Содержание:
Дозатор имеет удлиненный носик с тонким каналом, через который смазка экономно подается непосредственно в точки смазки, и герметичным колпачком, который плотно закрывает дозатор и позволяет хранить смазку длительное время без опасности высыхания, окисления и т.
Правила форума
Не допускаются: нарушение законодательства, пропаганда насилия, межнациональной розни, половых отношений, а также оскорбления, ненормативная лексика, флуд, спам, несанкционированная и несогласованная с администрацией реклама. Нельзя обсуждать табачные изделия, спиртные (алкогольные) напитки.
Nevskiy » 12 май 2014, 22:09
Приветствую всех любителей кофе!
Такой вопрос, как смазывать заварочный блок? Смазка есть, а в инструкции не написано как это делать, а написано только, как часто это надо делать, звонил в техподдержку, попросил прислать подробную инструкцию, в итоге прислали ту же самую инструкцию, только в электронном варианте, кофемашина intelia evo HD 8884/
P.S. жаль у нас в городе нет средства для чистки от накипи, именно фирменного))
saeko » 15 май 2014, 06:03
Немного смазки требуется добавить в направляющие пазы и чуток в ось заварочного блока.
Смазка не должна попадать в место, где прессуется кофе и происходит непосредственно процесс заварки.
Nevskiy » 17 май 2014, 12:05
Ром@н » 13 июн 2014, 18:25
makkabim » 04 июл 2014, 17:00
Доброго дня, в рабочем механизме есть вал, вокруг которого вращается всё, его нужно смазывать в первую очередь, потом внизу рабочего механизма есть шток поршня который прессует кофе в таблетку, его тоже нужно смазывать обязательно. направляющие внутри рабочего механизма можно не смазывать, так как на них попадает меленный кофе и это затрудняем процесс движения. Если возникнут вопросы или будет не понятно, звоните на скайп papailanki Помогу чем смогу))))))
Dmitr » 18 сен 2014, 15:06
saeko » 18 сен 2014, 20:48
Spbchin » 23 окт 2014, 21:37
eklmn » 27 окт 2014, 17:31
Посмотрел устройство и не думаю, что сам шток нужно смазывать. Скорее надо смазывать толкатель штока.
Каждый любитель кофе мечтает обладать хорошей автоматической кофемашиной. Ведь она не только упрощает процесс приготовления напитков, но и позволяет получить ароматный, насыщенный вкус высококачественного кофе. Многие счастливчики, которые уже приобрели себе подобный аппарат, ни в коем случае не должны забывать о своевременном уходе за ним. Игнорирование рекомендаций, указанных в инструкции, может привести к преждевременному износу какого-либо узла или поломке всего оборудования. Особенное внимание стоит обратить на применение силиконовой смазки, такой, как OKS 1110, она играет немалую роль в бесперебойной работе кофемашины.
Смазка для кофемашины
Многие обладатели аппаратов по приготовлению кофе, считают что:
Но это не совсем верно. Узел приготовления напитков, как и разные уплотнительные соединения, требуют своевременного и регулярного ухода.
Обратите внимание! Главной ошибкой, которую совершают около 80% покупателей сложных технических приборов, это то, что они игнорируют изучение инструкции. В особенности это касается раздела по уходу. Именно в нем описаны наиболее важные необходимые манипуляции и частота их проведения.
Популярная смазка для кофемашины
Так, например, производители кофемашин Делонги и Saeco, утверждают, что смазывать силиконом трущиеся элементы блока заваривания необходимо через каждые 500 приготовленных порций. Несоблюдение этого фактора приведет к преждевременному износу и поломке аппарата.
Если у вас есть кофемашина Делонги или Saeco, и вы хоть раз пытались рассмотреть её внутреннее устройство, то наверняка поняли, что механизмы довольно сложные. Аппарат имеет:
Для продления срока службы такого аппарата обязательно необходим специальный уход. И одним из важных факторов, является именно использование силиконовой мультифункциональной смазки, например, OKS 1110. Несвоевременное проведение профилактических мер по уходу, или отказ от применения пищевого силикона, могут привести к таким последствиям:
Важно! Производители кофеварок Saeco и Делонги настоятельно рекомендуют использовать только профессиональные специализированные пищевые смазки.
Подробное применение смазки описано в каждой инструкции к кофемашине. Но в этом нет ничего сложного.
Лучше все-таки наносить пищевую смазку именно пальцем. Так, вы не пропустите ни одного миллиметра поверхности, и будете чувствовать, где нужно намазать чуть больше. Можно надеть тонкие резиновые или полиэтиленовые перчатки.
Кофемашина в разобранном виде
Зачастую владельцы кофемашин Делонги или Saeco сталкиваются с отсутствием в торговых центрах специальной пищевой смазки. В таких случаях они ищут способы и средства, которыми их можно заменить. Сегодня на рынке предлагаются различные пищевые составы смазок, которые отлично подходят для обслуживания кофемашин. Например, для аппарата Saeco, вполне подходят такие средства:
Заменить пищевую смазку для кофемашины не так уж и сложно. Сегодня аналогичные товары в достатке продаются через интернет. Конечно, лучше использовать брендовый тюбик смазки от Saeco, но его не всегда легко найти в торговых точках. Если вам пришлось заменить на OKS 1110 или другой аналог, то обязательно проверяйте срок годности и целостность упаковки.
Кофемашина Saeco, как и любая другая, стоит довольно недешево. И чтобы такой аппарат прослужил длительное время нужно за ним ухаживать своевременно и регулярно. Игнорирование таких простых правил приводит к поломкам. Вы должны понимать, что ремонт или замена одного узла обойдется значительно дороже, чем затраты на специальные средства и время на обслуживание.
Хорошее силиконовое покрытие должно обладать некоторыми важными свойствами:
Брендовая пищевая смазка для кофемашины Saeco выпускается в тюбиках по 10 грамм, и имеет удобную конструкцию с зауженным удлиненным краем. С его помощью довольно удобно наносить состав, даже без использования шприца и дополнительных аксессуаров.
Кофе из кофемашины
Не рекомендуется самостоятельная починка разных поломок. Желая отремонтировать небольшую неисправность, вы можете сломать весь рабочий узел. Чтобы не навредить своей кофемашине, стоит сразу обратиться за помощью в сервисный ремонтный центр. Квалифицированные специалисты смогут оказать профессиональную помощь.
Для любителей кофе процесс приготовления вкусного бодрящего напитка – целый ритуал. Кто-то варит кофе вручную, в чашке, в турке, в обычных кофеварках. Однако постоянный дефицит времени заставляет большинство людей автоматизировать этот процесс, используя для заваривания кофемашины. В крупных торговых точках любителей кофе выручают вендинговые кофейные автоматы.
Специфика конструкции кофемашин предполагает их регулярное обслуживание, включающее чистку, промывку и смазывание. И если с чисткой и промывкой сложностей обычно не возникает, то процедура смазывания для большинства потребителей вызывает много вопросов.
Как часто нужно смазывать кофемашину и для чего это делать? Какая смазка для кофемашин подходит лучше всего? Какие именно узлы нужно обслуживать?
На эти вопросы ответим в статье. А начнем с рейтинга лучших смазок для кофемашин.
Уплотнительная термо- и водостойкая пластичная Смазка для кофемашин EFELE с пищевым допуском NSF H1подходит для всех типов кофемашин и кофейных вендинговых автоматов. Она изготовлена на базе высоковязкого силиконового базового масла и загущена политетрафторэтиленом (ПТФЭ).
В качестве антифрикционного наполнителя также использован ПТФЭ. Смазка находится в пластиковом дозаторе в разборной блистерной упаковке со вкладышем, на котором приведены все сведения, необходимые потребителю. Дозатор изготовлен из качественного прочного пластика и имеет удлиненный носик с тонким каналом, через который смазка удобно и экономно наносится даже на труднодоступные поверхности.
Класс вязкости NLGI - 2, что приблизительно соответствует вязкости вазелина. Смазку в этой упаковке легко транспортировать и хранить. Это единственный состав отечественного производства, попавший в ТОП. Материал совместим с пластмассами и резинами, отличается невысокой стоимостью, но, к сожалению, доступен к продаже только через интернет-магазины.
Великолепное качество и прекрасная цена! Заслуженное первое место ТОПа.
Силиконовая прозрачная смазка с пищевым допуском H1 от NSF. Изготовлена на силиконовом масле и неорганическом загустителе.
Материал не высыхает и не вытекает из узлов трения. Не вымывается водой. Совместим с пластмассами и резинами. Поставляется в пластиковых тюбиках по 10 грамм. Носик короткий, его канал достаточно большой, поэтому наносить и экономно дозировать смазку не очень удобно. Класс вязкости NLGI - 3, то есть она чуть более густая, чем предыдущая смазка.
Хорошая смазка с пищевым допуском, но у нее очень высокая цена.
Дорогостоящая смазка из Германии для обслуживания узлов кофемашин. Поставляется в мягких пластиковых в тюбиках по 5 грамм.
С точки зрения использования, нанесения и хранения смазки после открытия тюбик удобен. Однако во избежание выдавливания во время хранения или транспортировки смазки из тюбика не стоит его подвергать каким-либо значительным нагрузкам.
Смазка SAECO является самым дорогим материалом обзора, поэтому она занимает 3 место.
При выборе смазки будьте внимательны!
В продаже встречаются смазки для кофемашин, которые по дизайну упаковок и этикеток напоминают материалы известных брендов.
На упаковке может присутствовать надпись о наличии пищевого допуска, однако это далеко не всегда подтверждается документально.
Некоторые смазки имеют неподходящую (например, слишком жидкую) консистенцию, содержат потенциально вредные компоненты.
Высокое качество и безопасность смазки для кофемашин гарантирует международный пищевой допуск NSF.
Внимание! Материалы, не обладающие пищевым допуском, могут нанести вред Вашему здоровью!
Даже обычный медицинский вазелин, который называют доступным и дешевым заменителем специализированной смазки, специалисты по обслуживанию кофемашин использовать крайне не рекомендуют.
На сегодняшний день он не входит в перечень веществ, допустимых к применению в пищевой промышленности.
Неизвестно, как его случайное попадание в напиток может сказаться на здоровье человека. Зато легкий медицинский запах вазелина с большой долей вероятности испортит вкусоароматические характеристики кофе.
В процессе эксплуатации кофемашины или кофеавтомата взаимодействующие элементы механизма перемещаются друг относительно друга. Это происходит при воздействии определенных нагрузок, температур. Чтобы снизить износ механизмов, повысить герметичность уплотнений, снизить шум при работе и продлить срок службы аппарата на поверхность трения наносят тонкий слой смазки.
"Сердцем" любой кофемашины является заварной блок. Он съемный и легко вынимается из кофемашины для проведения обслуживания. Смазыванию подлежат узлы именно этого блока. В кофеавтоматах смазывают варочную группу.
Смазка для кофемашин наносится в небольших количествах и распределяется тонким слоем на уплотнения, и поверхности, которые взаимодействуют друг с другом.
После того, как кофемашина отключена от сети и из нее извлечен заварной блок, его нужно разобрать и хорошо очистить от остатков кофе и кофейного масла. Затем смазываются все кольцевые резиновые уплотнения и канавки под ними. Уплотнения устанавливаются на свои места.
Далее cмазка для кофемашин наносится на оси сбрасывающей лопатки, оси и зубья шестеренок, а также приводной вал. Все направляющие и поверхность камеры заваривания также необходимо смазать тонким слоем.
Смазывание варочной группы кофеавтомата производится аналогичным образом.
После этой несложной процедуры смазывания заварной блок собирается и устанавливается на место.
В современных кофеварках и вендинговых кофейных автоматах преобладающие конструкционные материалы – это пластмассы (рычаги, шестерни, направляющие и т.д.) и резины (различные уплотнительные кольца, прокладки). Температуры в зоне трения или приготовления напитка достигают +100 °С и выше. Приготовление напитка может происходить под высоким давлением.
Еще один важный момент, который следует учитывать при подборе смазки, – это ее вымываемость водой. Использовать такие материалы, которые при заваривании образуют в чашке поверх кофе характерную тонкую масляную пленку, совершенно точно не стоит.
Однако самое главное требование – смазка для кофемашин и кофеавтоматов должна быть безопасной для здоровья людей и не оказывать влияния на вкус приготовленного кофе.
Смазка для кофемашины должна соответствовать всем условиям эксплуатации и обеспечения безопасности.
На рынке смазочных материалов можно найти такие составы, которые по своим характеристикам обеспечивают эффективное смазывание узлов кофемашин, однако достоверных сведений о безопасности таких смазок для здоровья человека не имеется. Использовать их в качестве смазки для кофемашин или кофеавтоматов не рекомендуется.
Производители рекомендуют для обслуживания специальные смазочные материалы, которые поставляются в комплекте при покупке или авторизованным сервис-центрам для проведения ремонта или обслуживания кофемашины. Эти смазки отвечают всем вышеуказанным требованиям, однако стоят они недешево, а найти их в розничной продаже практически невозможно.
Разберем подробнее предназначение и свойства победителя нашего рейтинга – смазки для кофемашин EFELE.
Смазка для кофемашин EFELE подходит для обслуживания аппаратов любых типов – бытовых, офисных, профессиональных, вендинговых кофеавтоматов.
Эта белая синтетическая пластичная смазка имеет пищевой допуск H1 от NSF, то есть может использоваться в узлах, где не исключен контакт с пищевой продукцией.
Смазка для кофемашин EFELE изготовлена на основе силиконового масла. В качестве загустителя и антифрикционного наполнителя использован политетрафторэтилен – тефлон.
Основные преимущества данной смазки:
Для удобства применения Смазка для кофемашин EFELE выпускается в пластиковых дозаторах по 10 грамм. Дозатор имеет удлиненный носик с тонким каналом, через который смазка экономно подается непосредственно в точки смазки, и герметичным колпачком, который плотно закрывает дозатор и позволяет хранить смазку длительное время без опасности высыхания, окисления и т.д.
Дозатор упакован в блистерную упаковку и снабжен вкладышем, на котором указано назначение смазки, сроки и условия хранения, а также другие сведения, необходимые для потребителя.
Таким образом, на сегодняшний день Смазка для кофемашин EFELE является самым оптимальным решением для обслуживания кофемашин и вендинговых кофейных автоматов. По стоимости и удобству использования она значительно выигрывает у зарубежных аналогов, а по рабочим характеристикам им ни в чем не уступает.
Периодичность смазывания определяется появлением посторонних шумов или других отклонений в работе механизма, а также наличием на взаимодействующих поверхностях слоя смазочного материала. Практика показывает, что в среднем смазывание кофемашины должно производиться через каждые 500 порций приготовленного напитка. Если кофемашина используется в домашних условиях, то в семье, где 2 человека ежедневно выпивают по 3-4 чашки кофе, смазывать ее узлы нужно каждые 2-3 месяца. Производить смазывание узлов кофеавтоматов производители рекомендуют не реже 1 раза в месяц.
Правильно выбранная смазка для кофемашин и вовремя проведенное обслуживание, значительно продлят жизнь заварному блоку и варочной группе, сделают кофе вкуснее, сохранят вам здоровье и позволят сэкономить ваш бюджет.
Можно включать кофемашину и до следующего смазывания наслаждаться вкусом ароматного кофе!
Просмотров 47
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
