Jardin colombia medellin - кофе жардин колумбия меделлин: отзывы и описание

06.10.2022
85
0

Содержание:

Производители компании используют технологию Protective Atmosphere, которая обеспечивает полную герметизацию сырья в течение всего периода производства вплоть до расфасовки продукции в уникальную вакуумную упаковку.

Jardin Colombia Medellin

Jardin Colombia Medellin - крепкий и насыщенный растворимый кофе высшего качества с интенсивным ароматом. Вкус арабики из Колумбии особенно ценится за сочетание цветочных и шоколадных нот.

На мой взгляд, в Жардин Колумбия Меделлин очень удачно сочетаются нотки шоколада и горьковатое послевкусие. Это очень необычно для растворимого кофе, обычно такое сочетание встречается только в дорогих сортах зернового. Кислинка почти не ощущается, только если специально «причмокивать» и пытаться ее различить.

Кофе обладает очень насыщенным вкусом! Просто нереально насыщенным. Настолько, что заливая его молоком и закидывая сахаром все равно невозможно перебить яркий вкус. Это очень здорово, потому что я не могу пить слабенький кофе. для меня Jardin Colombia Medellin стал просто находкой и фаворитом, надеюсь, на долгие годы.

Вполне приличный кофе из растворимых и недорогих. Приятный тонкий аромат шоколада добавляет некой изысканности. особенно хорошо это утром, когда не очень хочется просыпаться и идти на работу. Крепость Жардин Колумбия Меделлин скорее высокая, чем средняя. Поэтому будьте осторожны: если не любите крепкий кофе, то делайте 1 ложку на кружку. Гранулы ровненькие, аккуратные, однородные. Нет никаких вкраплений и осадок не остается.

Я бы сказал, что вкус у Jardin Colombia Medellin скорее нейтральный, чем ярко выраженный. Нет горчинок или кислинок ни с началом глотка, ни в конце. Пьется очень легко, но довольно «жирный» — после чашки кофе есть уже не хочется, притом порядка двух часов. Аромат интересный, зависит от настроения и окружающей обстановки. Утром я чувствую сладкие нотки шоколада, а вечером что-то вроде карамели и цветов. Это довольно странно для растворимого кофе, но я доволен.

Относительно недорогой и очень качественный кофе. Гранулы Жардин Колумбия Меделлин сделаны очень хорошо, сразу после вскрытия банки чувствуется насыщенный аромат кофейных зерен. После растворения появляется небольшая легкая пенка, осадка практически не остается. Хорошо бодрит и заряжает позитивом.

Ужа давно покупаю продукцию Жардин и начал замечать, что со временем качество начинает падать, хоть на капсулы переходи. При этом после редизайна упаковки кофе снова становится классным. Так и с Jardin Colombia Medellin: сначала я в него влюбился, потом разочаровался, а теперь снова влюблен. Насыщенный, ароматный, бодрящий напиток радует меня каждое утро. Крайне рекомендую для пробы всем и каждому.

Жардин Колумбия Меделлин очень крепкий кофе с выраженным горьким послевкусием, без кислинки. Интересные привкусы темного шоколада и карамели. Но вот с крепостью разобраться сложно. Первую кружку сделала нереально крепкой, пришлось вылить половину. Рекомендую ценителям кофеина.

Кофе JARDIN Colombia Medellin растворимый, 95г обладает ярким неповторимым бодрящим ароматом. Напиток имеет крепкий насыщенный вкус с небольшой горчинкой, свойственной натуральному кофе.

Специальная технология сублимирования позволяет полностью сохранить изначальный вкус и аромат настоящих кофейных зерен колумбийской арабики, из которых готовится напиток. Стеклянная банка с удобной герметичной крышкой позволяет сохранить продукт в течение долгого времени.

Почему нам можно доверять?

Только реальные
отзывы

Достоверная информация
о продуктах

Ответы на ваши
вопросы

Различные виды кофе имеют ряд особенностей: вкусовые качества, аромат, способ обжарки и даже цвет может.

Наверняка вы хотя бы раз задумывались, стоит ли выпить чашечку ароматного кофе на ночь. Вредно ли это.

По поводу понижения/повышения давления от кофе учёные спорят до сих пор. Отрицать факт того, что напиток.

Лучший зерновой кофе 2019 года

Наш сайт представляет собой рейтинг кофе, который помогает покупателям выбрать лучший продукт исходя из мнения пользователей и экспертов. На данный момент, с помощью имеющихся у нас отзывов вы можете выбрать лучший капсульный, зерновой, растворимый или молотый кофе. Кроме этого, мы подготовили ТОП 10 популярных кофемашин различного типа. В создании каждого списка, участвуют обычные покупатели, а так же баристы и кофейные эксперты. Чтобы полностью закрыть вопрос выбора, в середине 2021 года мы открыли новую рубрику - рейтинг кофейных магазинов. Следите за обновлениями наших списков, оставляйте свои отзывы и выбирайте только лучшую продукцию! В ближайшее время возможно появление функционального кофе Да Маестри и тепловизоров. Компании партнеры: jet-sharing.su, а так же business-jets.ru.

Кофе Жардин Колумбия Меделлин: отзывы и описание

Взбодриться с утра перед напряженным трудовым днем нам помогает чашечка крепкого кофе. Многие за неимением времени предпочитают в это время суток готовить быстрорастворимый напиток. На российском рынке огромной популярностью пользуется марка сублимированного кофе Жардин Колумбия Меделлин. Узнаем подробнее о ее производителях, особенных качествах и вкусе.

История компании Жардин

Кофе Жардин – продукт совместного российско-швейцарского производства. Российская компания «Орими Трейд» с 1994 года выпускает знаменитые чаи «Принцесса Нури», «Принцесса Канди», «Принцесса Ява» и лидирует в чайном производстве на отечественном рынке. К 2007 году относится начало сотрудничества данной компании с корпорацией «Jardin Caffe» и создания нового бренда – кофе Жардин. Несмотря на относительную молодость, бренд широко известен в России и за рубежом. Продукт реализуется по доступным ценам, относится к премиум классу и обладает высокими вкусовыми качествами. Головной офис компании находится в Санкт-Петербурге.

Ассортимент продукции

Для производства напитка используются зерна арабики, выращенные в Колумбии, Бразилии, Гватемале и других странах Центральной и Южной Америки. Потребителю предлагается кофе различной крепости. На упаковке уровень обжарки и крепость напитка обозначена цифрами – 3, 4, 5. В ассортименте зерновой, молотый и растворимый напиток свыше десяти наименований с узнаваемым великолепным ароматом, оригинальным насыщенным вкусом с кислинкой, характерным для каждой марки. Любителям кофе с горчинкой следует выбирать сорта с цифрами 4 и 5. Тем, кто предпочитает мягкий вкус сладковатый вкус подойдут напитки, обозначенные цифрой 3.

Кофе Жардин Колумбия Меделлин

На рынке представлены три бренда продукта: Specialty Coffee – эксклюзивные отборные моносорта арабики в зернах и молотом виде, Gourmet Coffee – изысканные смеси различных ее сортов в зернах и молотые, Freeze Dried – растворимые сублимированные марки кофе.

Описание кофе

Наша статья имеет целью донести до читателя преимущества растворимого кофе Jardin Colombia Medellin, одного из недорогих лучших брендов российско-швейцарского производства.

Существует мнение, что растворимый кофейный напиток изготавливается из зерен низкого качества, не обладает достаточной крепостью и насыщенностью вкуса. Это мнение неуместно в данном случае. Достоинствами растворимого кофе является:

  • быстрое приготовление, не требуется кофеварка, турка;
  • нет кислинки, мягкий вкус;
  • быстро растворяется при заварке;
  • не оставляет осадка, кофейной гущи.

Сублимированный натуральный кофе высшего качества Колумбия Меделлин производится из бобов благородной арабики средней либо темной обжарки. Обладает изысканным терпким шоколадным вкусом с цветочными нотками. Относится к категории крепких бодрящих напитков (5). Готовый напиток насыщенного цвета наполняет комнату великолепным дымным чарующим ароматом. При заваривании образуется аппетитная пенка.

Способ приготовления: 2 чайные ложки гранул, 1 ч. л.- сахара на 200 мл воды добавит напитку карамельные сладковатые нотки. При этом кофе и сахар надо предварительно растереть и взбить в теплой чашке, а затем залить (не кипятком!) горячей водой (90 градусов). Хорошо сочетается с корицей, молоком или сливками.

Назовем другие марки бренда Freeze Dried, производимые компанией, это:

  • Filigrano – обладает глубоким ароматом свежего молотого кофе и приятным шоколадно-сливочным вкусом;
  • Guatemala Atitlan – крепкий гватемальский кофе с фруктовым послевкусием;
  • Kenya Kilimanjaro – напиток с послевкусием абрикоса, ванили, тонким фруктовым ароматом, очень хорошо сочетается с молоком.

Тот факт, что данный бренд кофе постоянно подается на торжествах общероссийского и международного значения (вручение театральной премии «Золотой софит», международный театральный фестиваль имени А.П. Чехова), стал официальным напитком этих мероприятий, свидетельствует о высочайших вкусовых характеристиках. В его составе нет искусственных добавок, используются только натуральные ароматизаторы и качественные кофейные бобы.

Продукт продается в вакуумной упаковке, не теряет вкусовых качеств при хранении. Ниже остановимся на достоинствах популярных зерновых видов продукта компании Жардин (в скобках обозначена степень обжарки).

Jardin Colombia Medellin

  1. Bravo Brazilia – темной обжарки (4), с шоколадным вкусом.
  2. Sumatra Mandheling – индонезийский кофе сильной степени обжарки (5), с вкусом шоколада с нотками шафрана и слабо выраженной кислинкой. Отличается особенным ароматом сандалового дерева и сушеного табачного листа. Из молотых зерен получается великолепный эспрессо. С молоком и сливками сочетается плохо.
  3. Ethiopia Euphoria – средней обжарки (3) с мягким вкусом спелых фруктов. Рекомендуется крупный помол и приготовление в кофеварке либо френч-прессе.
  4. Colombia Supremo – темной обжарки (5) со сбалансированным фруктово-шоколадным вкусом, послевкусием мускатного ореха и ароматом апельсинового дерева. Рекомендуется готовить в турке.
  1. Mont Blanc – купаж светлой обжарки (2) сортов арабики из Гватемалы и Бразилии с фруктово-цветочными нотками во вкусе, высокой плотной пенкой и чарующим ароматом. Все эти качества полнее раскрываются при готовке в джезве.
  2. Dessert Cur – бленд молотого кофе из разных сортов арабики темной обжарки (4) со сладким шоколадным послевкусием. Готовится в турке либо френч-прессе, можно добавлять молоко, сливки.
  3. Espresso di Milano – один из самых крепких напитков Жардин, купаж из трех сортов арабики с добавлением робусты, темной обжарки с насыщенным шоколадным вкусом с миндальной горчинкой. Рекомендуется для приготовления эспрессо.
  4. Americano Grema – смесь бразильских сортов арабики светлой обжарки с классическим вкусом и характерной кислинкой, золотисто – ореховой пенкой. Подходит для приготовления кофе «американо».

Процесс производства

Технологический процесс производства растворимого кофе включает в себя:

  • обжарку зеленых кофейных зерен;
  • измельчение сырья;
  • экстракция (варка) измельченных зерен горячей водой;
  • фильтрация кофейного экстракта и его сушка.

В зависимости от технологии сушки напиток может быть в виде порошка, гранул либо сублимированным. В последнем случае применяется технология фриз-драй: экстракт замораживают, затем разбивают на мелкие кристаллы, обезвоживают в вакууме. После испарения получаются кристаллы карамельного цвета. Это дает возможность сохранить натуральный вкус и аромат кофе. Но себестоимость сублимированного напитка выше порошкового и гранулированного.

Вкусовые качества напитка зависят от многих факторов. Одним из важных этапов в производстве является обжарка бобов. Компанией Жардин применяется технология двойной обжарки Thermo Two, которая совмещает барабанное обжаривание с конвенцией. В результате циркуляции горячих воздушных масс и одновременно непрерывному перемешиванию зерен, вдвое увеличивается скорость их прогрева и обеспечивается равномерная обжарка каждого зернышка от сердцевины до оболочки.

Отзывы о кофе в зернах жардин колумбия супремо

Свежеобжаренные зерна быстро теряют свои качества и аромат при соприкосновении с кислородом, солнечными лучами и влагой. Производители компании используют технологию Protective Atmosphere, которая обеспечивает полную герметизацию сырья в течение всего периода производства вплоть до расфасовки продукции в уникальную вакуумную упаковку.

Используемое сырье

Немаловажный фактор, влияющий на качество – выращивание кофе: место произрастания, состав грунта, соблюдение технологии возделывания. Сырье компания Орими Трейд закупает с элитных кофейных плантаций Колумбии, Гватемалы, Кении, Бразилии, Эфиопии, Суматры. В производстве кофе используется арабика. Высший ее сорт закупают компании по производству натурального зернового кофе.

Для растворимого напитка используют бобы более низкого качества, не востребованного при изготовлении эрзац-кофе. Также источником сырья сублимированных марок напитка служит робуста. Эти кофейные ягоды менее ароматные и вкусные, но содержат больше кофеина, что нравится любителям крепкого кофе.

Отзывы о кофе

Отзывы о кофе в зернах Жардин Колумбия Супремо:

Алексей. Предпочитаю кофе в зернах свежемолотый. Очень нравится вкус марки Колумбия Супремо. Кроме классических шоколадных ноток в нем присутствует привкус мускатного ореха, аромат апельсинового дерева. Получаю огромное наслаждение и приятные ощущения бодрости, легкости. Отличный напиток!

Анна. Принадлежу к числу гурманов и ценителей кофе. В последние годы покупаю зерна Жардин Колумбия Супремо премиум-класса. Весьма доступные цены и высокое качество напитка. Замечательный особенный шоколадно-фруктовый вкус и глубокий чарующий аромат! Спасибо производителю напитка.

Антон. Я любитель крепкого кофе с горчинкой. Недавно приобрел Жардин Espresso di Milano и был приятно удивлен. Открыл упаковку – ароматом наполнилась вся квартира. Кофе приготовил в джезве. Получился замечательный крепкий напиток темного насыщенного цвета с приятным вкусом шоколада и миндаля. Молодцы производители, так держать!

Екатерина. Утром спешу на работу, детей отвожу в школу. Поэтому готовлю растворимый кофе Жардин Колумбия Меделлин. Приготовление занимает минут десять. Аромат и вкус великолепный. После чашки напитка ощущаю прилив сил и бодрости! Рекомендую всем!

Таким образом, мы вместе с вами, уважаемый читатель, познакомились с известной в России чайно-кофейной компанией «Орими Трейд» и производимым совместно со Швейцарской корпорацией Жардин ассортиментом элитного кофе Jardin Colombia Medellin. Удачных покупок!

Кофе жардин ( jardin): разновидности, плюсы и минусы

Jardin colombia medellin - кофе жардин колумбия меделлин: отзывы и описание - фото 3

Кофе

Вкус и аромат кофе зависят от его сорта, формы выпуска, марки. Чтобы этот бодрящий напиток приносил удовольствие, нужно научиться правильно его выбирать. Кто-то покупает разные сорта, другие предпочитают одну марку. Очень важно, чтобы она выпускалась в разных видах. Сложно найти такого производителя, чтобы его продукция была высокого качества, отличалась широким ассортиментом и доступной стоимостью. Одним из самых популярных сейчас является кофе Jardin.

Общая характеристика бренда

Торговая марка Jardin существует чуть более десяти лет. Впервые продукция с таким названием появилась в продаже в 2007 году. Кофе Jardin стал совместной разработкой российской и швейцарской компаний. Новый бренд быстро завоевал популярность не только в России, но и за рубежом. Ведь производится он из качественной арабики.

Кофе жардин ( jardin): разновидности, плюсы и минусы

Из чего производится

Название Jardin переводится с французского языка, как «сад». Это может говорить о многогранности его вкусов и аромата. В производстве используется только арабика высокого качества, нет ни грамма робусты. Сорта из разных стран могут смешиваться или присутствовать отдельно. В результате получаются разные вкусы.

  • Арабика из Эфиопии обладает мягким вкусом, стойким ароматом. Присутствуют винные, пряные или фруктовые нотки.
  • Из Суматры кофе более крепкий, с терпким хлебным привкусом и небольшой горчинкой.
  • Арабика из Кении отличается приятной ягодной кислинкой, небольшим винным послевкусием.
  • В бразильском кофе высокое содержание кофеина, заметны ореховые и шоколадные нотки.
  • Арабика из Колумбии дает более нежный сладковатый привкус с небольшой кислинкой. Напиток получается крепким, с ванильными нотками.
  • Любителям насыщенного аромата нужно выбирать зерна из Гватемалы. У этого кофе горьковатый цветочный вкус с фруктовыми оттенками и пряным послевкусием.

Преимущества

Основное преимущество кофе марки «Жардин» в том, что он делается из лучших сортов арабики. Но есть еще несколько особенностей, благодаря которым его с удовольствием приобретают любители бодрящего напитка.

  • В процессе производства применяется особая технология обжарки. В ней соединена барабанная методика с конвекционной. Поэтому кофейные зерна прожариваются лучше, быстрее и равномернее. Благодаря этому максимально полно раскрываются вкусовые оттенки.
  • Преимущество кофе «Жардин» также в особом способе упаковки. Вакуумная фасовка продукции предотвращает соприкосновение с воздухом и светом. Есть также варианты упаковки из плотной фольги или стеклянные банки. Они герметичны, не пропускают влагу.
  • Под маркой Jardin выпускается кофе в зернах, сублимированный или молотый. Но особенность всех типов в том, что он крепкий. Поэтому на упаковке можно встретить только маркировку по степени крепости от 3 до 5.
  • На упаковке указываются все сведения о продукте, сорте арабики, степени прожарки зерен. Даются также рекомендации по его приготовлению.
  • Производитель этого кофе – российская компания, поэтому цена у него доступная.

Разновидности

Выпускаются разные виды кофе «Жардин», поэтому каждый любитель крепкого напитка может купить себе вид по вкусу. Он бывает зерновым, молотым или растворимым. Но производитель делит свою продукцию на виды по другому принципу.

Кофе жардин ( jardin): разновидности, плюсы и минусы

Молотый кофе марки Jardin бывает 2 типов: Specialty coffee и Gourmet coffee. Первый представляет собой моносорта лучшей арабики. Gourmet coffee – это бленды, то есть смесь из нескольких сортов. Растворимый маркируется словами Freeze Dried. Это качественный сублимированный кофе из моносортов арабики.

Все разновидности выпускаются в разной упаковке: вакуумной, мягкой или стеклянной банке. Вес ее может быть 100 г, 250 г, 500 г или 1 кг.

Кофе зерновой Jardin

Больше всего разновидностей Jardin выпускается в зернах, этот кофе особенно популярен среди любителей эспрессо или обладателей кофемашин. Цена упаковки весом 1 кг – от 800 до 1500 рублей. Небольшую пачку 250 г можно купить за 300 рублей.

Specialty coffee

Название этих видов кофе «Жардин» показывают, где были выращены зерна. От этого зависят оттенки вкуса и аромата. Чаще моносорта приобретают для кафе или ресторанов, так как бариста сами смешивают сорта, создавая особые купажи.

  • Ethiopia Sidamo – это зерна средней обжарки с крепостью на уровне 3. Получается мягкий напиток с небольшой горчинкой. Этот сорт характеризуется приятным абрикосовым послевкусием, легким ароматом бергамота. Подходит для приготовления в кофеварке или френч-прессе.
  • Colombia Supremo переводится, как «великолепный». Это слово характеризует напиток с положительной стороны. У него нежный шоколадный вкус с ореховыми и цветочными нотками и ванильным послевкусием. Удивителен легкий аромат цветков апельсина. Зерна средней обжарки, крепость 3. Подходит для любого способа приготовления.
  • Guatemala Cloud Forest Jardin – это молотый кофе из Гватемальской арабики. Особенность его в повышенной твердости зерен. Средняя степень помола и темная обжарка, крепость 4, лучше всего подходит для френч-пресса или кофеварки. Имеет ягодный привкус с нотками шоколада.
  • Sumatra Mandheling изготовлен из Индонезийской арабики. Это самый крепкий зерновой кофе уровня 5. Характеризуется пряным привкусом черного шоколада с нотками шафрана, дымным ароматом сандала. Больше подходит для приготовления эспрессо, так как не сочетается с молоком.

Gourmet coffee

Эта линейка характеризуется сочетанием 3-5 сортов арабики. Покупают такой кофе любители ярких разнообразных напитков. Некоторые разновидности выпускаются только в молотом виде.

  • Espresso Di Milano – купаж из 3 сортов темной обжарки. Получается классический эспрессо, но во вкусе присутствуют нотки миндаля и меда.
  • Dessert Cup – сочетает 5 сортов темной обжарки. Характеризуется оттенками шоколада и меда, небольшим ореховым послевкусием. Подходит для приготовления молочных напитков.
  • Americano Crema – это несколько сортов арабики. Зерна светлой обжарки, с характерной кофейной кислинкой и цветочными нотками.
  • Espresso Gusto состоит из 3 сортов. Получается очень крепкий напиток с густой пенкой.
  • Breakfast Blend – 4 сорта, мягкий и бодрящий. Имеет приятный привкус миндаля и ореховое послевкусие. При заваривании в турке получается густая пенка.

Кофе жардин ( jardin): разновидности, плюсы и минусы

Растворимый кофе марки Jardin

Растворимый кофе производится из моносортов. Выпускают его в сублимированном виде, что позволяет сохранить аромат. Цена растворимого «Жардин» до 500 рублей за 250 г, кофе в банке можно купить за 200-300 рублей. Выбирают его те, кто ценит время, но хочет наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом качественного напитка.

  • Растворимый Guatemala atitlan выпускается в мягком пакете и стеклянной банке. Производится из зерен средней обжарки. У него мягкий сладковатый привкус с медовыми и карамельными оттенками.
  • Kenya Kilimanjaro – это измельченная арабика светлой обжарки. Мягкий, с привкусом миндаля и ароматом апельсина. Лучше других растворимых разновидностей сочетается с молоком.
  • Colombia Medellin самый крепкий из растворимых видов. Напиток с пряным горьковатым привкусом и цветочным ароматом.
  • Ценителям зернового кофе стоит обратить внимание на «Жардин» FILIGRANO – это молотый в растворимом. Он представляет собой арабику очень тонкого помола, добавленную в гранулы из порошка. Характеризуется сливочным привкусом с оттенками шоколада. У напитка получается густая пенка.

Кофе жардин ( jardin): разновидности, плюсы и минусы

Любая разновидность кофе Jardin подарит истинное наслаждение благодаря насыщенному вкусу и приятному аромату. Широкое разнообразие форм выпуска и видов позволяет каждому выбрать напиток. Произведенный из арабики высшего сорта, он понравится настоящим ценителям кофе.

Просмотров 112

85
0

Поделиться:

Комментарии

0
Добавить комментарий
Виктор Филиппов - автор блога Про кофе с любовью - авторитетный кофейный эксперт

Автор блога - Виктор Филиппов

Популярное

Сейчас читают