Содержание:
Для любой рожковой кофеварки, в том числе встроенной, вы должны сначала где-то достать молотый кофе а уже молотый кофе всегда хуже, чем зерновой или намолоть его на отдельной кофемолке.
Для начала сразу хочу разъяснить следующий важный момент. Внимательный потребитель наверняка заметил, что бренды, которые выпускают встраиваемые кофемашины магическим образом почти не пересекаются с брендами, которые делают обычные кофемашины: Saeco, Delonghi, Jura, Nivona, Melitta, Krups и т.д. Почти единственные исключения – Bosch, Siemens, Miele.
Дело в том, что многие компании, которые выпускают бытовую технику, объединены в концерны. Внутри корпораций есть четкое разделение брендов по своим нишам: кто-то выпускает дешевую технику, кто-то дорогую, кто-то специализируется на встройке.
Так вот встраиваемые кофемашины – это отдельная продуктовая ниша, которую занимают соответствующие бренды внутри своих концернов. Как правило, ни одна компания, под шильдиком которой вы видите в продаже встроенную кофемашину, их на самом деле не делает. Только «лепят» табличку с названием бренда. А по факту их делают лидеры кофейной отрасли, хорошо известные по обычным кофемашинам: Delonghi, Bosch, условная Miele (она сама не делает кофемашины, ни отдельностоящие, ни встроенные).
Плюс не так давно, года 2-3 назад, появился новый игрок в этом сегменте под условным названием «OEM-китай» – завод Kalerm, который теперь тоже по заказу некоторых европейских брендов адаптировал свою отдельностоящую кофемашину под встраиваемый формат и наладил наклейку «шильдиков». Двумя отдельными категориями проходят встраиваемые рожковые кофеварки (важно понимать, что такая кофеварка — не кофемашина) и капсульные кофемашины. Итого, вся встраиваемая кофейная техника для кухни делится на 6 групп, внутри каждой из которых можно выбирать практически только по внешнему виду и цене — функционально они будут все одинаковые и готовить то же самое.
Это единственная группа, которая на российском рынке представлена одним брендом — Miele. Фактически кофемашины выпускает завод Eugster/Frismag в Швейцарии. По всем общим вводным, функционалу, итоговому результату в чашке, что черного кофе, что молочных напитков, соответствует отдельностоящим кофемашинам Miele. А за одно Nivona и Melitta. Потому что все эти бренды выпускают заводы Eugster/Frismag. Я считаю, что эти кофемашины дают наилучший вкус и эспрессо, и капучино/латте из всех возможных встраиваемых устройств. Основная проблема с ними одна, но важная: цена на встройку Miele стартует минимум с 250+ тысяч рублей. При этом отдельностоящие аналоги по вкусу и даже более продвинутые по функционалу кофемашины — Melitta Barista TS и Nivona 8 серии — стоят в районе 80 тысяч рублей. Вот такая вот наценочка за встраиваемый корпус. Зато у топовых встроенных Мили есть действительно козырные функции. Например, возможность подключения к водопроводу или хитрая кофемолка, которая домалывает порцию зерен для каждого приготовления до конца, тем самым следующий помол почти на 100% идет из свежих зерен, без захвата остатков в самой кофемолке.
Раньше все кофемашины этих брендов делались не Бошем, а Eugster/Frismag на одном из заводов. Сейчас в продаже модели, которые действительно делает сам Бош на своём заводе в Словении. Внутренности встраиваемых машин этих брендов почти полностью аналогичны внутренностям обычных кофемашин Bosch серии TES. С той лишь разницей, что некоторые узлы имеют другие посадочные места в виду другого, встраиваемого, форм-фактора. К слову, это уже старая база, ей на момент актуализации данного обзора в 2022 году, стукнуло лет 8. Единственная отдельностоящая линейка, которая продолжает выпускаться на такой же базе — Siemens EQ.6.
И это на самом деле, хорошо, что база старая. Потому что новые платформы Bosch/Siemens (EQ.3/300/500/9) имеют спорную надежность из-за винтового заварочного узла — если его смазывать хоть чуточку нерегулярно, то он с высокой вероятностью изнашивается и клинит. Речь про нагруженные пластиковые направляющие в этих ЗУ. Но к встраиваемым кофемашинам это не имеет отношения. По крайней мере пока, таких просто нет.
Отличия между моделями всех брендов этой группы – во внешнем виде, расположении элементов, наборе рецептов, хотя они плюс-минус аналогичны у них всех. Что касается функционала приготовления и итогового результата, вкуса, что черного кофе, что молочно-кофейных напитков – они идентичны отдельностоящим машинам Siemens EQ.6 и более старым Бошам.
Вся наценка идет только за минимальное усложнение конструкции с фронтальным доступом, применение премиальных материалов (вся подобная техника, как правило, из металла и стекла, хотя бы лицевая панель), и «статусности» изделия, наценки за «имя». Я думаю всем известно, что любая встраиваемая техника дороже отдельностоящей.
Заварочная группа, кофемолка, термоблоки, помпа, электроника – от старых кофемашин Бош серии TES. Например, одна из самых популярных встраиваемых кофемашин Bosch CTL636ES1 (она же в другом дизайне – Siemens CT636LES1) по возможностям – аналог «обычных» (отдельностоящих) кофемашин серии Bosch VeroSelection.
Касательно вкуса кофе вы можете ориентироваться на те же вводные, что с отдельностоящими кофемашинами, про это есть отдельный материал. Если кратко, то кофе из встроенных Бош/Сименс/Нефф/Гагенау чуть клонит в кислинку, хорошо раскрывая ягодные ноты кофейного букета. Если вам это нравится — отлично. Если же наоборот, не любите кислые оттенки вкуса, то стоит предпочесть другую встроенную кофемашину. Второй момент касается автоматических капучинаторов. В этой группе используется отводной шланг, который делает хорошую по качеству молочную пену, но её температура некоторыми людьми воспринимается, как «чуть теплое молоко». Ситуация аналогична обычным кофемашинам, и про это у меня тоже есть отдельный материал.
Отдельно скажу о стоимости ремонта. Если в случае Miele с их космическими отпускными ценами, наверное, любой может сделать предположение, что проще купить крыло от самолета, то в случае относительно «демократичного» Боша, цены на запчасти и сервис могут неприятно удивить. Типичная разница на те же работы и замены относительно отдельностоящих Бошей — в 2-3 раза.
Smeg, как и все остальные здесь, кроме последних товарищей, сам не выпускает подобную технику, а использует на подряде дружественную компанию – Delonghi. Ну а уж про кофемашины Делонги в мире известно давно и многое – одни из лидеров отрасли. Опять же, как и в варианте Боша, заварочные узлы, кофемолки, помпы и термоблоки, управляющая электроника, капучинаторы – те же, что и на отдельностоящих кофемашинах Delonghi.
Например, Smeg CMSC451 (она же в другом дизайне – Asko CM8456S) – это Delonghi ESAM 4500 в соответствующем, встраиваемом корпусе. Функционально – 100% аналог.
Есть несколько более продвинутые модели, их можно узнать по крупному цветному экрану, которые в своей основе имеют топовую на 2015 год модель Delonghi ESAM 6900. Вы не ослышались, топовую на 2015 год. Подавляющее большинство всех моделей этой группы имеют в основе шасси, повторюсь, от ESAM 3500/4500, которой уже лет 10 (если считать на 2022 год). Это такая правда жизни всей встройки.
В пределах данной группы конкретные модели отличаются, как правило, только внешним дизайном и некоторыми опциональными функциями, как то: набором клавиш для прямого запуска напитков, ручным или автоматическим капучинатором, специальными программами для американо или его имитации и т.д. Обычно каждая «базовая» модель Делонги (как и в случае группы «Бош и компания») выпускается сразу под всеми брендами группы, что можно увидеть даже по схожим артикулам.
Эта новая группа появилась в магазинах примерно в 2020 году, когда китайский завод Kalerm стал выпускать свою основную модель во встраиваемом корпусе. На момент написания отзыва я вижу в продаже только MAUNFELD AMCM1503B, но я встречал еще пару-тройку, плюс с каждым годом, полагаю, встройки на этой базе будет всё больше и больше.
Полным техническим аналогом с аналогичным результатом является, например, отдельностоящая кофемашина Kaffit Nizza. Да, Каффит — это те же машины с завода Kalerm. Главный нюанс, опять же, цена. Ниццу можно найти за 30-35 тысяч, когда встроенный аналог стоит в среднем на сотню дороже. Плюс эти машины используют встроенный заварочный узел, который был разработан как аналог заварочного блока Jura. И так как заварочное устройство встроенное, то к нему применимы те же нюансы, что и к встроенным ЗУ отдельностоящих моделей, про это писал здесь. Плюс есть нюанс с промывкой капучинатора — он особой конструкции, и одна его часть недоступна снаружи, она находится жестко внутри корпуса. В случае загрязнения, а с капучинаторами это обычное дело, эту часть сложно промыть.
Примерно в ту же цену, по крайней мере в пределах 150 тысяч рублей, можно найти встраиваемые модели из второй (Бош и Ко) или третьей (Делонги и Ко) группы — я бы предпочел их против детища Kalerm.
Еще несколько лет назад встречались «дешевые» встройки, которые фактически являлись не кофемашинами, а рожковыми кофеварками. Напомню, что основное отличие — в автоматизации. Для любой рожковой кофеварки, в том числе встроенной, вы должны сначала где-то достать молотый кофе (а уже молотый кофе всегда хуже, чем зерновой) или намолоть его на отдельной кофемолке. После этого сформировать кофейную «таблетку» в рожке, сварить кофе, очистить рожок. Готовить «в одно нажатие» не получится. Узнать такую кофеварку просто — у неё из морды торчит вперед ручка — это и есть «рожок», от слова рог.
На момент написания отзыва в продаже таких встраиваемых кофеварок я не вижу, но по последним воспоминаниям они стояли порядка 80 тысяч рублей. При этом результат в чашке давали не лучше, чем Delonghi ECP за 8 тысяч рублей. То есть тут разрыв в цене между отдельностоящей кофеваркой и встраиваемой моделью доходит до порядка — в 10 раз. Что совсем ни в какие ворота, я считаю.
Парадоксально, но многие при выборе встраиваемой техники, которая априори всегда дороже, все равно пытаются найти самый-самый дешевый вариант. На начало 2022 года в разрезе кофемашин обычно таким вариантом всплывает какая-нибудь TEKA WISH Maestro CLC 835 MC за примерно 90 тысяч рублей. Это капсульная кофемашина, которая благодаря разным адаптерам может работать с капсулами систем Nespresso, Lavazza Espresso Point, Caffitaly и чалдами ESE. Она не может работать с зерном.
Здесь мой основной посыл будет тот же, что с пятой группой. Разница в цене тут уже даже не 10 раз — самую доступную кофемашину Nespresso можно купить примерно за 6 тысяч — это будет, скорее всего, Nespresso Essenza или С30. При этом кофе из капсул у всех кофемашин одной системы, в данном случае Неспрессо, всегда одинаковый и заложен производителем капсулы. Да, в случае конкретно этой Teka можно использовать и другие капсулы, но есть нюанс. Вы попробуйте посмотреть распространенность и цены на Espresso Point и Caffitaly. Ну и на чалды ESE заодно.
И еще важный момент — размеры. Люди часто смотрят на встройку, чтобы не занимать рабочую поверхность отдельностоящим прибором. Но упомянутая выше Essenza — это предельно маленькое устройство, её размеры 11 x 21 х 32 см (ширина, высота, глубина). Установить вместо такой малютки целый встроенный типовой блок размером 60 х 45 х 33 см — это непозволительной расточительство кухонного пространства. Я даже не поленился посчитать объемы — Essenza компактнее в 12 раз. И в 15 раз дешевле. А готовит так же. Абсурд возведенный в абсолют — такое моё мнение.
Кроме цены, у всей подобной техники есть еще несколько нюансов.
При покупке встроенной кофемашины надо понимать, что решение принимается, как правило, исходя из желания иметь всю технику заподлицо к гарнитуру. Это справедливо для больших кухонь. В малых пространствах встроенный модуль будет занимать больше места, чем отдельностоящий агрегат. При тех же возможностях, что у отдельностоящей, встроенная будет 100% дороже, обычно в разы, иногда на порядок, если вы вдруг решили смотреть в сторону встраиваемых рожковых кофеварок или капсульных аппаратов. При этом даже самые дорогие встраиваемые кофемашины не имеют некоторых продвинутых функций настройки вкуса, которые встречаются у обычных.
Выбор же конкретной встроенной модели можно разделить на два шага. Сначала надо выбрать группу устройств, каждую группу подробно описал выше. Я считаю, что на 2022 год внимания достойны только первые 3. При этом если вы не ограничены в бюджете и хотите сделать ставку на вкус, то выбирайте Miele. Если деньги не бесконечны, то выбирать нужно так: любите ягодные и фруктовые оттенки в кофе, с кислинкой — смотрите на вторую группу — Bosch и компания. Не любите кислинку вообще, любите горчинку и максимальную температуру напитков — выбирайте среди брендов третьей группы — Delonghi сотоварищи.
В пределах выбранной группы можете смело привязывать выбор к комплекту другой встроенной техники, все равно по факту их делает один завод в пределах группы, клонируя для всех партнерских брендов, чуть изменяя внешний вид. Отличия в цене вытекают на 90% из маркетинговой политики.
Когда в одном человеке соединяется любовь к качественному кофе и врожденное чувство стиля, то его взгляд непременно устремляется к встраиваемым кофемашинам. Эту технику можно отнести к премиальному сегменту, не столько из-за цены (а она безусловно высокая), сколько из-за стремления к максимальному удовлетворению желаний пользователя. Такого разнообразия функций и опций нельзя встретить ни в одном другом типе кофемашин.
Чтобы вы выбрали выбрать устройство своей мечты, мы проанализировали рынок бытовой техники в России, ознакомились с функциями каждой модели и подготовили рейтинг лучших встраиваемых кофемашин 2022 года.
Поскольку встраиваемая кофемашина серьезная и дорогая покупка, то вначале следует все хорошо взвесить и изучить их параметры:
Размеры. Конструкция встраиваемого модуля предполагает монтаж на телескопических направляющих. Выезжая вперед, агрегат предоставляет пользователю доступ к загрузке кофейных зерен. Поскольку по размерам встраиваемые кофемашины по размерам схожи с духовыми шкафами, то для малогабаритных квартир лучше использовать отдельно стоящие компактные модели;
Тип устройства. В большинстве своем все встраиваемые кофемашины автоматического типа. Большинство встраиваемых кофемашин работают в автоматическом режиме, и они могут сами самостоятельно молоть и использовать для варки зерновое кофе. Приоритет стоит отдавать моделям, которые также могут работать с уже молотым кофе. Отдельно отметим, что встречаются капсульные встраиваемые кофемашины;
Капучинатор. Если вы готовы заплатить более 150 000 рублей за встраиваемую технику для новой кухни, то очевидно, что в ней должен быть капучинатор с возможностью приготовления кофейных напитков с нежной молочной пенкой;
Дополнительные параметры. Лучшие встраиваемые кофемашины кофеварки имеют таймер отложенного старта, позволяют регулировать крепость и температуру напитка, работают в связке со смартфоном и регулируют степень помола кофе. И это только небольшой список функций современных аппаратов. Приоритетные для себя опции пользователь покупатель должен определить сам.
Автор: Андрей Кириченко От Фев 17, 2022 0
В последние годы встраиваемая кухонная техника становится все более востребованной, ведь она позволяет максимально оптимизировать используемое пространство, очень стильно выглядит, да и уход за ней более прост.
Кофемашины встраиваемого типа появились на прилавках магазинов бытовой техники не так давно, но уже приобрели как собственных почитателей, так и противников такого излишества. В чем же ее плюсы и минусы?
| Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|
| ТОП-10 лучших встраиваемых кофемашин | ||
| 1 | Smeg CMS8451 | Узнать цену |
| 2 | GRAUDE KV 45.0 SG | Узнать цену |
| 3 | Asko CM8456S | Узнать цену |
| 4 | Bosch CTL636ES1/CTL636EB1 | Узнать цену |
| 5 | Siemens CT636LES1/CT636LEW1 iQ700 | Узнать цену |
| 6 | Smeg CMS4101 | Узнать цену |
| 7 | Bosch CTL636ES6 | Узнать цену |
| 8 | TEKA WISH Maestro CLC 835 MC | Узнать цену |
| 9 | NEFF C15KS61N0 | Узнать цену |
| 10 | NEFF C17KS61N0 | Узнать цену |
Встроенные кофемашины – это премиум-сегмент рынка приспособлений для варки кофе, поэтому их функционал достаточно близок, а гарабиты – весьма стандартны.
Как правило, такие машины предназначены для монтирования в нишу с размерами 60 см х 50(45) см по периметру и 60(55) см в глубину.
Однако, если выбор покупателя пал на единичные экземпляры, имеющие другие размеры, следует тщательно продумать удобное размещение прибора.
Встраиваемые кофемашины бывают:
Для удобства пользователя, такие машины могут оснащаться:
Комбинированная разновидность встраиваемой кофемашины со стандартным, электронно-механическим типом управления.
Имеет встроенную кофемолку, а также регулировочные механизмы степени помола кофейного зерна и порции горячей воды.
Оснащена функцией автоматического приготовления эспрессо.
Может разливать свежеприготовленный кофе сразу в две чашки, что наверняка будет высоко оценено совместно проживающими парами или небольшими семьями.
Это одна из самых качественных моделей на 2022 год.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Достаточно недорогая кофемашина в линейке встраиваемых приборов, которая, тем не менее, способна порадовать своего обладателя не только стильным внешним видом в преобладающей черной расцветке, но и свежесваренным в автоматическом режиме кофе трех видов: латте, капучино и эспрессо.
Высокое давление обеспечивает более быстрое приготовление напитков.
Может одновременно варить кофе на 2 чашки.
Хорошо вписывается в наше скоростное время, ускоряя даже такие мелочи, как время на приготовление горячего ароматного напитка.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Встраиваемая кофеварочная машина выполнена в элегантном серо-черном дизайне. Предлагает множество вариантов кофе с тонкой регулировкой крепости заварки и подходящая под все возможные размеры чашек.
Оснащена полностью автоматическим капучинатором, дающим отличную молочную пену и тугую пенку на кофе.
Порадует своего владельца возможностью приготовления 5 разновидностей кофе.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Мощная встраиваемая кофемашина отличается большим резервуаром для воды (2,4 литра), помпой на 19 бар, керамическими жерновами кофемолки, множеством дополнительных функций, в том числе – наличие возможности делать капучино как в автоматическом, так и в ручном режиме.
Имеет встроенную память на 8 рецептов кофе.
Модель отличается стильным и сдержанным внешним видом и стандартными габаритами.
Подойдет любителям кофе, ценящим большие объемы кружек.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Многофункциональная кофемашина отличается элегантным корпусом, глянцевым дисплеем, удобной подсветкой и практически бесшумной работой.
Обеспечивает быстрое приготовление эспрессо, латте-маккиато или благородного капуччино.
Встроенная прочная кофемолка обеспечит необходимую тонкость помола, а автоматическая функция промывания капуччинатора и удаления накипи значительно облегчает уход.
Имеется обширный перечень программ, возможность дозировать ингредиенты, готовить кофе с добавлением молока.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Комбинированная кофемашина со стандартным типом управления. Выпускается в 3-х расцветках: белый, серебристый и черный, что позволит подобрать аппарат под любую кухонную мебель.
Имеет встроенную кофемолку с регулировкой степени помола зерна.
Самостоятельно отключается. Возможен отложенный старт, который наверняка оценят любители просыпаться не по звонку будильника, а из-за приятного аромата кофе.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Многофункциональная встраиваемая кофемашина имеет элегантный внешний вид, компактные размеры и доступное управление.
Умеет готовить разнообразные напитки, такие как: капуччино, американо, латте, эспрессо, при необходимости может просто вскипятить воду для чая или подогреть молоко.
Сохраняет до 8 любимых рецептов кофе.
Работает с цельным зерном, допускает разную степень помола, что усиливает привлекательность устройства.
Оснащена функцией самоочистки, промывает систему после каждого использования, а также регулярно проводит автоматическую декальцинацию.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Пожалуй, самая недорогая модель в нашем рейтинге, стоимость которой практически сопоставима с ценой отдельно стоящих аппаратов.
Имеет небольшой объем, умеет готовить 2 вида кофе из молотого зерна (эспрессо и капучино), а также — в отличие от большинства аналогов — умеет работать с чалдами и капсулами, что позволяет существенно расширить вкусовое разнообразие приготовленных напитков.
Машина идеально подойдет для человека, употребляющего кофе не слишком часто и предпочитающего «готовые» формы.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Австрийская изящная встраиваемая кофемашина, которая может самостоятельно измельчить зерна до нужной степени помола.
Используется нагреватель бойлерного типа и металлический рожок.
Предусмотрены настройки температуры и крепости кофе — капуччино, автоматическая декальцинация.
Данной модели вполне по силам обеспечить домочадцев приятными минутами, проведенными совместно при дегустации превосходного кофе.
Модель не теряет своей актуальности и в 2022 году.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Радует превосходный дизайн австрийской модели, высокое качество сборки, автоматические режимы приготовления нескольких разновидностей кофе.
Аппарат работает и с молотым, и с зерновым кофе, обеспечивая помол до необходимых фракций.
Проводит самостоятельную очистку от накипи, может приготовить кофе одновременно на 2 чашки.
Хорошая модель для домашнего или офисного использования небольшой семьей или рабочим коллективом.
Просмотров 114
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают
