Содержание:
Смысл методики заключается в употреблении в течение 3 дней исключительно качественного, свежесваренного кофе и горького шоколада с содержанием какао более 70 в день не более 120 г.
Существует множество методик, направленных на избавление от лишних килограммов. Кофейная диета стоит среди них особняком. Ее главным отличием является строгое придерживание сроков и установленного рациона. Кофейная диета идеально подойдет любителям кофе и всем тем, кто не представляет себе начало дня без этого ароматного напитка.
Эффективность кофейной диеты связана не только с низкой калорийностью этого напитка в чистом виде. В его состав входят антиоксиданты, растительные белки, органические кислоты и алкалоиды.
Кофе оказывает на организм человека следующие виды действия:
Фенолы, содержащиеся в кофе, не позволяют перерабатывать лишнюю энергию в жировую ткань. Меланоидин препятствует усваиванию калорий, а уменьшение чувства голода способствует сокращению объема желудка.
Чтобы получить максимальный эффект необходимо выполнять ряд рекомендаций:
Замечание! Так как кофе провоцирует пожелтение зубной эмали, после каждой выпитой чашки следует чистить зубы.
В любом случае прежде, чем приступать к похудению таким методом следует проконсультироваться с терапевтом.
Какие виды кофе разрешено употреблять для похудения
Первое и главное условие – кофе должен быть натуральным. Специалисты рекомендуют отдать предпочтение таким видам, как американо или эспрессо. Молоко добавлять рекомендуется не чаще 2 раз, при этом оно должно быть обезжиренным, а вот от сливок лучше сразу отказаться.
В чистом кофе содержится хлорогеновая кислота, раздражающая стенки пустого желудка. Молочные липиды значительно смягчают ее действие, поэтому кофе с молоком лучше всего пить утром после пробуждения.
Улучшить вкус классического напитка могут специи: кардамон, палочка корицы или ваниль. Интересный привкус приобретает кофе при добавлении в него перца, лимонной или апельсиновой цедры или мускатного ореха.
Наиболее экстремальной считается 3-ехдневная диета, которую можно использовать во время разгрузочных дней. Она включается в себя 3 основных продукта: кофе, воду и горький шоколад. Последний должен содержать не менее 70% какао-бобов. В день можно употребить не более 150 гр этого продукта.
Каждый прием пищи будет представлять собой 1 чашку черного кофе и порцию темного шоколада. За 3 дня можно скинуть до 4-ех кг, подтянув при этом животик. Нельзя забывать о питьевом режиме, а также прибегать к такой диете более 3 раз в месяц.
Одной из разновидностей этого метода сброса веса является кофейно-кефирная диета. Она разрешает в течение дня выпить до 1,5 л 1%-ого кефира и требует употреблять кофе каждые 3-4 часа. Кофейно-творожный вариант представляет собой рацион, где основным блюдом является комбинация 200 гр обезжиренного творога и 1 чашки кофе. Прием пищи осуществляется каждые 3 часа, в результате чего за 5 дней можно расстаться с лишними 4-5 кг.
Основная потеря веса связана с выводом жидкости из организма, а также с потерей небольшого процента подкожного жира. Кроме прочего, на разгрузочной кофейной диете кишечник очищается от токсинов, так что наиболее заметен результат в области талии.
Замечание! Последний прием пищи должен происходить за 4 часа до сна, чтобы не спровоцировать бессонницу.
Недельная диета в плане рациона более разнообразна. Ее важной частою является подсчет калорий. Верхняя рамка ежедневного калоража не должна превышать 750 ккал. Вторым условием 7-дневной кофейной диеты является обязательная замена 1 приема пищи на 1 порцию кофе. В остальных случаях напиток употребляют через час после еды.
Еженедельное меню выглядит следующим образом:
| Дни недели | Завтрак | Перекус | Обед | Ужин |
| Понедельник | Кофе | Яблоко | Куриный бульон, кефир 0% (200 мл) | Треска на пару, кофе |
| Вторник | 2 хлебца с обезжиренным сыром и томатом | Груша | Отварная индейка (200 гр), творог 0% (70 гр) | Кофе |
| Среда | Овсяная каша на воде с ягодами (150 гр) | Творог 0% с ягодами (150 гр) | Кофе | Овощной салат |
| Четверг | Кофе | Хлебцы (2 шт) сыром и томатами | Фрукты (кроме бананов и винограда) | Отварная рыба (150 гр), салат из моркови и капусты |
| Пятница | Пшеничная каша с апельсином | Яблоко | 2 отварных яйца, свекольный салат | Кофе |
| Суббота | Омлет с томатами и перцем | Груши | Кофе | Отварная говядина (200 гр) овощной салат |
| Воскресенье | Кофе | Йогурт 0,5% | Запеченная рыба (200 гр) с бурым рисом | Отварное филе индейки (200 гр) со шпинатом |
Каждый прием пищи должен сопровождаться чашкой кофе объемом 150-200 мл. Добавлять обезжиренное молоко можно только в первой половине дня, и оно не должно превышать количество в 50 мл на порцию.
Совет! При варке мяса птицы (курица, индейка) нужно обязательно снимать кожу, таким образом, значительно снизиться калорийность бульона.
В течение дня нельзя забывать о питьевом режиме. Помимо чистой негазированной воды, допустимы несладкие компоты, отвар из шиповника, травяной и зеленый чай. Соки, в том числе свежевыжатые, запрещены, так как содержат много фруктового сахара и минимум клетчатки.
Замечание! В период недельной кофейной диеты можно избавиться от 7 кг лишнего веса.
Диета, рассчитанная на 2 недели, позволяет сбросить до 10 кг веса. Рацион в этот период схож с меню недельного варианта, единственное отличие – завтраки. Они представляют собой только чашку кофе (можно с обезжиренным молоком).
Оптимальным временем для утренней чашки кофе является период до 9.30 утра. Согласно исследованиям американского невролога Стивена Миллера с 9.30 до 11.30 в организме человека наблюдается самый высокий уровень кортизола (гормон стресса). Кофе в это время может усугубить состояние и стать причиной стресса.
В период кофейной диеты особенно эффективны занятия спортом. Кофеин способен увеличить работоспособность и выносливость, поэтому чашка кофе, выпитая за 20-30 минут до тренировки, принесет только пользу. Дополнительно этот алкалоид сокращает период восстановления после тренингов и уменьшает мышечную боль.
Не менее важен и выход из диеты. Правильно организованный он не позволит сорваться и вернуть все то, что с таким трудом было потеряно. В первые 3 дня после диеты в рационе необходимо увеличить количество фруктов и овощей. Это позволит компенсировать дефицит витаминов и микроэлементов, с которым приходилось мириться в период похудения.
Следующим продуктом станут злаковые каши с орехами и сухофруктами. Последние – неплохая альтернатива сладостям и кондитерским изделиям, которые можно употреблять не ранее, чем через 18-20 дней после окончания диеты. Злаковые – источник фитоэстрогена и клетчатки. Таким же источником являются нут, маш и булгур.
Далее можно увеличивать в рационе количество мясных и рыбных блюд, вводить сыр, творог и другие виды кисломолочных продуктов (ряженку, сметану).
Желательно в будущем полностью отказаться от фастфуда, неограниченного употребления мучного и сладкого иначе все сброшенные килограммы вернутся через пару месяцев. Не стоит увлекаться и солеными снеками, задерживающими воду. Лучше заменить их на свежие фрукты или криспы.
Кофейная диета не имеет возрастных ограничений, однако, как показывает практика, наиболее эффективна эта методика среди худеющих в возрасте от 20 до 40 лет.
Дополнительными противопоказаниями к ней являются:
Частое прибегание к кофейной диете может обернуться заболеваниями ЖКТ, нарушением белково-липидного обмена, сбоями в работе печени и поджелудочной железы.
Говоря о достоинствах данного метода похудения. Первое, что стоит упомянуть – результативность.
Также стоит отметить:
Необходимо понимать, что результат диеты зависит от многих факторов: возраста, генетики, пищевых привычек, режима дня.
Не меньше у данной методики похудения и минусов.
Такой большой набор недостатков невольно заставляет о целесообразности придерживания кофейной диеты.
Кофейная диета является одной из самых экстремальных, ввиду неоднозначности основного продукта, и при этом результативных. Прежде, чем приступить к ее реализации необходимо взвесить все за и против.
Кофейная диета может помочь не только быстро сбросить пару лишних килограммов, но и заложить основу для будущего похудения.
Вы не можете представить себе завтрака без кофе? Между тем кофе – очень ценный диетический продукт, на основе которого создана не одна действенная диета. Поэтому можно не отказывать себе в привычке пить кофе и одновременно сохранить стройность и здоровье.
Раньше считалось, что потребление кофе способствует увеличению веса. Однако новейшие исследования авторитетнейших диетологов показали, что дело обстоит с точностью до «наоборот». Чашка утреннего кофе ускоряет метаболизм, что примерно равняется расходованию 200-300 ккал, к тому же этот вкусный напиток заметно снижает аппетит.
Кроме того, только одна чашка черного кофе удовлетворяет суточную потребность организма в витамине P на четверть. В состав заваренного кофе входят антиоксиданты и ценные органические кислоты. В то же время энергетическая ценность кофе составляет всего 9 ккал на 100 мл готового напитка.
Придерживаться данной диеты нужно не более 3-х дней. В это время разрешается пить только черный кофе, заваренный из свежесмолотых кофейных зерен. В напиток ничего добавлять нельзя – ни сахара, ни молока. Разрешается только пить дополнительно чистую воду до двух литров в день. В сутки можно потерять более 1 кг. лишнего веса.
Кофе на этой диете надо готовить только из свежемолотых зерен. Сахар исключается полностью, а соль употребляется в минимальном количестве. Диета длится 7 дней (неделю), за которые уходят 5-7 кг. лишнего веса.
На завтрак чашка кофе.
На обед пара вареных яиц, капустный салат с помидорами, чашка кофе.
На ужин 200 г. печеной в фольге рыбы, салат из капусты, 2 стакана воды.
На завтрак чашка кофе с тостом или сухариком.
На обед 200 г. запеченной в духовке (в фольге), рыбы, капустный салат, чашка кофе.
На ужин 200 г. отварной говядины и стакан обезжиренного кефира.
На завтрак только чашка кофе.
На обед сваренное всмятку яйцо, салат из вареной морковки с оливковым маслом, чашка кофе.
На ужин пара зеленых яблок.
На завтрак исключительно чашка кофе.
На обед салат из свежих овощей с обязательным добавлением корня петрушки, пара зеленых яблок и чашка кофе.
На ужин 200 г. вареной говядины, салат из белокочанной капусты, 2 вареных вкрутую яйца, 2 стакана чистой воды.
На завтрак салат из вареной моркови, заправленный соком лимона и небольшим количеством оливкового масла, чашка кофе.
На обед 400 г. запеченной в духовом шкафу рыбы, стакан натурального томатного сока.
На ужин 200 г. печеной нежирной рыбы, салат капустный, 2 стакана воды.
На завтрак, как и в первый день, чашка кофе.
На обед вареная грудка цыпленка с салатом из белокочанной капусты и тертой моркови, чашка кофе.
На ужин салат из свежей моркови, пара отварных яиц, 2 стакана воды.
На завтрак можно заменить чашку кофе на стакан крепкого чая.
На обед 200 г. отварной говядины, два средних зеленых яблока, чашка кофе.
На ужин любое меню ужина предыдущих дней диеты.
Этот вариант кофейной диеты для похудения имеет продолжительность 14 дней, за которые, по отзывам, можно избавиться от пяти-восьми килограммов. Полностью исключается сладкое и алкогольные напитки. Ограничивается потребление жиров.
На завтрак чашка кофе с добавлением обезжиренного молока.
На обед 250 г. отварной курицы или любого другого нежирного мяса, пара кусочков ржаного хлеба, яблоко и чашка кофе с ломтиком лимона без других добавок.
На ужин также отварное мясо (250 г.), 2 кусочка черного хлеба, яблоко и чашка черного кофе.
Врачи рекомендуют выпивать не более трех чашек кофе в день, так как излишнее потребление кофеина вредно для организма и в некоторых случаях вызывает настоящую зависимость.
Этот напиток обладает мочегонным свойством, поэтому надо пить больше воды при его употреблении, чтобы избежать обезвоживания. У любителей кофе быстро появляется темный налет на зубах, так что им зубы надо чистить чаще, чем 2 раза в сутки.
Кофейная диета имеет и свои противопоказания:
Помните, что умеренное потребление кофе может быть очень полезным. К тому же этот замечательный напиток может помочь вам в борьбе с лишним весом. Рекомендуем также обратить внимание на диету Бантинга .
Вы сочетаете в себе огромную любовь к кофе и желание похудеть? Поздравляем! Вам идеально подойдет кофейная диета для похудения. Всего существует три способа похудеть на кофе, они отличаются продолжительностью: 3, 7, 14 дней.
Самой строгой является диета на кофе на 3 дня, которая поможет избавиться от маленьких изъянов фигуры, сбросить до 3 кг избыточного веса. Смысл методики заключается в употреблении в течение 3 дней исключительно качественного, свежесваренного кофе и горького шоколада с содержанием какао более 70% (в день не более 120 г).
Помимо этого, и при этом, и при других вариантах кофейной диеты, обязательным является следить за водным балансом. Нужно выпивать до 2 литров чистой воды без газа в течение дня, но исключить ее употребление за 3 часа до сна, чтобы наутро избежать отеков.
Такая методика предлагает более продолжительный и, в то же время, самый популярный вариант – диета на кофе на 7 дней. Он является менее строгим: здесь необходимо есть нормальную пищу в виде куриных яиц, овощей, фруктов, постного мяса, рыбы, морепродуктов. Конечно, нужно тщательно контролировать размер порций. В общей сложности, вы должны съедать больше овощей и фруктов, но меньше мяса и гарниров к нему.
Кофе здесь нужно пить 2 и более раз в день. Помните, что нельзя превращать режим в питания в диету на кофе с молоком. Кофе с молоком пить, конечно, можно, но только при двух условиях: первое — молоко обезжиренное; второе — не чаще 1 раза в день. Помимо этого, в напиток во время диеты очень вкусно добавлять специи: перец, ваниль, корицу.
Третий вариант диеты аналогичен предыдущему, но длится 2 недели и позволяет сбросить от 8 до 10 кг лишнего веса. Меню на день выглядит примерно так:
Давайте разберемся, как воздействует кофе на организм? Самая главная составляющая напитка – это кофеин. Именно он, в небольших количествах, для нервной системы является стимулятором и помогает вырабатывать гормон удовольствия эндорфин. Кроме этого, кофе − мочегонный напиток. Поэтому, за неделю его ежедневного употребления из организма выйдет естественным путем большая часть лишней жидкости, спадут отеки на лице и ногах.
Этот вопрос терзает многих худеющих, так как однозначного ответа нет. В любом случае, сделать выбор «за» или «против» кофе на диете можно только опираясь на свое самочувствие.
Но, доказано, что кофе помогает избежать чувства голода. Рекомендовано людям, склонным к перееданию, выпивать до 3-х чашек кофе в день (конечно, если нет противопоказаний для этого). Начинайте свой день с ароматного напитка, добавляйте специи, и, вполне вероятно, что попрощаться с парочкой лишних килограммов получится без жестких диет, ведь аппетит значительно снизится.
Также, данный легендарный напиток способствует ускорению метаболических процессов и сжиганию калорий. А значит, способствует эффективному похудению.
Растворимый кофе готовят несколькими способами. Смысл в том, что обжаренные кофейные зерна измельчают, промывают горячей водой, чтобы восстановить «незабываемые» вкус и аромат. Далее его сушат, термически обрабатывают, вакуумируют и продают по такой цене, которая аналогична упаковке натурального, свежемолотого кофе. Безусловно, после таких манипуляций, пользы в напитке не остается никакой. Именно поэтому похудение на таком кофе не будет иметь видимого эффекта. Выбирайте натуральный, прошедший минимальную обработку кофе!
Вы выпиваете чашку кофе и он, в первую очередь, поступает в желудок. Кофе, помимо кофеина, так же заключает в себе хлорогеновую кислоту, которая часто вызывает изжогу. Хлорогеновая кислота раздражает слизистую среду желудка и ведет к выработке соляной кислоты, которая губительно действует на стенки желудка. Таким образом, кофе по утрам пить не желательно. Наибольшую пользу напиток принесет после приема пищи, спустя 40-60 минут.
Вариант диеты на 3 дня основан на употребление только горького шоколада, кофе без сахара (кстати, можно пить и зеленый чай) и неограниченного количества воды.
А вот при менее строгом варианте кофейной диеты можно разгуляться на 1 и на 2 недели. Основу рациона составляют исключительно правильные продукты: овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо, иногда крупа. Здесь меню уже не может показаться скучным, так как из разрешенных диетой продуктов можно составить множество комбинаций для вкусных и полезных приемов пищи. Лучше всего будет не сочетать все группы продуктов в одном приеме пищи, а есть по принципу раздельного питания. То есть, мясо + овощи, крупы + овощи – это основное. А, в то же время, 2-3 чашки кофе в день является дополнением к приближенному к нормальному и здоровому меню.
Овощи при такой методике обязательно употреблять в самых больших количествах и, желательно, в свежем виде. Если вы хотите съесть овощной салат, можно его сдобрить оливковым маслом, очень ценным амарантовым маслом, маслом виноградной косточки или льняным. Также, можно добавлять зелень, натуральные специи и ароматные травы.
Разрешенные фрукты при продолжительной кофейной диете можно добавлять в каши, есть отдельно или делать фруктовые салаты, заправляя натуральным йогуртом или кефиром с минимальным процентом жирности.
Мясо лучше всего при такой диете есть отварное или тушеное, готовя без жира и соли. Если вы не можете обходиться без соли, можно заменять ее молотой ламинарией (продается в любой аптеке), луком, чесноком. А также, обязательно добавляйте специи с натуральным составом, ведь они делают блюда ярче и изысканнее.
Просмотров 62
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
