофе под торговыми марками «Жокей» и Jardin.

Сейчас весь натуральный кофе «Жокей», в том числе и ароматизированный, жарят, мелют и расфасовывают на предприятиях «Орими Трэйд» в России и на Украине. Зерновой кофе с 2003 года расфасовывают в пакеты с клапаном «Аромафит», благодаря которому зёрна дольше сохраняют интенсивный аромат. Зёрна (преимущественно арабику) закупают в 15 странах. Растворимый кофе изготавливают по заказу компании за границей.

«Орими Трэйд» принадлежат 2 предприятия:

  • в посёлке имени Свердлова Ленинградской области;
  • на пр. Большевиков в Петербурге.

Дочерняя компания «Орими Трэйд»-Украина в 2016 году открыла цех по обжарке кофе на своём предприятии в Требухове (под Киевом). Кофе, произведённый на этом заводе, занимает около 20% украинского рынка.

«Орими Трэйд» экспортирует растворимый кофе «Жокей» в Германию. Там он пользуется такой популярностью, что сейчас компания строит в индустриальном парке «Уткина Заводь» (в Ленинградской области) предприятие по производству растворимого кофе. Оно вступит в строй в середине 2019 года, и тогда растворимый кофе «Жокей» будут изготавливать в России.

Награды кофе «Жокей»:

  • золотая и 3 серебряных медали на V Всемирном конкурсе чая и кофе в 2007 г.;
  • премия «Товар года» в 2008 г;
  • в 2014 году компания добровольно прошла процедуру сертификации кофе «Жокей» и получила сертификат «Петербургская марка качества».

Виды кофе «Жокей»

Натуральный кофе в зёрнах:

  • «Жокей Традиционный» – смесь арабики и робусты, выращенных в Бразилии, Индии и Уганде. Степень обжарки – средняя;
  • «Жокей Классический» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Уганды. Степень обжарки – средняя;
  • «Жокей Caffe Italiano» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная;
  • «Жокей По-восточному» – смесь арабики из Бразилии, Индии, и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная.

Натуральный молотый кофе:

  • «Жокей Традиционный» – смесь арабики и робусты, выращенных в Бразилии, Индии и Уганде. Степень обжарки – средняя, помол – средний. Кофе подходит для приготовления в турке, френч-прессе или любой кофеварке, в том числе и рожковой (для эспрессо);
  • «Жокей Классический» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Уганды. Степень обжарки – средняя, помол – средний. Приготовление – в турке, френч-прессе или любой кофеварке;
  • «Жокей Caffe Italiano» – смесь арабики из Бразилии, Индии, Мексики и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная, помол – тонкий. Приготовление – в чашке, турке или любой кофеварке;
  • «Жокей По-восточному» – смесь арабики из Бразилии, Индии, и Эфиопии. Степень обжарки – тёмная, помол – тонкий. Приготовление – в чашке, турке или любой кофеварке;
  • «Жокей Для турки» – смесь арабики из Камеруна, Мексики и Вьетнама. Степень обжарки – средняя, помол – особо мелкий (в пыль). Приготовление – в чашке или турке.

Натуральный молотый кофе с ароматизаторами изготавливают из бразильской арабики тёмной обжарки. Он может служить основой для коктейлей. Кофе заваривают в чашке, турке или любой кофеварке.

фото асортимента кофе жокей

Виды ароматизированного кофе:

  • «Жокей Баварский шоколад» – с привкусом горького шоколада;
  • «Жокей Ирландские сливки» – со сливочно-ванильным привкусом;
  • «Жокей Лесной орех»;
  • «Жокей Красный апельсин».
  • «Жокей Триумф» – сублимированный кофе из арабики средней обжарки;
  • «Жокей Фаворит» – гранулированный кофе из латиноамериканской арабики сильной обжарки;
  • «Жокей Чемпион» – порошковый кофе из смеси индийской и южноамериканской арабики.

Растворимый кофейный напиток «3 в 1» (в 1-м стике – 18 г, 50 кКал):

Жокей

Кофе «Жокей» принадлежат лавры самого популярного в России натурального кофе. С момента запуска в 1999 году торговая марка пользуется любовью и признанием истинных любителей бодрящего и ароматного напитка.

Производит кофе «Жокей» крупная российская компания «Орими Трейд» на собственном заводе в Ленинградской области. С 2001 года тут налажено производство молотого кофе в вакуумной упаковке, которая помогает сохранить прекрасный аромат продукта и его полезные свойства во всем их природном великолепии. В 2003 году к качественной упаковке был добавлен клапан «Аромафин», исключающий контакт продукта и кислородом при открытии.

В 2004 году линейка продукции бренда пополнилась растворимым кофе – сублимированным «Триумф» и «Империал», гранулированным «Фаворит». Большой популярностью пользуется кофе в стиках «3 в 1» — Classic, Caffe Forte и Latte Art.

Широкий ассортимент бренда «Жокей» предлагает несколько видов зернового и молотого кофе:

  • Из зерен арабики – «Классический» и «Для турки» — средней обжарки, «По восточному», «Ирландские сливки», «Лесной орех», «Темный шоколад» и Café Italiano — темной обжарки.
  • Из смеси арабики и робусты, собранных на плантациях Бразилии, Уганды и Индии, – «Традиционный» молотый и в зернах, радующий выразительным ароматом и насыщенным вкусом.

В 2015 году произошло обновление привычной упаковки и кофе «Жокей» предстал в новом облике – более современном и динамичном.

Кофе Жокей

В конце 90-х на российском рынке появился новый продукт – кофе «Жокей», зерновой и молотый. Достойный вкус, доступная цена и высокое качество продукта сделали его любимым напитком многих россиян. Уже в 2004 бренд стал наиболее востребованным в стране, а торговая линейка была расширена за счет разных видов растворимого напитка. Рассказываем больше о производителе и особенностях изготовления, торговой линейке, ценах и отзывах о кофе Жокей.

Кофе Жокей

О бренде

Торговая марка принадлежит холдингу «Орими-Трэйд» – он занимается изготовлением кофейно-чайной продукции. Это завод полного цикла, расположенный под Санкт-Петербургом. Предлагает более 400 позиций, компания производит такие бренды, как Гринфилд, Тесс, Жардин, Принцесса Нури, Ява, Канди, Гита.

Продукт получил золотую медаль как «Товар 2008 года».

Сырье и производство

Холдинг работает с арабикой и робустой, закупая необжаренные бобы из Центральной и Южной Америки, Африки, Азии и Океании, то есть, всех регионов, где растет кофе. Каждый сорт обжаривается отдельно, чтобы раскрыть его лучшие характеристики, а затем технологи смешивают их в бленды. Ежедневно обжариваются сотни килограмм бобов, и они тут же упаковываются в вакуум или пачки с дегазатором.

Весь процесс полностью автоматизирован. Оператор выставляет необходимые значения, и далее всю работу делают машины, до секунды выверяя время обработки и фасовку. Молотый мелется в зависимости от сорта и особенностей приготовления. Завод прошел европейскую сертификацию, поэтому предлагает покупателям только качественную продукцию.

Холдинг работает с арабикой и робустой

Ассортимент

В торговой линейке представлен молотый, зерновой и растворимый, а также ароматизированные сорта и пакетики 3 в 1. Покупателям действительно нравится качество и ассортимент, каждый кофеман найдет свой вкус. Элитных моносортов нет, зато по цене продукция вполне доступная, и можно перепробовать все.

Зерновой и молотый кофе Жокей

Нет смысла рассматривать эти виды отдельно, потому что и зерно, и смеленный представлены в одних и тех же блендах.

  • Классический – средняя обжарка, купаж бобов арабики из Мексики, Бразилии, Уганды и Индии. Изысканный, мягкий, тонкий аромат. Угадываются тонкие нотки ванильного сахара, легкая сладость, благородная кислинка. Довольно крепкий, густой, с долгим послевкусием.
  • Caffe Italiano – арабика из Эфиопии, Индии, Мексики и Бразилии. Темная обжарка, помол мелкий, как раз то, что нужно для приготовления настоящего итальянского эспрессо. Робуста не добавлена, поэтому нет явной горечи и шоколадного привкуса, а пенка-крема получается тонкой и легкой. Зато у него потрясающий аромат и нежное тело.
  • Традиционный – купаж из арабики и робусты, для тех, кто любит интенсивный, сильный, чуть горький кофе. Он хорош и в чистом виде, и в коктейлях, а также для латте и капучино. Максимально традиционный вкус хорошего бленда, который нравится практически всем.
  • По-восточному – зерна арабики темной обжарки, купаж разных сортов, каждый из которых привносит свои вкусо-ароматические оттенки в смесь. Чувствуются шоколадные тона, оттенки спелых фруктов, легкое винное послевкусие.
  • Для турки – купаж арабики из Мексики, Вьетнама и Камеруна, средняя степень обжаривания. Только смеленный, помол ультратонкий, так что заваривается быстро, получается густым, ароматным, довольно крепким. Ощущаются нотки пряностей, фруктов, тропических цветов. Можно заваривать в турке или прямо в чашке.

Зерновой и молотый кофе Жокей

Ароматизированный кофе Жокей

Это зерновой и смеленный кофе, на который в процессе обжаривания наносится ароматическая композиция, которая придает восхитительный запах и яркий привкус, необычный и интересный. Все купажи темные, маслянистые, с легким оттенком жженой карамели.

    Баварский шоколад – с явными шоколадными нотками, очень ароматный и интенсивный, крепкий, отлично сочетается с молоком или сахаром, хорош и сам по себе. Густой, полнотелый, бодрящий.

Баварский шоколад

Ирландские сливки

Лесной орех

Растворимый кофе Жокей

В этой категории представлены сублимированный (кусочки) и гранулированный напитки быстрого приготовления, которые достаточно просто залить горячей водой, чтобы получить свой эспрессо или американо. Хороши с молоком или сливками.

  • Триумф – сублимированный, зерна из Гватемалы качественно обжарены и по технологии сушки замораживанием собраны в кристаллы.
  • Фаворит – гранулы из порошкового кофе, более простая технология, зато и стоимость его максимально доступная.
  • Чемпион – сегодня встречается редко, но это порошковый продукт с насыщенным вкусом. Уже не производится, но запасы на складах и в магазинах все еще есть.

Растворимый кофе Жокей

Кофе Жокей 3 в 1

Это пакетики с индивидуальными порциями, кофе + молоко + сахар, с разными оттенками. Их удобно брать с собой на работу, или готовить как напиток быстрого приготовления в общественных заведениях.

  • Caffe Forte – крепкий, более темной обжарки, для тех, кто любит интенсивный эспрессо.
  • Latte Art – нежный, более кремовый и сливочный, с густой пышной пенкой.
  • Classic – мягкий купаж, аналог классического фирменного бленда, но в формате 3 в 1.

Кофе Жокей 3 в 1

Цены и где купить

Стоимость более чем демократичная – это действительно народный бренд, который активно покупают самые разные люди. Цена однозначно выгодная при таком уровне качества. Представляем средние расценки из московских онлайн-магазинов.

  • Традиционный молотый, 250г – 140 рублей;
  • По-восточному мелкомолотый, 250г – 180 руб.;
  • Ирландские сливки 150г, смеленный – 160 руб.;
  • Для турки, 100г – 60 р.;
  • Триумф сублимированный 95г, стекло – 190 руб.;
  • Традиционный в зернах, 900г – 530 руб.;
  • Традиционный зерновой, 400 г – 240 р.

Купить продукцию бренда можно практически в любом магазине: он продается в отдельных розничных точках продажи, в супермаркетах, на рынке, в интернете. Можно заказать его в Перекрестке или Утконосе, на Озоне. Почти везде, где продают кофе, будет и этот настоящий народный бренд. И его активно покупают!

Отзывы

Мнение покупателей о бренде в основном положительное: покупателям нравится широкий спектр форматов и оттенков, а также исключительное качество при крайне доступной стоимости. Средняя оценка – 4,5 / 5.

"Отличный сорт бодрящего бюджетного напитка с ярким ароматом. Пробовала разные, есть жженый, есть легкий, но на каждый день и по такой стоимости мне полностью подходит. Среди аналогов – реально лучший. Рекомендую однозначно!" - Марина, Симферополь

"Ароматизированные сорта Жокея – это нечто. Никогда еще не пробовала настолько вкусных напитков! У меня обычно минимум два вида, иногда – все три. Это ТАК вкусно!! Пью и по утрам, и в течение дня, и черный отличный, и со специями, и с молоком. Вообще мне все нравится!" - Катерина, Москва

"Кофе пью нечасто, но «Жокей» дома обычно есть. И для меня, и для друзей. Просто нашел для себя недорогой и качественный бренд, и не вижу смысла экспериментировать дальше. Все устраивает". - Тарас, Санкт-Петербург

В целом, мы однозначно рекомендуем марку, особенно – вкусо-ароматизированные сорта. Возможно, вам понравится вариант «3 в 1», или зерна, или смеленный. Но попробовать его стоит.

Просмотров 34

79
0

Поделиться:

Комментарии

0
Добавить комментарий
Виктор Филиппов - автор блога Про кофе с любовью - авторитетный кофейный эксперт

Автор блога - Виктор Филиппов

Популярное

Сейчас читают