Содержание:
Если вас немного пугает необходимость ручных операций для приготовления чашечки эспрессо, а бюджет не позволяет смело посмотреть в сторону автоматических кофемашин, то настоятельно рекомендую все-таки ознакомиться с подборкой недорогих автоматов.
Обзор относится к моделям Philips Saeco HD8323/09, HD8323/39, HD8325/09, HD8325/79, HD8327/09, HD8327/99 и HD8425/21. А также к линейке Gaggia Viva
Рожковая кофеварка Philips Saeco HD8325 Poemia – это классический представитель ручных полуавтоматических аппаратов, которые идеально подходят для «любителей-полупрофессионалов». Я использую этот термин в переносном смысле, тем не менее, совсем «новички» должны понимать, что это не автоматическая кофемашина.
Обновление 2018 года: Филипс переименовал Поэмию под сестринский бренд (Gaggia принадлежит Philips) и теперь данная кофеварка продается под именем Gaggia Viva в трех вариантах: Gaggia Viva Style = Philips HD8323, Gaggia Viva Deluxe = HD8325, Gaggia Viva Prestige = HD8327.
С 2018 года линейка Saeco Poemia выпускается под именем Gaggia Viva. Слева направо: Viva Style, Deluxe, Prestige
Данная модель благодаря небольшим габаритам прекрасно подходит для домашнего использования или для небольшого офиса, поскольку бак для воды рассчитан на 1.25 л жидкости. Такого объема хватит на несколько порций напитка. Прекрасно подойдет, например, для холостяка, который выпивает 2-4 чашки кофе в день. Или для пары. Кофеварка раздает сразу на две чашки, но имейте в виду – два «парных» подхода и привет, доливать воду. Для почитателей других горячих напитков предусмотрена возможность подачи кипятка. Строгий дизайн корпуса уместно смотрится в любом современном интерьере:
Фирменный фильтр Crema для плотной кофейной пенки и ручной капучинатор для молочных изысков
Кофеварка Philips Saeco HD8325 Poemia подходит как для молотого кофе, так и для порционных пакетиков-чалд Easy Serving Espresso (E.S.E.). За счет варки кофе под высоким давлением в 15 бар готовый напиток получается ничуть не хуже, чем в кофейнях и ресторанах, а с вашей стороны потребуется совсем немного усилий.
Так как это не кофейный автомат, то при использовании зернового кофе его придется предварительно намолоть на отдельной кофемолке. И в любом случае вам нужно будет самому закладывать кофе в фильтр рожка. Фирменный напорный фильтр Crema позаботится о том, чтобы эспрессо имел стойкую кофейную пенку.
Кстати, у Saeco данный фильтр считается одним из лучших в классе. Он довольно сложен по конструкции, сама корзина — однодонная, почти профессиональная, диаметром 54 мм. А в рожке — хитрая конструкция с пластиковым клапаном на пружинке, который в покое закрыт и открывается только тогда, когда в рожке создается идеальное для заваривания давление в районе 8-9 бар. Особенность рожка Поэмии в том, что он подпружинен в горизонтальной плоскости, это сделано для того, чтобы вы затягивая рожок в группе как раз доводили этот клапан до плотно закрытого состояния.
При наличие такого «улучшайзера» в рожке можно не сильно заморачиваться правильным помолом зерен и грамотной трамбовкой, хотя я все равно рекомендую равномерно утрамбовать кофе дном мерной ложечки, причем держите всю конструкцию, как можно ближе к фильтру, чтобы не сломать пластиковые элементы от излишнего рвения. Сама ручка рожка здесь пастиковая, и вот это печально.
И имейте в виду, с завода в рожок может быть вставлен фильтр для кофе в чалдах (пакеты E.S.E.), для использования молотого надо его заменить обычным (в комплекте).
Комплект поставки Philips Saeco Poemia: мерная ложечка, она же темпер, рожок под корзины 54 мм с интегрированным напорным crema клапаном — это маленький белый штырек по центру, два фильтра для кофе, слева — на 1 или 2 порции, правее — для чалд E.S.E., справа — черный адаптер, его кладут в рожок под чалдовый фильтр.
Благодаря встроенному ручному капучинатору «панарелло» (металлическая трубка с насадкой, на выходе — несколькими отверстий для горячего пара, принцип работы подобен пульверизатору) вы превратите молоко в пышную стойкую пену и сможете побаловать себя молочными кофейными напитками, будь то капучино или латте. Молоко лучше использовать жирное и наиболее «белковое», плюс – охлажденное.
Удобство доступа к съемным элементам для ухода за ними, плюс подогрев чашек наверху
Емкость для воды в кофеварке Филипс HD 8325 Поэмия, поддон для капель и фильтр находятся в прямом доступе, поэтому их легко извлекать для мытья. Для управления используется один единственный поворотный переключатель, так что в принципе любой человек с легкостью освоит данный прибор. А вот кнопка выключения находится на задней панели, что может быть не очень удобно. Особенно в свете того, что автоматического отключения здесь нет. Длина шнура составляет 80 см, так что подумайте перед покупкой, хватит ли вам такой длины.
Из приятных бонусов могу отметить отсек для хранения мерной ложечки и панель для подогрева чашек наверху. Но тут надо понимать, что греть она начинает только после включении. Если кофеварка не стоит постоянно включенной, дождаться заметного нагревательного эффекта крайне сложно. Ибо хочется сразу налить и выпить.
«Тонкие моменты» у Saeco Poemia Class (а теперь, соответственно, и всех Gaggia Viva) в наличие. Емкость для воды 1.25 л – непрозрачная, внешним осмотром оставшийся уровень тяжело увидеть, надо заглядывать в тонкое «окно» с фронтальной стороны за рожком. Да и поддон для капель тоже не радует размахом. Справедливости ради отмечу, что все рожковые машины подобного класса «заправляются» по объему примерно одинаково. Зато габариты минимальны!
Плюс некоторые отзывы о Philips Saeco HD 8325 предостерегают, мол, она протекает. Это происходит из-за кривого вставления емкости для воды в устройство. Емкость теоретически может перекоситься и начать сопливить снизу, у неё внизу клапан. Но лично у меня достигнуть этого «эффекта» получалось лишь специально. Буду признателен, если обладатели расскажут ниже, как у них с этой бедой.
Далее, кнопка включения и выключения расположена сзади, что не очень удобно.
И возможно самое главное: капучинатор совсем незначительно отодвигается от корпуса кофеварки, из-за чего подлезть с емкостью для взбивания молока бывает проблематично. Мешает высокий бортик поддона для капель.
У Philips Saeco HD8327 и Gaggia Viva Prestige полностью стальной корпус
Описываемая в обзоре модель, HD8325, практически полностью идентична рожковой кофеварке Philips Saeco HD 8323 39 Poemia (второе название — Saeco Poemia Focus). Разница между ними заключается в отсутствии у последней наверху панели для подогрева чашек. Точнее говоря, верхняя пластина у 8232/39 пластиковая, и с учетом пассивности подогрева вообще почти не даёт эффекта. Поэтому производитель по-честному даже не заявляет такую опцию (как делают некоторые конкуренты).
Хотя строго говоря есть еще отличия, но они больше визуального плана. У Филипс Саеко HD8323 не металлические, а пластиковые: подставка для чашек под рожком, фронтальная панель с основным переключателем и насадка панарелло. И кстати, пластиковая панарелка чуть-чуть хуже оттирается от остывшего молока, если вы не протерли её сразу.
Была бы HD8323 была заметно дешевле, то можно было бы обратить на неё внимание (и таки стоит, если она дешевле), но в свете того, что цены на обе модификации, можно сказать, одинаковы, при доступности в продаже в вашем регионе берите HD8325. Если, конечно, он не уйдет вдруг в отрыв по стоимости. Иначе – смело берите Philips Saeco HD8323 09. Кстати, чем отличаются модификации с 39 и 09 после дроби я не в курсе.
Также на рынке есть «премиальная» версия обозреваемой рожковой кофеварки, корпус которой выполнен из нержавеющей стали — Philips Saeco HD8327 99 Poemia (также известна, как Saeco Poemia Top). Собственно, это полный аналог 8325, но, повторюсь, в металлическом корпусе. Смотрится более солидно и дорого, как впрочем и стоит. Плюс по моим наблюдениям, качество сборки чуть лучше, зазоры меньше, швы ровнее. Хотя оно все нормальное и у «оригинала».
Обновление от 2018: соответственно, те же отличия и у актуальной линейки Gaggia Viva:
Кроме того, к 30-летию компании Saeco была выпущена ограниченная серия кофеварок Philips Saeco HD8425/21 Poemia. Машина полностью идентична героине обзора за исключением внешнего дизайна (черный с медными вкраплениями, смотрится, по-моему, довольно спорно) и наличием функции автоматического отключения по прошествии 30 минут простоя.
Несмотря на то,что присутствуют некоторые нюансы, кофеварка Philips Saeco Poemia в лице любой модификации: HD8323, HD8325, HD8327 или HD8425, а также под новым именем Gaggia Viva, по соотношению цена/качество является одним из лучших выборов в классе любительского «рожка» для приготовления классического эспрессо благодаря эффективному как внешне (пенка крема), так и по вкусу (стабилизирует давление в фильтре, имитирует предсмачивание) напорному клапану в рожке. За примерно 10-12 тысяч рублей однозначно рекомендую к покупке.
P. S. Если вас немного «пугает» необходимость ручных операций для приготовления чашечки эспрессо, а бюджет не позволяет смело посмотреть в сторону автоматических кофемашин, то настоятельно рекомендую все-таки ознакомиться с подборкой недорогих «автоматов». На самом деле, ценовая разница там не такая катастрофическая, как может показаться на первый взгляд.
Просто раскручиваете рожок и убираете из него все элементы, отвечающие за улучшайзер, то есть если посмотреть на видео ниже, то весь белый блок и серый диск с красной резинкой. Ахтунг! Для варки эспрессо на однодонных корзинах вам необходима хорошая жерновая кофемолка: ручная — Timemore с выставленными жерновами или 1zpresso JX с завода, электрическая — минимум Rommelsbacher EKM 500, а лучше Eureka Mignon и «старше».
Saeco – европейский лидер в сфере производства кофемашин и один из самых популярных брендов домашних кофеварок в России. Рожковые кофеварки Saeco готовят действительно вкусный напиток. Их машины ближе к премиальному сегменту в плане качества, но при этом вполне доступные по цене. Рассказываем подробнее о компании, ее преимуществах и особенностях, ассортименте кофеварок рожкового типа Саеко и их стоимости.
Компания Saeco была основана в начале 80-х в Италии, а чуть позже превратилась в Saeco International Group. Через несколько лет создано дочернее предприятие для производства недорогих кофеварок Spidem, а затем выкуплена компания Gaggia, которая также производила кофемашины. В 2009 году группа компаний была выкуплена корпорацией Philips, поэтому многие машины носили название Philips Saeco. В 2012 году бренд стал официально называться Саеко, но в сети до сих пор встречаются названия и Филипс Саеко.
Кофеварки рожкового типа Saeco – один из лучших вариантов для начинающих, тех, кто покупает свою первую кофемашину, и хочет готовить действительно вкусный кофе.
Рекомендуется использовать кофе среднего помола, слишком мелкий не подходит, так как просачивается через отверстия портафильтра.
Корпорация занимается проектированием и разработкой кофеварок, но выпускает, по сути, одинаковые модели под разными своими брендами. Начинка та же, различие часто просто в плане дизайна. Линейка рожковых кофеварок Саеко не слишком большая, но выбор все же есть.
Все кофеварки рожкового типа Саеко могут работать как с молотым кофе, так и с чалдами E.S.E.
Самая популярная линейка Philips Saeco Poemia – то же самое, что линейка Gaggia Gran, только вместо кнопок установлен круговой крутящийся регулятор. Остальные компоненты полностью идентичны. В серии рожковых кофеварок Saeco представлены модификации HD8323, HD8325, HD8327 и HD8425, которые отличаются лишь дизайном (металлический корпус или пластик) и материалом рожка (пластик или нержавеющая сталь).
Некоторые пользователи жалуются, что бак для воды подтекает, но его просто нужно вставлять аккуратно.
Удобная кофеварка рожкового типа Саеко с циклом предварительного нагрева для достижения более высокой температуры, лучшей экстракции и более насыщенного вкуса напитка. Фильтр с двойным покрытием, насадка панарелло. Ничего лишнего, все просто и функционально.
В магазинах почти не продается, чаще можно найти варианты б/у, с рук.
Довольно компактная машина с вместительным баком для воды на 1,5 литра. Рожок из нержавеющей стали. На верхней панели можно удобно хранить чашки. Готовит капучино и эспрессо, напитки получаются насыщенными, крепкими, вкус и аромат хорошо экстрагируются. Все пользователи отмечают великолепное качество взбитой молочной пены.
Важно вставлять рожок до упора, очень плотно, иначе жидкость может проливаться.
Одна из первых моделей рожковых кофеварок Saeco, которая периодически модифицируется. Также выпускается как Melitta Café Express. Все основные части из пластика, за счет чего машина легкая. Классический капучинатор, с которым можно легко взбить плотную стойкую пену.
Стоимость кофеварок рожкового типа Saeco – средняя, иногда чуть выше средней, но функционал обычно шире, чем у аналогов. В принципе, вы можете найти аналогичные модели у торговой марки Gaggia, и они могут быть дешевле, начинка там совершенно одна и та же. Приводим актуальные расценки на разные модели кофеварок рожкового типа Seaco из российских интернет-магазинов:
Рожковые кофеварки Saeco можно найти в большинстве гипермаркетов бытовой техники, а также в сети. Но ассортимент не очень большой, компания больше сосредоточена на производстве автоматических кофемашин, а не рожковых моделей. Иногда встречаются акции и скидки, так что стоит сравнивать цены в разных точках перед покупкой.
Рожковая кофеварка пользуется популярностью среди кофеманов всего мира. Ее особенностью является подача воды через кофейный порошок под большим давлением в 15 бар. Можно отметить также полное отсутствие в конечном напитке осадка. Свое название такая кофеварка получила за счет того, что емкость, в которую засыпается кофе, имеет форму рожка. Это облегчает поступление воды и оптимизирует процесс заваривания эспрессо. Рожковая кофеварка Saeco выпускается Philips и предназначается для профессионального или домашнего использования. Если профессиональные кофемашины стоят не один десяток тысяч рублей, то при покупке бытовых кофеварок можно уложиться в 10000 рублей.
Данная модель кофеварки – самая популярная среди рожковых. Она позволяет готовить под давлением в 15 бар сразу несколько видов кофе: капучино, эспрессо, латте и даже обычное горячее молоко. Преимуществом данного устройства является то, что оно позволяет использовать как обычный молотый кофе, так и вариант в чалдах (упакованный и спрессованный кофе в емкости с ситом). Объем приготовляемого за один раз напитка не превышает 1 л, но этого будет достаточно для того, чтобы напоить вкусным кофе компанию из четырех человек. При этом резервуар для воды снимается, что облегчает не только уход за ним, но и наливание жидкости для приготовления напитка.
Каплесборник у кофемашины пластиковый, съемный. При приготовлении капучино можно менять положение трубки для молочной пены. В комплекте идет насадка панарелло (для взбивания пены), однако сам капучинатор имеет ручной тип управления. Приятным моментом является наличие подсветок на кнопках механического управления, а также карусели выбора порций кофе (одну или две за один раз), подогрев чашек, индикатор работы и режим энергосбережения. Мощность устройства составляет 230 Вт.
Эта модель – самая бюджетная среди рожковых кофеварок. Ее цена составляет 8300-8900 рублей. Она имеет один нагревательный элемент и готовит кофе под давлением 15 бар. Есть два типа кофе – капучино и эспрессо, но дополнительно такое устройство может приготовить обычный кипяток, чтобы заварить чай. Для приготовления может использоваться, как молотый кофе, так и вариант в чалдах – типа E. S. E. Объем резервуара для воды – 1,25 л. Он съемный, как и резервуар для капель. В этой модели резервуар для капель пластиковый, а не металлический. Нет возможности выбора количества чашек – только две.
Устройство не имеет автоотключения и таймера, нет дисплея и противокапельной системы. Насадка капучинатора пластиковая. Мощность, указанная в характеристиках модели, составляет 950 Вт. В отзывах пользователи говорят, что кофеварку сильно упростили, сократив объем резервуара для воды, уменьшив поддон для капель, воду из которого теперь приходится сливать после каждого использования. Но рожок крепится плотно, кофе получается без гущи. Многие жалуются на неудобно расположенный выключатель, до которого тяжело дотянуться. Если выключателем не пользоваться, то ломается нагревательный элемент, который постоянно работает и греет чашки.
Модель для домашнего использования, имеет емкость размером 1,5 л. Предусмотрено полуавтоматическое создание эспрессо и ручное приготовление капучино. Кофе используется молотый, другой возможный вариант – чалды. Порцию горячей воды можно регулировать, мощность составляет 1000 Вт. Минусом данной модели является длительная подготовка к работе, однако машина «тормозит» только в том случае, если ею долго не пользовались.
Это модель, которая непритязательна в уходе и готовит вкусный кофе. Главное – вовремя очищать фильтры от накипи и менять прокладки, уплотнитель. Это прямой потомок модели «Saeco Magic», которую сняли с производства в 2006 году. Предназначение данной кофемашины – кофейни. Стоимость данного устройства – от 30000 рублей. Объем емкости для воды составляет 6,5 л, давление – 15 бар, однако машина славится своей производительностью и способна выдавать до 120 порций эспрессо в час. При этом она может готовить сразу на две чашки. Кофе можно использовать как в зернах (встроенная кофемолка), так и молотый, засыпая его в бункер на 350 г. Бункер для кофе в зернах – до 950 г.
Кофеварка способна регулировать крепость кофе и позволяет настраивать температуру горячей воды. При этом управление осуществляется кнопочной панелью с LED-дисплеем.
В следующем видео - обзор рожковой кофеварки Saeco.
Просмотров 87
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
