Содержание:
Другими словами, если вы хотите получать настоящий капучино не латте макиато , сваренный по всем правилам в автоматическом режиме нажатием одной кнопки, то перед вами то, что надо.
Немецкий производитель Мелита представляет широкую ассортиментную линейку оборудования для приготовления кофе с превосходными техническими характеристиками. Кофемашины Melitta – это выбор ценителей изысканного напитка.
Модельный ряд бренда Мелита популярен во всём мире. Это обусловлено рядом неповторимых особенностей техники.
Кофемашины Melitta, как выбрать? Немецкая компания поставляет на рынок изделия двух видов:
Эспрессо.
Отличительной чертой таких аппаратов является наличие предустановленной кофемолки. Это позволяет регулировать уровень крепости напитка, правильно подбирать рецептуру, а также сохранять вкус молотого кофе.
Справка: прежде чем кофе поступит в рожок, зерна предварительно измельчаются в кофемолке. В остальном принцип идентичен рожковым устройствам.
Существуют зерновые приборы, оборудованные капучинатором – элемент, который вспенивает молоко на профессиональном уровне. Воздушная пена предназначена для приготовления таких видов, как:
Принцип работы машин Мелита – перемол зёрен, утрамбовка в фильтр, а затем происходит варка на пару. Пользователю доступна регулировка степени помола и выбор объема порции.
Эспрессо Melitta
Капельная.
Простая конструкция с нагревательным элементом и ёмкостью для воды, расположенная на задней стенке. Отсек для заполнения молотых зерен находится в верхней части для удобного наполнения. Дополнительно аппарат имеет плату управления, однако, в экономных моделях электроника регулируется единственной кнопкой – включение и выключение. Примечательно, что такие устройства создают только один тип напитка – американо.
Melitta Капельная
Автоматическая процедура создания ароматного напитка экономит время пользователя. Модели Мелита отличаются простым использованием, однако имеют сложную конструкцию.
От мощности устройства зависит скорость приготовления и крепость конечного продукта. Как правило, для домашних нужд подбирают аппараты ~1 кВт. Офисные нагрузки требуют высокие параметры производительности до 2 кВт.
Дополнительно следует учитывать скорость работы и объем порции. Так, для семьи из 2-3 человек достаточно приготовления четырех чашек крепкого кофе.
Кофемашина Melitta, как выбирать? ТОП-моделей представлен в трех ценовых категориях.
Капельный тип изделия создает ароматные напитки из молотых кофейных зерен.
Изделие с капельной системой подачи обладает приводом мощностью 850 Вт. В процессе приготовления напитка допускается использование только молотого кофе. Опция отложенного старта идеально подходит людям, встающим рано на работу.
На заметку: чем меньше помол, больше зерен и ниже уровень воды, тем насыщеннее получается напиток. И наоборот – крупное измельчение, небольшой объем кофе и достаточный пролив воды – позволяет получать водянистый, легкий конечный продукт.
Термоблочный тип устройства мощностью 1400 Вт и максимальным давлением 15 бар. Для приготовления эспрессо используются только зерна.
Многофункциональное устройство относится к типу машин «Эспрессо» с автоматическим приготовлением тонизирующего продукта. Модель оснащена встроенной кофемолкой с регулировкой степени помола.
К сведению: капельный тип устройств создает один вид напитка – фильтрованный кофе.
Представитель аппаратов типа эспрессо с номинальной мощностью привода 1500 Вт и объемом контейнера для воды 1,2 литра. Корпус выполнен из особо прочного пластика, а рожок из металлического материала.
Качественная модель по цене 47980-55000 рублей с превосходной функциональностью.
Бренд считается флагманом кухонной техники, поэтому заслужил уважение среди ценителей изысканного напитка.
16 сентября 2019, 09:00 Окт 31, 2019 01:08 О правонарушениях Ссылка на текущую статью
Обзор относится к моделям F78/0-100, F77/0-102, F76/0-100, F76/0-200, F75/0-102, F75/0-202, F75/0-101, F75/0-201, F74/0-100, F74/0-200, F73/0-102, F73/0-202, F73/0-101, F73/0-201. Различия описаны в конце отзыва.
Линейка кофемашин Melitta Caffeo Barista (у которой три подсерии с несколькими модификациями в каждой: T, TS и TSP, отличия я расписал ниже) венчает модельный ряд немецкого бренда. Здесь применяются редкие и полезные технологии. Речь, конечно, в основном про управление. Съемный заварочный блок, термоблок, мощностью 1450 Вт, 15-сильная помпа и стальная жерновая кофемолка с 5 степенями помола привычны по многим конкурентам.
Но если говорить об автоматизме в приготовлении разных молочно-кофейных напитков, то перед вами – истинный бариста. Столько, сколько знает он о рецептуре и правильной последовательности, не знает, пожалуй, больше ни один оппонент.
Touch & Slide – сенсорное управление с большим цветным экраном
Сразу уточню, этот красочный экран сам по себе не сенсорный. Сенсорные кнопки и слайдеры разбросаны по передней панели и позволяют управлять многими настройками. Клавиш много, с непривычки можно растеряться. Тем не менее, освоить все довольно просто.
Первый козырь кофемашин серии Melitta Caffeo Barista, который напрямую скрывается за современным управлением а-ля Айфон, это огромный выбор предустановленных рецептов. У младших моделей 18, у старших 21! Без шуток, больше чем у этой кофемашины, я не встречал. Даже у Saeco GranBaristo меньше.
Перечислю все рецепты ниже с заводскими настройками, все настройки можно менять:
Плюс три, которые есть только у модификаций TSP и обновленных TS с артикулами F750-201 (которая = F75/0-201), F750-202 (синоним F75/0-202), F760-200 (синоним F76/0-200):
Как несложно заметить по рецептуре, эти «Глаза» (красный, черный и глаз смерти – пер. с англ.) – совершенно убийственные напитки. После пары мертвых глаз сердечко может прихватить, будьте аккуратны.
Самые популярные напитки можно запускать в одно нажатие. Прямых клавиш, не считая горячей воды и молока, четыре: для эспрессо, Кафе Крема, капучино, латте макиато. Остальные напитки стартуют из меню в пару нажатий.
My Coffee Memory – свои предпочтения и полностью собственные рецепты для каждого члена семьи
Настройка «своего» рецепта кофе. Фото: btest.ru
Кроме набора рецептов, в которых вы можете менять настройки по своему усмотрению, разработчики предусмотрели пользовательские профили. В зависимости от модели их может быть от 4 до 8 штук. В каждом можно создать дополнительно к предустановленным рецептам еще четыре своих.
В собственных творениях вы можете задать с точностью до миллилитра количество кофе, пены, молока, горячей воды, задать используемый отсек, из которого будут браться зерна (их у этой кофемашины два — подробнее читайте ниже), температуру приготовления и крепость. Словом, простор для творчества практически безграничный. Единственный нюанс, что из такого обилия вариантов многие просто не могут выбрать любимые напитки 😉
У кофемашин Мелитта Кафео Бариста единый регулируемый по высоте до 14 см диспенсер, в котором собраны и продублированы выходы и для кофе, и для молока.
Двойной диспенсер кофемашины Мелитта Бариста льет молоко сразу в две чашки!
Это позволяет устройству готовить за пару помолов две чашки капучино объемом по 440 мл каждая. Обращу внимание, можно ставить сразу обе чашки под диспенсер, и машина будет лить в них обе не только кофе (кофе в 2 чашки умеют почти все), но и молоко!
У всех машин серии двухкамерный контейнер для зерен. В младшей (Melitta Caffeo Barista T) вы можете сами выбирать используемое зерно, в старших моделях (TS и TSP) кофемашина делает это автоматически согласно рецепту. Для напитков на основе эспрессо машина использует зерна из левого отсека, для напитков на основе Кафе Крема – из правого.
Это крайне редкая функция. На самом деле, кроме того, что «продвинутая» версия спаренного бункера позволяет машине выбирать зерно самостоятельно согласно программе, есть куда более практичное улучшение.
В «обычной версии» бункера после того, как вы переключили контейнер, еще 1-2 варки вы будете получать бленд из двух смесей, так как в самой кофемолке остается немного зерен с прошлого контейнера. В контейнере с автовыбором разработчикам удалось почти побороть эту накладку. Уже вторая порция получается чисто с выбранным зерном. Да и в первой артефактов прошлого напитка почти нет.
Плюс в «продвинутой» версии бункера реализовали сенсор количества оставшегося кофе, кофемашина загодя предупредит вас, в какой отсек необходимо досыпать зерен.
Изначально в линейке Мелитта Бариста были три модификации, каждая из которых выпускалась в нескольких цветовых решения:
1. Melitta Caffeo Barista T – базовая модель линейки.
2. Melitta Caffeo Barista TS – средняя «сестра».
3. Melitta Caffeo Barista TSP – старшая версия.
Но примерно со второй половины 2017 года набор модификаций сменился и теперь различия заложены не только в буквенном названии (T, TS, TSP), но и в цифрах артикула, что, конечно, крайне неудобно и порождает путаницу. Обновленные данные:
1.1. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-101 = F73/0-101, F730-102 = F73/0-102, F740-100 = F74/0-100 – старые модели, которые выводятся из продажи.
1.2. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-201 = F73/0-201, F730-202 = F73/0-202, F740-200 = F74/0-200 – обновленная версия Barista T, теперь они базовые.
2.1. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-101 = F75/0-101, F750-102 = F75/0-102, F760-100 = F76/0-100 – «старая» средняя версия, тоже постепенно уходит с прилавков.
2.2. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-201 = F75/0-201, F750-202 = F75/0-202, F760-200 = F76/0-200 – обновленная версия Barista TS, которая заменила старую TSP.
3. Melitta Caffeo Barista TSP фактически уже выведена из продажи. Зато представлены модификации Melitta Barista SMART с удаленным управлением через смартфон (Android/Apple + Bluetooth).
Функции аналогичны вышеописанным обновленным версиям T/TS соответственно, но с возможностью удаленного управления через приложение на смартфоне/планшете. Имейте в виду, ставить/забирать чашку все равно нужно самому или просить родственников/сотрудников/ рабов/зверей .
Кофемашины серии Melitta Caffeo Barista практически уникальны. Очень мало конкурентов из домашних автоматов, которые умеют правильно готовить капучино, то есть наливать молоко в кофе, а не наоборот. Другими словами, если вы хотите получать настоящий капучино (не латте макиато), сваренный по всем правилам в автоматическом режиме нажатием одной кнопки, то перед вами — то, что надо. И еще меньше умеют подавать американо по скандинавски одним нажатием. В общем, рекордсмен по напиткам, настоящий Бариста.
Но если же вас смущает сенсорное управление или цена описываемой модели, то есть более доступный «эконом-вариант» — Melitta Caffeo Ci. Она тоже готовит капучино правильно, хотя общее количество рецептов в разы меньше — 4. Только самые основные, которых впрочем многим хватает: эспрессо, лунго, капучино, латте макиато.
Дата публикации: 05/05/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
До покупки кофемашины мы с супругом пили в основном молотый кофе дома или же покупали в кафе, или в Макдональдсе, а также на АЗС Socar - там нам казалось он самый вкусный.
Нельзя сказать, что мы великие кофеманы, но вкусного кофе иногда очень даже хочется.
С домашним кофе это было просто мучение, как мы только не пробовали его заваривать, и просто засыпали молотый кофе в чашку, заливали кипятком накрывали блюдцем, давали настояться, и купили специально в Турции настоящую маленькую медную турку - и все равно кофе получался не такой как например в Макдональдсе . И даже варили в гейзере . все равно не то "пальто".
Мы год мечтали о кофемашине, вначале думали: "Зачем она нам нужна, мы ведь не так часто пьем кофе, что это будут выброшенные на ветер деньги и т.п. " В итоге пришли к выводу, что мы о ней думаем уже даже больше года - значит надо брать.
Две недели я выбирала в интернете какие фирмы лучше, читала характеристики и много отзывов пересмотрела. А тут супруг нашел в досках объявления б/у кофемашину Saeco ( если честно уже даже не помню модель) - это полный автомат, в ней строенный капучинатор, с большим дисплеем где показывается как готовиться кофе и какой. В общем она по функциям нам очень понравилась и цена была очень привлекательная 4000 гривен, а продавец говорил, что очень редко нею вообще пользовался не более 500 чашек было выпито. Мы ее купили, а через 7 дней у нее снизу потекла вода. Как сказали люди разбирающиеся в этом, что скорее всего это потек бойлер, в Saeco это болезнь и нужен ремонт. К счастью продавец этой кофемашины был очень порядочным человеком и он вернул наши деньги забрав назад ее.
Я это пишу для того, чтобы вы не повторяли нашей ошибки, потому что б/у техника, как бы о ней красиво не рассказывали есть б/у и вы понятия не имеете как нею пользовались до вас и что в нее сыпали?
Поэтому мы пришли к выводу, что лучше купить новую кофемашину, с гарантией, от надежного производителя пусть и дороже, но вы точно будете знать, что с ней ничего "дурного" еще не было. Да и как никак с гарантией все же спокойней.
Наш выбор пал на две немецкие марки Jura и Melitta , но так как Jura стоила на порядок выше, мы взяли Melitta Caffeo Solo and Perfect milk .
Это немецкий бренд, который прекрасно зарекомендовал себя по всему миру, все отзывы, которые я нашла были только позитивными. Включая приготовление очень вкусного кофе с пышной и нежной пенкой.
Melitta Caffeo Solo and Perfect milk делает ристретто, эспрессо, американо, капучино, латте, молочную пенку, подогревает молоко и подает горячую вода - вот так. А если включить фантазию, то с ее помощью можно приготовить кофейный коктейль используя сироп, шоколад, корицу, перец и т.д.
Описание от производителя:
Преимущества кофемашины Melitta Caffeo Solo and Perfect Milk :
В принципе производитель описал почти все ее прелести. От себя хочу добавить, что хоть Jura кофемашина например считается даже по круче, но почистить блок заваривания у вас не получится так как у Jura он несьемный поэтому придется в определенные сроки обращаться для этого в сервисный центр, а это уже дополнительные, лишние расходы.
В Melitta все просто один раз в неделю нужно всего лишь снять боковую крышку, вынуть блок заваривания, промыть под проточной водой, вытереть влажной губкой остатки кофе возле блока заваривания в самой кофемашине, дать воде стечь с блока и вставить все обратно. Бесплатно, быстро и просто.
Плюсы пользования кофемашиной Melitta Caffeo Solo and Perfect Milk:
Минусы ( их совсем мало, ну все же) :
Советы:
Кофемашиной Melitta Caffeo Solo and Perfect Milk мы очень довольны, пробовали много разного зерногового кофе в нее и пришли к выводу, что самый вкусный кофе это тоже этой же марки Melitta.
Я ни в коем случае не рекламирую их, но если вы попробуете их кофе, то сами убедитесь в высоком качестве 100% арабики. Мы покупали три вида Speciale ( слабой прожарки), La Crema ( средней прожарки), Espresso ( сильной прожарки) - и каждый хорош по своему, сложно выделить из них лучший.
Теперь когда я готовлю кофе - аромат распространяется по всей квартире, а говорят запах кофе подымает настроение, и я с ними соглашусь.
Мы теперь с супругом не можем где-то пить кофе, оказывается у нас дома теперь кофе вкуснее чем в Макдональдсе.
Так что если вы любите посидеть за чашечкой вкусного, ароматного кофе - я советую Melitta, она умеет дружить со своими хозяевами .
Просмотров 57
Поделиться:
Популярное
Сейчас читают